肉まん製造機と生産ソリューション

蒸しパンの生産計画提案と設備

蒸しパン

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あなたの蒸しパン生産計画と蒸しパンのレシピコンサルタント。

型番 : SOL-STB-S-1

ANKOの自動蒸しパン製造ソリューションは、製造のための機器とコンサルティングサービスを提供します。設備には、生地と具の製造機、蒸しパンの形成、蒸し上げ、包装機が含まれています。さらに、ANKOの営業エンジニアは、工場のレイアウト設計や異なる機械の組み合わせ、食品レシピの調整や提案など、お客様のニーズや産業規模に応じて、専門的なアドバイスを提供することができます。これにより、お客様自身の生産ラインを構築することができます。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み

蒸しパン製造ソリューションについて

ANKO SD-97W自動包み焼成機は、特殊な生地押し出し装置を備えており、ピーナッツパウダー、あんこ、チーズ、肉など、さまざまなフィリングを完璧に包み込むことができます。押出し加工は製品の外観や質感を損なうことなく、品質は安定して良好です。また、包みと具の割合は必要に応じて調整可能です。使いやすいです。生地と具材をホッパーに入れ、パラメータを設定し、機械を起動して、美しいプリーツのある蒸しパンを作ります。

SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。

食品ギャラリー

高効率な自動機械...
高効率な自動機械で作られた蒸しパン
6つのプリーツで?...
6つのプリーツで形成された
9つのプリーツで?...
9つのプリーツで形成された
平らな型で形成さ...
平らな型で形成された
粘性のある豆ペー...
粘性のある豆ペーストで詰められた
粘性のある肉の詰...
粘性のある肉の詰め物で詰められた

ターンキーと生産計画

蒸しパンの生産計画提案と設備

1

準備

ふるい分け: ふるい分け
包みの製造工程では、小麦粉をフラワーセパレーターとフィルターで塊を取り除くために処理します。
混ぜる: 混ぜる
その後、包みの生地を作るためにミキサーを使用します。
野菜の洗浄: 野菜の洗浄
野菜のクリーナーは、具の準備のために野菜を迅速にきれいにします。
野菜の切り方: 野菜の切り方
野菜カッターは、具を作るために大量の野菜を迅速に加工するのに役立ちます。
抽出: 抽出
水分を野菜から抽出するために、ハイドロエキストラクターを使用できます。
肉のひき肉: 肉のひき肉
必要に応じて肉をひくことができるミートグラインダーです。
調味料: 調味料
製品の品質を確保するために、フィリングと調味料をかき混ぜるための調味料ミキサーが提供されています。

2

充填 / 成形

形成中: 形成中
良い充填・成形機は高品質な製品の鍵です。ANKOの蒸しパン成形機は、均一な重さと品質を持ち、美しいプリーツがある蒸しパン製品を迅速に大量生産することができます。この機械は使いやすいです。準備した生地と具材をホッパーに入れ、パラメータを設定して蒸しパンの製造を開始します。

3

調理

校正: 校正
製造ニーズに応じて、効率的に生地を校正することができる校正機器が利用可能です。
蒸し: 蒸し
製造ラインに組み込まれた蒸気機は、8〜10分で沸騰点まで加熱することができます。大量の蒸気を均等にキャビネット全体に広げることができます。基本的には天然ガスで加熱されますが、ボトルガスや電気でも利用可能です。また、人的リソースを節約するための自動給水装置もあります。

4

拡張アプリケーション

封印: 封印
製造ニーズに応じて、生地の発酵を効率的に行うことができる校正機器が利用可能です。また、食品の製造から包装、配送、販売までのすべての工程を自動化するための包装機器が必要な場合もあります。その他の機械には、整列機、フライヤー、冷凍庫などがあります。
品質管理: 品質管理
ANKOのX線検査機は、食品生産中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を0.4mmという小さなものでも検出することができます。この機械は、リアルタイムの異物検出、人為的な危険の防止、製品全体の品質向上のために、照明とブザーの警告装置が備わっています。

事例研究

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自動包み込み成形機

SD-97W

自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	自動包み込み成形機 SD-97W	自動包み込み成形機 SD-97L	自動テーブル型包み込み・成形機 SD-97SS
説明	2色のラッパーが利用可能です	最大製品重量は200グラムまでです	最もコンパクトな機械
容量	1,000 - 4,000 個/時	2,400 - 4,800個/時	600 - 3,600 個/時
重量	10 - 70 g/個	40 - 200 g/個	10 - 60 g/個
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：100 kg/hrまたは2,000 pc/hr
*50グラムの蒸しパンを基準にしています。

特徴

内蔵されたIoT機能により、自動生産ラインが統合され、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
電圧を指定することができます。
蒸し器は天然ガス、ボトルガス、または電気で利用できます。
野菜カッターは野菜を千切り、スライス、角切りすることができます。
蒸しパンの皮の厚さや具の量はパラメータ設定で調整できます。
すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
実際のニーズに応じて、機械の変更、削除、追加が可能です。
スペース要件、レイアウト設計、人員計画に関する提案ができます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

このソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

カスタムメイドの蒸しパン製造ソリューションは、時間を節約し、すべての機器を一つの場所で手に入れることができます。

生地作り機、成形機から包装機、冷凍機まで、包子の製造ラインは包括的な自動化されたものです。 ANKOは、一つ一つ機械を検索し問い合わせる手間を省くためのソリューションサービスを提供しています。提案されたソリューションがお客様に適しているかを確認するために、弊社の充実した食品ラボで製品を試験することができます。機械が到着した後、取り付けとトレーニングのサービスを提供できます。各サプライヤーへの連絡費用やその他の経費は心配いりません。

ANKOは、蒸しパン製造機の業界をリードする統合サービスを提供しています

ANKOのコンサルティングチームは、さまざまなモデルを比較して、最適な蒸しパン製造機を見つけ、ニーズと必要な生産能力に基づいて手頃な価格の生産ラインをインストールするのをお手伝いします。また、現在の状況、ワークフロー、工場レイアウト、機械の稼働までの見積もり時間、レシピなどに応じて、独占的な評価と統合の提案も行っています。統合された専門サービスは、購入のリスクを大幅に減らし、要件を満たすためにいつでもスムーズな運用を維持するための最良の解決策を提供します。

蒸しパンの生産効率を維持し、初期判断に時間を節約する

多くのオーナーは、特に問題が異なるカスタマーサービスの専門家によって処理される場合、肉まん製造機の修理のためにカスタマーサービスに連絡する際に不快な経験をするかもしれません。長いプロセスは、蒸しパンの生産能力に影響を与え、シャットダウンや配送の遅延による予期せぬ損失を引き起こす可能性があります。心配事はANKOにお任せください！私たちは、あなたにカスタムメイドのワンストップソリューションを提供し、購入から修理までのすべてのことを担当する特定の担当者を割り当てます。さらに、当社の包括的なデータベースは、将来の損失リスクを減らすために、すべての機械の詳細を記録しています。

世界中で蒸しパン製造機を販売する45年の経験を持ち、高品質な食品レシピと調整の提案を提供しています

機械製の蒸しパンは手作りのものと同じくらい美味しくできるのか？ ANKOは、プロのチームと食品研究者を擁しており、お客様に最高のレシピと調整の提案を提供しています。現在、私たちは製品を100以上の国に販売しています。 ANKOの食品機械は、中国料理、インド料理、中東料理、ラテンアメリカ料理、ヨーロッパ料理、その他のエスニック料理を含む、さまざまな種類の食品を作ることができます。経験豊富なANKOは、あなたの蒸しパンのレシピに最適な提案を自信を持って行い、市場で無敵になるお手伝いをします。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。