Machine à nouilles commerciale
Extrudeur de nouilles
Modèle n° : NDL-100
La machine extrudeuse de nouilles de ANKO est co-créée avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taiwan. Cette machine à nouilles commerciale innovante peut être utilisée pour produire de grandes quantités de nouilles avec des formes uniques, telles que des nouilles en forme de cœur, de poisson et d'haltère, ainsi que des nouilles en forme de triangle qui augmentent la surface pour aider à absorber les sauces après la cuisson. Cette machine ne mesure que 1,3 mètres carrés (14 pieds carrés), ce qui la rend adaptée aux producteurs de nouilles spécialisés, aux cuisines centrales, aux restaurants en chaîne et aux usines alimentaires de toutes tailles. La production automatisée de nouilles commence après que la pâte est chargée dans la trémie, puis la fonction de portionnement automatique de la machine fait le reste. La productivité pour les nouilles de 3 mm de diamètre peut atteindre jusqu'à 100 kg par heure. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Comment ça fonctionne
Galerie des aliments
- Nouille en forme de cerc...Nouille en forme de cercle
- Nouille en forme de tria...Nouille en forme de triangle
- Nouille en forme d'...Nouille en forme d'haltère
- Nouille en forme de pois...Nouille en forme de poisson
- Nouille en forme de cœu...Nouille en forme de cœur
- FusilliFusilli
- MafaldineMafaldine
Accessoires en option
Moule à nouilles, Kit CE
Moules à nouilles
Moule circulaire (2 mm) | Moule en forme de cercle (3 mm) | Moule en forme de cœur | Moule en forme d'haltère |
Moule en forme triangulaire | Moule en forme de poisson | Moule en forme de fusilli | Moule en forme de mafaldine |
En outre, nous proposons également une personnalisation des moules, veuillez cliquer, cliquer En savoir plus>
Spécifications
- Dimensions : 1 580 (L) x 850 (l) x 1 720 (H) mm
- Puissance : 6,1 kW
- Capacité : 100 kg/h (Basée sur des nouilles de diamètre 3 mm)
- Nom du produit : Nouille, Spaghetti
- Accessoires optionnels : Moule à nouilles, Kit CE
- Poids (net) : 800 kg
- La capacité de production est donnée à titre indicatif. Elle peut varier en fonction des spécifications et des recettes des différents produits. Les spécifications sont sujettes à modification sans préavis.
Caractéristiques
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Moules à nouilles à structures multiples personnaliséesProduits de nouilles sur mesure avec des formes uniques qui peuvent aider à accroître la reconnaissance de la marque pour nos clients.
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Changement rapide de la production de nouillesIl suffit de changer un moule, facile à produire différents produits de nouilles.
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Traite une large gamme d'ingrédientsFonctionne avec de la pâte sans gluten ou à base de protéines, telle que la farine de lentilles ou les pâtes de poisson.
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Compacte en taille1,3 mètre carré (14 pieds carrés) adapté à différents espaces de production.
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Facile à utiliserIl dispose d'une interface conviviale et est équipé de différents paramètres de réglage.
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Système de refroidissement de la pâteUtilise de l'eau froide pour maintenir la pâte en dessous de 35 °C (95 °F) pour une meilleure consistance et texture du produit.
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Conception convivialeLe personnel opérationnel peut gérer la production debout ou assis. Des convoyeurs supplémentaires et d'autres dispositifs peuvent être connectés pour un traitement ultérieur.
Études de cas
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