Machine à kulcha et solution de production | Fabricant de Machine à Kulcha Automatique - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKO est un fabricant de machines et de solutions de production de Kulcha basé à Taiwan. Il existe de nombreux types de pains indiens ; ce sont des aliments de base délicieux et ils peuvent varier d'une région à l'autre. Les pains sont fabriqués à partir de nombreuses recettes différentes et façonnés en pâte levée ou non levée. Il existe également de nombreuses façons de cuisiner ces pains ; les plus couramment vendus et consommés sont le Naan, le Chapati, le Roti et le Kulcha. Récemment, la cuisine indienne est devenue très populaire dans le monde entier, et il y a un intérêt particulier pour les produits de pain indiens. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Machine à kulcha et solution de production

Situé à Taïwan depuis 1978, ANKO est un expert en machine à kulcha et fabricant de solutions de production.

Proposition de planification de production de kulcha et équipement
Proposition de planification de production de kulcha et équipement
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Kulcha

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Machine à kulcha et solution de production

Modèle n° : SOL-KCA-0-1

Il existe de nombreux types de pains indiens ; ce sont des aliments de base délicieux et ils peuvent varier d'une région à l'autre. Les pains sont fabriqués à partir de nombreuses recettes différentes et façonnés en pâte levée ou non levée. Il existe également de nombreuses façons de cuisiner ces pains ; les plus couramment vendus et consommés sont le Naan, le Chapati, le Roti et le Kulcha. Récemment, la cuisine indienne est devenue très populaire dans le monde entier, et il y a un intérêt particulier pour les produits de pain indiens. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne



Production automatisée pour différents types de pains indiens

Le kulcha est un pain indien moelleux et levé ; la pâte est faite de farine, de levure, d'huile, de sel et de sucre. Après que la pâte a levé, elle peut être divisée en plus petits morceaux et être préparée en kulcha Amritsari chole, kulcha au paneer, kulcha aux pommes de terre et kulcha masala.

ANKO La série APB - Machine de pressage et de chauffage est fabriquée en acier inoxydable aluminisé, avec des matériaux certifiés de qualité alimentaire, et elle a une capacité de production de 2 000 pièces par heure. Il dispose d'une presse à température contrôlée qui peut être ajustée et programmée pour fabriquer des pains plats de différentes épaisseurs ; nécessaire pour fabriquer différents types de pains plats. ANKO a 45 ans d'expérience dans l'assistance aux clients pour la planification de la production, la configuration de mélangeurs commerciaux et l'intégration de presses chauffantes et d'équipements d'emballage dans une ligne de production. ANKO propose également des consultations de recettes, des conseils en implémentation et d'autres services sur demande.

Galerie des aliments

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Application étendue

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La machine Kulcha de ANKO est facile à utiliser ; il suffit d'entrer les paramètres et de placer les boules de pâte préfabriquées sur le tapis roulant. La machine peut ensuite produire des pains plats d'une épaisseur de 1 à 3 mm, et elle dispose d'une capacité à deux niveaux, avec un réglage pouvant produire de 800 à 1 000 pièces par heure, et un réglage supérieur capable de produire de 1 600 à 2 000 pièces par heure pour répondre à vos besoins de production.

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Études de cas

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Ligne de production de tortillas ANKO

Ligne de production de tortillas

TT-3600

La ligne de production de tortillas TT-3600 commence par le processus de pressage thermique après avoir placé les boules de pâte à tortilla divisées à la main. Les boules de pâte seraient d'abord uniformément aplaties par le système de pressage et de chauffage, puis cuites au four à travers un four tunnel, qui cuit les deux côtés de la tortilla jusqu'à ce qu'ils soient délicieusement dorés à certains endroits. Pour faciliter l'emballage, la ligne de production de tortillas est capable de empiler la quantité requise de produits finaux en une pile. La ligne de production de tortillas a une longueur totale de 30 mètres. Il est capable de produire 3 600 tortillas par heure, adapté aux grands fournisseurs de tortillas ou aux usines alimentaires qui répondent aux exigences d'espace et ont besoin d'une productivité élevée. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'infos

Spécifications

Capacité : 3 600 pcs/heure

Caractéristiques

  • La tension peut être désignée.
  • L'épaisseur du kulcha et la quantité de garniture peuvent être ajustées en réglant les paramètres.
  • La forme du kulcha peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
  • Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
  • Possibilité de changer, de retirer ou d'ajouter des machines selon les besoins réels.
  • Peut donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

  • Cuisine centrale
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
  • Usine alimentaire
    un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
  • Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
    une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
  • Distributeur de machines
    une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
  • Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
    quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
  • Cuisine en nuage
    un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
  • Restaurant/Cafétéria
    il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
  • Hôtel
    un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
  • École
    il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.

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Expert en machine à kulcha et fabricant de solutions de production - ANKO

Implantée à Taïwan depuis 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. est une experte en machines alimentaires dans les marchés de la machinerie alimentaire, des machines alimentaires, des machines de remplissage polyvalentes et des machines de formage. Ses principaux produits comprennent des machines à dumplings, des machines à shumai, des machines à rouleaux de printemps, des machines à parathas, des équipements de fabrication de feuilles de pâte, des équipements de fabrication de samosas, et bien d'autres.

'La machine alimentaire de ANKO a été vendue dans 114 pays pour plus de 300 types de plats ethniques. Les machines alimentaires sont fabriquées avec une certification ISO et passent des inspections telles que CE et UL. ANKO a en outre fourni des solutions de production alimentaire haut de gamme. Que ce soit pour la planification clé en main, l'optimisation des recettes, la personnalisation des moules ou l'essai de la machine, une consultation professionnelle est menée sur la base de l'expérience collective de construction de machines et de la base de données de recettes alimentaires uniques.

ANKO propose des machines alimentaires de haute qualité, alliant une technologie avancée et 46 ans d'expérience, ANKO veille à ce que les exigences de chaque client soient satisfaites.