Machine à nouilles et solution de production

Proposition de planification de production de nouilles et d'équipement

Nouille

Machine d'extrusion de nouilles et solutions de production de nouilles

Modèle n° : SOL-NDL-0-1

Récemment, il y a eu une demande croissante pour divers produits de nouilles faciles à stocker et pratiques à préparer. , Cela comprend des nouilles fraîches, des nouilles surgelées, des nouilles instantanées et des nouilles séchées au soleil. Des études ont montré que en changeant la structure des nouilles, cela change également la texture des nouilles et augmente sa capacité à absorber les sauces. ANKO propose la meilleure machine d'extrusion de nouilles et des solutions de production de nouilles ; si vous êtes intéressé par la fabrication de produits de nouilles pour les consommateurs, n'hésitez pas à nous contacter et nous serons ravis de vous aider. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne

Produits de nouilles nutritifs

De nombreux consommateurs sont devenus plus conscients de leur santé et recherchent des nouilles contenant une teneur plus élevée en protéines. La machine à pâtes NDL-100 d'ANKO peut traiter des pâtes avec une teneur plus élevée en protéines, en utilisant des recettes qui ajoutent de la pâte de poisson, du lactosérum, de la farine de quinoa, de la farine de sarrasin, de la farine de pois chiche et d'autres farines de céréales ou de graines.

La machine à nouilles commerciale ANKO peut produire des nouilles spécialisées riches en protéines avec un indice glycémique (IG) bas, ainsi que des nouilles sans gluten pour les personnes souffrant d'allergies alimentaires ou ayant des préférences alimentaires spécifiques.

La conception d'extrusion de la machine peut produire des nouilles longues en forme de poisson, en forme de triangle, en forme de cœur ou en forme d'haltère avec différents moules que les coupeurs traditionnels ne peuvent pas réaliser. De plus, cette conception d'extrusion peut prévenir la déformation du produit causée par des lames émoussées.

La machine à nouilles commerciale ANKO est compacte (seulement 1,3 mètre carré ou 14 pieds carrés) et elle est entièrement étanche, ce qui facilite le nettoyage des résidus de farine ou de pâte avec de l'eau. Lors de la production de nouilles d'un diamètre de 3 mm (0,12 pouce), le rendement peut atteindre jusqu'à 100 kg (220 lb) par heure. Cet appareil convient aux petits fournisseurs de nouilles, aux cuisines centrales, aux restaurants en chaîne et aux grandes usines alimentaires. ANKO propose des services professionnels après-vente qui comprennent des tutoriels sur l'utilisation des machines et des consultations sur la production. Si vous souhaitez en savoir plus sur les produits et services de ANKO, n'hésitez pas à remplir le formulaire de demande et nous vous répondrons dès que possible.

Galerie des aliments

Nouille en forme de pois...
Nouille en forme de poisson
Nouille en forme de tria...
Nouille en forme de triangle
Nouille en forme d'...
Nouille en forme d'haltère
Nouille en forme de cœu...
Nouille en forme de cœur
Nouille en forme de cerc...
Nouille en forme de cercle
Nouille en forme de cerc...
Nouille en forme de cercle
Fusilli
Fusilli
Mafaldine
Mafaldine

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Remplissage / Formage

Formation: Formation
La machine de ANKO peut produire environ 100 kg (220 lb) de nouilles par heure. Elle dispose d'une vis sans fin unique, d'un refroidissement à l'eau froide et d'une lame spéciale pour garantir que les nouilles seront parfaitement réalisées avec une texture excellente. Il existe de nombreux moules différents disponibles qui peuvent être rapidement changés pour produire des nouilles de différentes formes.

Études de cas

Ligne de production de boulettes de soupe pour résoudre l'insuffisance de capacité

Avec la croissance de l'entreprise, un manque d'approvisionnement et des problèmes de gestion du personnel sont apparus.

ANKO Extrudeuse à nouilles NDL-100 lancée pour les fabricants de nouilles

À Taïwan, la plupart des machines à nouilles traditionnelles ont une bonne productivité mais sont limitées dans les types de nouilles...

Équipement à dumplings conçu pour améliorer l'aspect fait à la main des aliments.

"Avez-vous d'autres motifs plus naturels?", "Avez-vous des motifs de pincement?"...

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine à nouilles commerciale

NDL-100

La machine extrudeuse de nouilles de ANKO est co-créée avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taiwan. Cette machine à nouilles commerciale innovante peut être utilisée pour produire de grandes quantités de nouilles avec des formes uniques, telles que des nouilles en forme de cœur, de poisson et d'haltère, ainsi que des nouilles en forme de triangle qui augmentent la surface pour aider à absorber les sauces après la cuisson. Cette machine ne mesure que 1,3 mètres carrés (14 pieds carrés), ce qui la rend adaptée aux producteurs de nouilles spécialisés, aux cuisines centrales, aux restaurants en chaîne et aux usines alimentaires de toutes tailles. La production automatisée de nouilles commence après que la pâte est chargée dans la trémie, puis la fonction de portionnement automatique de la machine fait le reste. La productivité pour les nouilles de 3 mm de diamètre peut atteindre jusqu'à 100 kg par heure. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 100 kg/heure (basée sur des nouilles de diamètre 3 mm)

Caractéristiques

La tension peut être désignée.
La longueur des nouilles peut être ajustée par le réglage des paramètres.
Toutes les machines respectent les réglementations en matière d'hygiène alimentaire.
Peut changer, enlever, ajouter des machines selon les besoins réels.
Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.