Macchina e Soluzioni di Produzione per Panini al Vapore

Proposta di pianificazione della produzione di panini al vapore e attrezzature

Panino al vapore

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di panini al vapore e ricette di panini al vapore.

Modello n. : SOL-STB-S-1

La soluzione di produzione di panini al vapore automatici di ANKO ti offre attrezzature e servizi di consulenza per la produzione. L'attrezzatura include macchine per la preparazione dell'impasto e del ripieno, macchine per la formatura, cottura a vapore e confezionamento dei panini al vapore. Inoltre, gli ingegneri commerciali di ANKO possono fornire consigli professionali sulla pianificazione della linea di produzione, come il design del layout della fabbrica, diverse combinazioni di macchine e suggerimenti per l'adattamento e la modifica delle ricette alimentari, in base alle tue esigenze e alle dimensioni industriali per costruire la tua linea di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Come Funziona

Informazioni sulla soluzione di produzione di panini al vapore

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura ANKO SD-97W è progettata con un dispositivo speciale per l'estrazione dell'impasto per avvolgere perfettamente l'impasto intorno a vari ripieni, come la polvere di arachidi, la pasta di fagioli, il formaggio e la carne. L'estrusione non danneggerà l'aspetto e la consistenza dei prodotti e la loro qualità è stabile e buona. Inoltre, la proporzione di involucro al ripieno è regolabile come richiesto. È facile da usare. Mettere impasto e ripieno nei contenitori, impostare i parametri e avviare la macchina per produrre panini al vapore con pieghe piacevoli.

SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

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Panini al vapore realizzati con macchinari altamente efficienti e automatizzati
Formati con 6 pieghe

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Formati con uno stampo semplice
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Riempiti con pastelle di fagioli viscose
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Riempiti con ripieno di carne viscoso

Chiavi in mano e pianificazione della produzione

Proposta di pianificazione della produzione di panini al vapore e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura

Nel processo di preparazione degli involucri, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore e il filtro per la farina.
Miscelazione: Miscelazione

Successivamente, utilizzare il mixer per preparare l'impasto per gli involucri.
Pulizia delle verdure: Pulizia delle verdure

Il pulitore per verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle verdure: Taglio delle verdure

Il tagliaverdure aiuta a elaborare rapidamente un gran numero di verdure per la preparazione del ripieno.
Estrazione: Estrazione

L'idroestrattore può estrarre l'acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne

Il tritacarne può macinare la carne come richiesto.
Condimento: Condimento

Il miscelatore per condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti al fine di garantire la qualità della produzione.

2

Riempimento / Formazione

Formazione: Formazione

Una buona macchina per il ripieno e la formatura è la chiave per prodotti di alta qualità. La macchina per la formatura dei panini al vapore di ANKO può produrre in modo rapido panini al vapore che sono uniformi nel peso e nella qualità e hanno delle pieghe deliziose. La macchina è facile da usare. Metti l'impasto e il ripieno preparati nei contenitori, imposta i parametri e inizia a produrre panini al vapore.

3

Cottura

Proofing: Proofing

Per le tue esigenze di produzione, è disponibile attrezzatura per la lievitazione, che ti consente di far lievitare l'impasto in modo efficiente.
Vaporizzazione: Vaporizzazione

La vaporiera combinata nella linea di produzione può raggiungere il punto di ebollizione in 8-10 minuti. Può generare una grande quantità di vapore che si diffonde uniformemente su tutto il vano. Viene riscaldata principalmente con gas naturale, ma è disponibile anche con gas in bombole o elettricità. Inoltre, è presente un dispositivo di riempimento automatico dell'acqua per risparmiare risorse umane.

4

Applicazione Estesa

Sigillatura: Sigillatura

Per le tue esigenze di produzione, è disponibile attrezzatura per la prova, che ti consente di fare la prova dell'impasto in modo efficiente. Oppure potresti aver bisogno di attrezzature per l'imballaggio per automatizzare tutti i processi di produzione, dalla preparazione del cibo all'imballaggio, e facilitare la consegna e le vendite. Altre macchine includono la macchina di allineamento, la friggitrice, il congelatore, e così via.
Controllo di qualità: Controllo di qualità

La macchina di ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri corpi estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e sonori per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire i pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Descrizione	È disponibile un involucro di due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	2.400 - 4.800 pezzi/ora	600 - 3.600 pezzi/ora
Peso	10 - 70 g/pezzo	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pezzo
	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni	Ulteriori informazioni

Specifiche

Capacità: 100 kg/ora o 2.000 pz/ora
*Basato su un panino al vapore da 50 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo steamer è disponibile a gas naturale, gas in bottiglia o elettricità.
Il tagliaverdure può julienne, affettare, tagliare a dadini le verdure.
Lo spessore dell'involucro del panino al vapore e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
Possiamo fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Quali servizi e vantaggi sono inclusi nella soluzione?

La soluzione di produzione di panini al vapore su misura ti fa risparmiare tempo e ti permette di ottenere tutti gli attrezzi da un unico posto

Diverse macchine di lavorazione, dal macchinario per impastare la pasta, alla macchina per la formatura, alle macchine per l'imballaggio e il congelamento, compongono una completa linea di produzione automatica di panini al vapore. ANKO fornisce un servizio di soluzioni per risparmiare tempo nella ricerca e nella richiesta di macchine una per una. Per garantire che la proposta di soluzione sia adatta a voi, potreste far passare il vostro prodotto attraverso le nostre macchine nel nostro laboratorio alimentare ben attrezzato. Dopo l'arrivo delle vostre macchine, possiamo fornire servizi di installazione e formazione. I costi derivanti dal contatto con ogni fornitore e altre spese non ti daranno fastidio.

ANKO fornisce servizi integrati leader nel settore nelle macchine per panini al vapore

Il team di consulenza di ANKO può aiutarti a confrontare diversi modelli per trovare la macchina per panini al vapore più adatta e installare una linea di produzione conveniente in base alle tue esigenze e alla capacità di produzione richiesta. Inoltre, forniamo esclusive valutazioni e suggerimenti di integrazione in base alle condizioni attuali, al flusso di lavoro, alla disposizione della fabbrica, al tempo stimato per mettere in funzione la macchina, alle ricette e ad altre questioni. Il servizio integrato e specializzato può ridurre notevolmente il rischio di acquisto e, per soddisfare le vostre esigenze, offrirvi la migliore soluzione per mantenere un'operatività fluida in qualsiasi momento.

Mantieni l'efficienza della produzione di panini al vapore, risparmia tempo sulla decisione primaria

Molti proprietari potrebbero avere un'esperienza spiacevole nel contattare il servizio clienti per la riparazione della macchina per i panini al vapore, specialmente quando un problema viene gestito da diversi specialisti del servizio clienti. Il lungo processo potrebbe influire sulla capacità di produzione dei panini al vapore e causare perdite impreviste a causa di chiusure e ritardi nella consegna. Affida le tue preoccupazioni a ANKO! Forniamo una soluzione su misura a tutto tondo per te e assegniamo una persona specifica per aiutarti in tutto, dall'acquisto alla riparazione. Inoltre, il nostro database completo registra tutti i dettagli della tua macchina per ridurre i rischi di perdita in futuro.

45 anni di esperienza nella vendita di macchine per panini al vapore in tutto il mondo, fornendo ricette alimentari di alta qualità e suggerimenti per la regolazione

Come possono i panini al vapore fatti in macchina essere deliziosi come quelli fatti a mano? ANKO ha un team professionale e ricercatori alimentari per offrire ai clienti le migliori ricette e suggerimenti di regolazione. Attualmente, abbiamo venduto i nostri prodotti in più di 100 paesi. Le macchine per alimenti di ANKO possono produrre una vasta gamma di cibi, tra cui cibo cinese, indiano, mediorientale, latinoamericano, europeo e altri cibi etnici. Con una vasta esperienza, ANKO è sicuro di fare le suggerimenti più adatti per la tua ricetta di panini al vapore e ti aiuta a essere imbattibile sul mercato.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.