Gewerbliche Nudelmaschine
Nudel-Extruder
Modell-Nr. : NDL-100
Die Nudel-Extrudermaschine von ANKO wurde gemeinsam mit dem Forschungs- und Entwicklungsinstitut der Lebensmittelindustrie in Taiwan entwickelt. Mit dieser innovativen gewerblichen Nudelmaschine können große Mengen von Nudeln mit einzigartigen Formen wie herzförmigen, fischförmigen und hantelförmigen Nudeln sowie dreieckigen Nudeln hergestellt werden, die die Oberfläche vergrößern, um Saucen nach dem Kochen besser aufzunehmen. Diese Maschine ist nur 1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) groß und eignet sich daher für spezialisierte Nudelhersteller, Zentralküchen, Restaurantketten und Lebensmittelfabriken jeder Größe. Die automatisierte Nudelproduktion beginnt, nachdem der Teig in den Trichter geladen wurde und dann übernimmt die automatische Portionierungsfunktion der Maschine den Rest. Die Produktivität für Nudeln mit einem Durchmesser von 3 mm kann bis zu 100 kg pro Stunde erreichen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und eine Beratung erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.
Wie es funktioniert

Lebensmittel-Galerie
Optionales Zubehör
Nudelform, CE-Kit
Nudelformen
Kreisform (2 mm) | Kreisform (3 mm) | Herzform | Hantelform |
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Dreieckige Form | Fischförmige Form | Fusilli-Form | Mafaldine-Form |
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Zusätzlich bieten wir auch Formanpassung an, bitte klicken Sie auf Weitere Informationen>
Spezifikationen
- Abmessungen: 1.580 (L) x 850 (B) x 1.720 (H) mm
- Leistung: 6,1 kW
- Kapazität: 100 kg/h (basierend auf 3 mm Durchmesser Nudel)
- Produktname: Nudel, Spaghetti
- Optionales Zubehör: Nudelform, CE-Kit
- Gewicht (netto): 800 kg
- Die Produktionskapazität dient nur als Referenz. Sie kann je nach unterschiedlichen Produktspezifikationen und Rezepten variieren. Änderungen der Spezifikationen sind vorbehalten.
Funktionen
-
Angepasste Mehrstruktur-Nudelformen
Maßgeschneiderte Nudelprodukte mit einzigartigen Formen, die zur Steigerung der Markenbekanntheit unserer Kunden beitragen können.
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Schneller Wechsel der Nudelproduktion
Einfach eine Form wechseln, um verschiedene Nudelprodukte herzustellen.
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Verarbeitet eine Vielzahl von Zutaten
Funktioniert mit glutenfreiem oder proteinbasiertem Teig und Pasten wie Linsenmehl oder Fischpasten.
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Kompakt in der Größe
1,3 Quadratmeter (14 Quadratfuß) geeignet für verschiedene Produktionsräume.
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Einfach zu bedienen
Es verfügt über eine benutzerfreundliche Schnittstelle und ist mit verschiedenen Parameter-Einstellungen ausgestattet.
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Teigkühlsystem
Verwendet kaltes Wasser, um den Teig unter 35 °C (95 °F) zu halten, für eine optimale Produktkonsistenz und Textur.
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Benutzerfreundliches Design
Das Bedienpersonal kann die Produktion im Stehen oder Sitzen verwalten. Zusätzliche Förderbänder und andere Geräte können für weitere Verarbeitungszwecke angeschlossen werden.
Fallstudien
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