เครื่องทำโครงสร้างของขนมปังสำหรับนึ่งและโซลูชันการผลิต

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตซาลาเปานึ่งและอุปกรณ์

บันนึ่ง

แบ่งปัน :

ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตบันนึ่งและสูตรบันนึ่งของคุณ.

หมายเลขรุ่น : SOL-STB-S-1

โซลูชันการผลิตซาลาเปาอบไอน้ำอัตโนมัติของANKOมีอุปกรณ์และบริการให้คำปรึกษาสำหรับการผลิต. อุปกรณ์ประกอบด้วยเครื่องทำแป้งและไส้, เครื่องขึ้นรูปซาลาเปา, เครื่องนึ่ง, และเครื่องบรรจุภัณฑ์. นอกจากนี้ วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้คำแนะนำเชิงวิชาชีพเกี่ยวกับการวางแผนสายการผลิต เช่น การออกแบบเลย์เอาต์โรงงาน การรวมเครื่องจักรที่แตกต่างกัน รวมถึงการปรับและแนะนำสูตรอาหาร ตามความต้องการและขนาดอุตสาหกรรมของคุณ เพื่อสร้างสายการผลิตของคุณเอง. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

+ เพิ่มลงในรายการ

สอบถามตอนนี้

วิธีการทำงาน

เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตบันนึ่ง

ANKO SD-97W เครื่องห่อและขึ้นรูปอัตโนมัติถูกออกแบบมาพร้อมกับอุปกรณ์บีบแป้งพิเศษเพื่อห่อหุ้มแป้งรอบๆ ไส้ต่างๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ เช่น ผงถั่วลิสง, ถั่วบด, ชีส และเนื้อสัตว์. การอัดรีดจะไม่ทำให้รูปลักษณ์และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์เสียหาย และคุณภาพของผลิตภัณฑ์นั้นมีความเสถียรและดี. นอกจากนี้ สัดส่วนของเปลือกกับไส้สามารถปรับได้ตามต้องการ. ใช้งานง่าย. ใส่แป้งและไส้ลงในเครื่องทำขนมจีบ ตั้งค่าพารามิเตอร์ และเริ่มเครื่องเพื่อผลิตขนมปังนึ่งที่มีรอยพับสวยงาม.

SD-97W มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการสมดุลการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, การบำรุงรักษาอายุการใช้งานของเครื่อง, และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

ซาลาเปาน...
ซาลาเปานึ่งที่ผลิตด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูง
รูปทรงที...
รูปทรงที่มี 6 รอยพับ
รูปทรงที...
รูปทรงที่มี 9 รอยพับ
รูปทรงที...
รูปทรงที่ใช้แม่พิมพ์ธรรมดา
บรรจุด้ว...
บรรจุด้วยถั่วบดเหนียว
บรรจุด้ว...
บรรจุด้วยไส้เนื้อเหนียว

ระบบพร้อมใช้งานและการวางแผนการผลิต

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตซาลาเปานึ่งและอุปกรณ์

1

การเตรียม

การกรอง: การกรอง
ในกระบวนการทำเครื่องห่อ แป้งถูกกรองเพื่อกรองส่วนที่เป็นก้อนด้วยเครื่องกรองแป้งและกรอง
การผสม: การผสม
จากนั้นใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับเครื่องห่อ
การล้างผัก: การล้างผัก
เครื่องล้างผักช่วยในการล้างผักอย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมส่วนผสม
การตัดผัก: การตัดผัก
เครื่องตัดผักช่วยในการประมวลผักจำนวนมากเพื่อทำส่วนผสม
การสกัด: การสกัด
เครื่องสกัดน้ำช่วยในการสกัดน้ำออกจากผัก
การบดเนื้อสัตว์: การบดเนื้อสัตว์
เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อสัตว์ตามที่ต้องการได้
เครื่องปรุงรส: เครื่องปรุงรส
เครื่องผสมเครื่องปรุงรสใช้ในการคนส่วนผสมและเครื่องปรุงรสเพื่อให้มีคุณภาพการผลิตที่ดี

2

การเติม / การขึ้นรูป

การรูปร่าง: การรูปร่าง
เครื่องทำไส้และขึ้นรูปที่ดีเป็นกุญแจสำคัญสู่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง เครื่องขึ้นรูปซาลาเปานึ่งของ ANKO สามารถผลิตซาลาเปานึ่งในปริมาณมากได้อย่างรวดเร็ว โดยมีน้ำหนักและคุณภาพที่สม่ำเสมอและมีรอยพับที่น่าพอใจ เครื่องใช้งานง่าย เพียงใส่แป้งและไส้ที่เตรียมไว้ลงในถัง ตั้งค่าพารามิเตอร์ และเริ่มผลิตซาลาเปา.

3

การปรุงอาหาร

การตรวจสอบ: การตรวจสอบ
สำหรับความต้องการในการผลิตของคุณ มีอุปกรณ์การตรวจสอบที่สามารถช่วยให้คุณตรวจสอบแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
การนึ่ง: การนึ่ง
หม้อนึ่งที่รวมอยู่ในสายการผลิตสามารถทำให้ร้อนถึงจุดเดือดภายใน 8-10 นาที มันสามารถสร้างไอน้ำจำนวนมากที่กระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งตู้ นอกจากนี้ยังใช้แก๊สธรรมชาติในการทำความร้อน แต่สามารถใช้แก๊สกระป๋องหรือไฟฟ้าได้เช่นกัน นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์เติมน้ำอัตโนมัติเพื่อประหยัดทรัพยากรมนุษย์.

4

การประยุกต์ใช้ที่ขยายออกไป

การปิดผนึก: การปิดผนึก
สำหรับความต้องการในการผลิตของคุณ มีอุปกรณ์ตรวจสอบที่สามารถช่วยให้คุณตรวจสอบแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ หรือคุณอาจต้องการอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์เพื่อทำให้กระบวนการผลิตทั้งหมดตั้งแต่การทำอาหารไปจนถึงการบรรจุเป็นอัตโนมัติและอำนวยความสะดวกในการจัดส่งและการขาย เครื่องจักรอื่น ๆ รวมถึงเครื่องจัดเรียง เครื่องทอด เครื่องแช่แข็ง และอื่น ๆ
การควบคุมคุณภาพ: การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบรังสีเอกซ์ของANKOสามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้แต่สิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่ามีการตรวจจับมลพิษแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.

กรณีศึกษา

เครื่องทำเสี่ยวหลงเปาสำหรับบริษัทดัตช์

ลูกค้าเริ่มต้นธุรกิจโดยการเปิดร้านอาหารในเนเธอร์แลนด์, เสิร์ฟอาหารติ่มซำ.…

ANKO สายการผลิตมันจูญี่ปุ่น - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทญี่ปุ่น

บริษัทนี้มีร้านเบเกอรี่, ขายซาลาเปาและขนมปังหลากหลายชนิด. น้ำตาลทรายแดงเป็นส่วนผสมทั่วไปในอาหารเอเชีย…

สายการผลิตซุปเกี๊ยวเพื่อแก้ไขปัญหาความจุไม่เพียงพอ

ด้วยการเติบโตของธุรกิจ ทำให้เกิดปัญหาการขาดแคลนและปัญหาการจัดการพนักงาน...

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อหารือความต้องการของคุณ

เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ

SD-97W

เครื่องอัดและฟอร์มอัตโนมัติสามารถทำผลิตภัณฑ์ที่มีลวดลายหรือไม่มีลวดลายได้ด้วยการเปลี่ยนชัตเตอร์อย่างง่ายดาย; สามารถทำสองสีหรือสีเดียวได้ด้วยการเปลี่ยนโดว์ฮอปเปอร์อย่างง่ายดาย ไม่เพียงแต่สินค้าที่มีเนื้อสังขยา, หมูสับหรือเนื้องาดำ แต่สินค้าที่ไม่มีเนื้อสามารถผลิตได้ ในสรุป SD-97W สามารถทำอาหารชนิดต่างๆ ได้มากมาย เช่น หมูป๊อบ, ขนมปังนึ่ง, มามูล, พายเนื้อ, ขนมปังทอด, โมจิ, ขนมจีนใส. มีลักษณะและรสชาติที่สามารถเปรียบเทียบกับของทำด้วยมือได้ เทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้ผู้จัดการสามารถตรวจสอบการผลิตได้แบบเรียลไทม์ผ่านอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ เรายังติดตั้งโปรแกรมเตือนการบำรุงรักษาเพื่อให้การผลิตที่มีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่อง ต้องการรับใบเสนอราคาและที่ปรึกษาอย่างรวดเร็วหรือไม่? กรุณาคลิกที่ปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น	เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97W	เครื่องอัดและรูปร่างอัตโนมัติ SD-97L	เครื่องฟอร์มและเคลือบอัตโนมัติประเภทโต๊ะ SD-97SS
คำอธิบาย	มีห่อสองสีให้เลือก	น้ำหนักสูงสุดของสินค้าได้ถึง 200 กรัม	เครื่องที่กะทัดรัดที่สุด
ความจุ	1,000 - 4,000 ชิ้น/ชั่วโมง	2,400 - 4,800 ชิ้นต่อชั่วโมง	600 - 3,600 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก	10 - 70 กรัมต่อชิ้น	40 - 200 กรัมต่อชิ้น	10 - 60 กรัม/ชิ้น
	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อกำหนด

ความจุ：100 กก./ชม. หรือ 2,000 ชิ้น/ชม.
*อิงจากซาลาเปาน้ำหนัก 50 กรัม

คุณสมบัติ

ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
เตาอบมีให้เลือกใช้ทั้งก๊าซธรรมชาติ, ก๊าซกระป๋อง, หรือไฟฟ้า.
เครื่องตัดผักสามารถทำให้ผักเป็นเส้น, หั่น, หรือสับได้.
ความหนาของแป้งซาลาเปาและปริมาณไส้สามารถปรับได้ตามการตั้งค่าพารามิเตอร์.
เครื่องจักรทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
สามารถเปลี่ยน, ลบ, เพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.

เหมาะสำหรับ

โรงครัวกลาง
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมาก โดยจะมีการเสิร์ฟอาหารในเวลามื้อหรือประมวลผลเป็นอาหารที่พร้อมร้อนและผู้ประกอบการควรใส่ใจต่อความปลอดภัยของอาหาร
โรงงานอาหาร
อาคารที่ติดตั้งเครื่องจักรเพื่อเตรียมส่วนผสมและทำอาหาร และบรรจุภัณฑ์อาหาร เช่น โรงงานอาหารแช่แข็ง โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน
ผู้จัดจำหน่ายออกแบบและอุปกรณ์ครัว
บุคคลหรือองค์กรที่ให้บริการวางแผนกระบวนการผลิต อุปกรณ์ครัวพาณิชย์ และเครื่องจักรทำอาหาร
ผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร
บุคคลหรือองค์กรที่ซื้อเครื่องจักรอาหารมากจากผู้ผลิตและขายให้กับลูกค้าในพื้นที่
ผู้ประกอบการที่ต้องการลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
บุคคลที่เริ่มต้นธุรกิจอาหารใหม่และต้องการแนวทางที่ครอบคลุมทั้งในการให้คำปรึกษาในการซื้อเครื่องมือและความรู้ในการผลิต
ครัวเมฆ
สถานที่ที่จัดเตรียมและทำอาหารจำนวนมากสำหรับการส่งอาหารและจัดส่ง
ร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรีย
หมายถึงร้านอาหาร/คาเฟเทอร์เรียที่ต้องเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติเพื่อประหยัดเวลาและแรงงานและเพิ่มความสามารถในการผลิต
โรงแรม
สถานที่ที่ทำอาหารและให้บริการกับมากกว่าร้อยคนในเวลามื้อหรือแปรรูปอาหารเป็นอาหารที่สามารถเผาได้เพื่อขาย
โรงเรียน
หมายถึงผู้ให้บริการอาหารกลางวันให้กับครู นักเรียน และบุคลากรหรือห้องครัวส่วนกลางที่ใช้ร่วมกันโดยหลายๆ โรงเรียน

บริการและประโยชน์ที่ครอบคลุมในโซลูชันนี้คืออะไรบ้าง?

โซลูชันการผลิตซาลาเปาสั่งทำช่วยประหยัดเวลาและทำให้คุณสามารถจัดหาอุปกรณ์ทั้งหมดจากที่เดียว

เครื่องจักรที่ใช้ในการผลิตที่แตกต่างกัน ตั้งแต่เครื่องทำแป้ง เครื่องขึ้นรูป ไปจนถึงเครื่องบรรจุและแช่แข็ง รวมเป็นสายการผลิตซาลาเปาไอน้ำอัตโนมัติที่ครบวงจร. ANKO ให้บริการโซลูชันเพื่อช่วยคุณในการค้นหาและสอบถามเครื่องจักรทีละเครื่อง. เพื่อให้แน่ใจว่าข้อเสนอแนวทางแก้ไขเหมาะสมกับคุณ คุณสามารถนำผลิตภัณฑ์ของคุณไปทดสอบในเครื่องของเราในห้องปฏิบัติการอาหารที่มีอุปกรณ์ครบครันของเรา. หลังจากที่เครื่องของคุณมาถึงแล้ว เราสามารถให้บริการติดตั้งและฝึกอบรมได้. ค่าใช้จ่ายจากการติดต่อซัพพลายเออร์แต่ละรายและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ จะไม่รบกวนคุณ.

ANKO ให้บริการที่รวมเป็นหนึ่งในเครื่องทำซาลาเปาชั้นนำของอุตสาหกรรม

ทีมที่ปรึกษาของANKOสามารถช่วยคุณเปรียบเทียบโมเดลต่างๆ เพื่อค้นหาเครื่องนึ่งบันที่เหมาะสมที่สุดและติดตั้งสายการผลิตที่มีราคาไม่แพงตามความต้องการและความสามารถในการผลิตที่คุณต้องการ. นอกจากนี้ เรายังมีการประเมินและข้อเสนอการบูรณาการเฉพาะตามสภาพปัจจุบัน กระบวนการทำงาน แผนผังโรงงาน เวลาที่คาดการณ์ในการนำเครื่องจักรไปใช้งาน สูตร และปัญหาอื่นๆ. บริการที่รวมและบริการเฉพาะทางสามารถลดความเสี่ยงในการซื้อได้อย่างมาก และเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ จะมอบทางออกที่ดีที่สุดเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นตลอดเวลา.

รักษาประสิทธิภาพการผลิตซาลาเปานึ่ง ประหยัดเวลาในการตัดสินใจเบื้องต้น

เจ้าของหลายคนอาจมีประสบการณ์ที่ไม่พึงประสงค์ในการติดต่อบริการลูกค้าเพื่อซ่อมเครื่องนึ่งขนมปัง โดยเฉพาะเมื่อปัญหาถูกจัดการโดยผู้เชี่ยวชาญบริการลูกค้าหลายคน. กระบวนการที่ยาวนานอาจส่งผลกระทบต่อความสามารถในการผลิตซาลาเปาและนำไปสู่วิธีการสูญเสียที่ไม่คาดคิดจากการปิดทำการและความล่าช้าในการจัดส่ง. มอบความกังวลของคุณให้กับ ANKO! เรามีโซลูชันแบบครบวงจรที่ปรับแต่งได้สำหรับคุณและมอบหมายบุคคลเฉพาะเพื่อช่วยเหลือทุกอย่างตั้งแต่การซื้อจนถึงการซ่อมแซม. นอกจากนี้ ฐานข้อมูลที่ครอบคลุมของเราบันทึกรายละเอียดของเครื่องจักรของคุณทั้งหมดเพื่อลดความเสี่ยงของการสูญหายในวันใดวันหนึ่ง.

ประสบการณ์ 45 ปีในการขายเครื่องนึ่งซาลาเปาทั่วโลก พร้อมให้สูตรอาหารคุณภาพสูงและคำแนะนำในการปรับแต่ง

ขนมจีบที่ทำด้วยเครื่องจะอร่อยเท่าขนมจีบที่ทำด้วยมือได้อย่างไร? ANKO มีทีมงานมืออาชีพและนักวิจัยด้านอาหารเพื่อเสนอสูตรอาหารที่ดีที่สุดและข้อเสนอแนะในการปรับปรุงให้กับลูกค้า. ปัจจุบันเราขายผลิตภัณฑ์ของเราไปยังมากกว่า 100 ประเทศแล้ว. เครื่องทำอาหารของANKOสามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท รวมถึงอาหารจีน, อินเดีย, ตะวันออกกลาง, ละตินอเมริกา, ยุโรป และอาหารชาติพันธุ์อื่นๆ. ด้วยประสบการณ์ที่มากมาย ANKO มั่นใจในการให้คำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดสำหรับสูตรขนมจีบของคุณและช่วยให้คุณเป็นที่หนึ่งในตลาด.

วิธีการขอข้อเสนอโซลูชัน?

โปรดแจ้งความต้องการของคุณผ่านทาง "เพิ่มลงในรายการสอบถาม" ด้านบนหรือโทรศัพท์ ที่ที่ปรึกษามืออาชีพของ ANKO จะประเมินผลผลิตภัณฑ์และแผนปัจจุบันของคุณ แล้วมีการสนทนาเพิ่มเติมกับคุณต่อไป ตามสถานการณ์ของคุณ เราจะแนะนำวิธีการที่เหมาะสมสำหรับคุณ หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับเครื่องจักรและการผลิต โปรดติดต่อเราเพื่อสนทนาเพิ่มเติม