Kultaa
Kulcha-kone ja tuotantoratkaisu
Mallinumero : SOL-KCA-0-1
Intialaisia leipiä on lukuisia erilaisia; ne ovat herkullisia perusruokia ja voivat vaihdella alueittain. Leivät valmistetaan lukuisista erilaisista resepteistä ja muotoillaan hapattamattomasta tai hapattamattomasta taikinasta. On myös monia tapoja valmistaa näitä leipiä; yleisimmin myydään ja kulutetaan Naan, Chapati, Roti ja Kulcha. Viime aikoina intialainen ruokakulttuuri on tullut erittäin suosituksi ympäri maailmaa, ja erityistä kiinnostusta on herättänyt intialaiset leivät. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Automaattinen tuotanto erilaisille intialaisille leiville
Kulcha on pehmeä leivottu intialainen leipä; taikina tehdään jauhoista, hiivasta, öljystä, suolasta ja sokerista. Kun taikina on kohonnut, se voidaan jakaa pienempiin paloihin ja valmistaa Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha ja Masala Kulcha.
ANKO APB-sarja - Puristus- ja lämmityskone on valmistettu alumiinipinnoitetusta ruostumattomasta teräksestä, sertifioiduista elintarvikekelpoisista materiaaleista, ja sillä on kapasiteetti tuottaa 2 000 kappaletta tunnissa. Siinä on lämpötilan säätöön kykenevä puristin, jota voidaan säätää ja ajastaa erilaisten pannuleipien valmistamiseksi eri paksuuksilla; tarpeellinen erilaisten pannuleipien valmistamiseen. ANKOlla on 45 vuoden kokemus asiakkaiden avustamisesta tuotantosuunnittelussa, kaupallisten sekoittimien määrittelyssä sekä lämmitettyjen puristimien ja pakkauslaitteiden integroinnissa tuotantolinjalle. ANKO tarjoaa myös reseptikonsultaatiota, toteutusneuvoja ja muita palveluita pyynnöstä.
1
Laajennettu käyttö
- Puristus
Puristus
ANKO'n Kulcha-kone on helppo käyttää; syötä vain parametriasetukset ja aseta valmiiksi tehty taikinapallo kuljetushihnan päälle. Kone voi sitten tuottaa 1-3 mm paksuja litteitä leipiä, ja siinä on kaksitasoinen kapasiteetti, yhdellä asetuksella se voi tuottaa 800-1000 kappaletta tunnissa ja korkeammalla asetuksella se pystyy tuottamaan 1600-2000 kappaletta tunnissa vastaamaan tuotantovaatimuksiasi.
Tapaustutkimukset
Automaattinen Kerroksellinen Paratha -tuotantolinja Bangladeshilaiselle Yritykselle
Asiakas päätti käynnistää paratha-tuotantolinjan parathan suosion vuoksi. Hän luotti ANKO avaimet käteen -suunnittelupalveluihin…
Automaattinen Samosa-taikinalevyjen kone – Koneen suunnittelu Kuwaitin yritykselle
Samosa-taikinaprosessi alkaa taikinan toistuvasta kaulimista, sitten pinoamisesta, erottamisesta yksi kerrallaan…
Paratha-automaattinen filmitys- ja puristuskone Yhdistyneiden arabiemiirikuntien yritykselle
Asiakas tarvitsi koneen suurten paratha-tuotteiden tuottamiseen. Näin ollen ANKO ei ainoastaan lisännyt puristuslevyjen kokoa, vaan myös…
Kevätkääryle-taikinalaitteiden suunnittelu eteläafrikkalaiselle yritykselle
Asiakkaan liiketoiminta, joka perustettiin Etelä-Afrikkaan, kattaa pakastettujen elintarvikkeiden, leivontatuotteiden, keskuskokin ja catering-palveluiden tuottamisen…
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) Räätälöity Tuotantolinjan Suunnittelu Kenialaiselle Yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista...
Uuden Lachha Paratha -tuotantolinjan perustaminen Intialaiselle Yritykselle
Kapasiteetin lisäämiseksi ja tuotteen laadun parantamiseksi ajatus manuaalisesta tuotannosta automaattiseen siirtymisestä on pyörinyt asiakkaan mielessä...
Pöytätason Automaattinen Täyttö- ja Täyttökone - Koneen Suunnittelu Brittiläiselle Yritykselle
Työvoimakustannusten vähentämiseksi asiakas meni koneiden näyttelyyn ja oli vaikuttunut ANKO:n ruokakoneesta...
Automaattinen Kerroksellinen Paratha -tuotantolinja Bangladeshilaiselle Yritykselle
Asiakas päätti käynnistää paratha-tuotantolinjan parathan suosion vuoksi. Hän luotti ANKO avaimet käteen -suunnittelupalveluihin…
Automaattinen Samosa-taikinalevyjen kone – Koneen suunnittelu Kuwaitin yritykselle
Samosa-taikinaprosessi alkaa taikinan toistuvasta kaulimista, sitten pinoamisesta, erottamisesta yksi kerrallaan…
Paratha-automaattinen filmitys- ja puristuskone Yhdistyneiden arabiemiirikuntien yritykselle
Asiakas tarvitsi koneen suurten paratha-tuotteiden tuottamiseen. Näin ollen ANKO ei ainoastaan lisännyt puristuslevyjen kokoa, vaan myös…
Kevätkääryle-taikinalaitteiden suunnittelu eteläafrikkalaiselle yritykselle
Asiakkaan liiketoiminta, joka perustettiin Etelä-Afrikkaan, kattaa pakastettujen elintarvikkeiden, leivontatuotteiden, keskuskokin ja catering-palveluiden tuottamisen…
Itä-Afrikkalainen Chapati (Paratha) Räätälöity Tuotantolinjan Suunnittelu Kenialaiselle Yritykselle
Asiakas kuuli ANKO:sta Gulfood Expo -tapahtumassa ja vertaili eri toimittajia ja päätti ANKO:n tuotteista ja palveluista...
Uuden Lachha Paratha -tuotantolinjan perustaminen Intialaiselle Yritykselle
Kapasiteetin lisäämiseksi ja tuotteen laadun parantamiseksi ajatus manuaalisesta tuotannosta automaattiseen siirtymisestä on pyörinyt asiakkaan mielessä...
Pöytätason Automaattinen Täyttö- ja Täyttökone - Koneen Suunnittelu Brittiläiselle Yritykselle
Työvoimakustannusten vähentämiseksi asiakas meni koneiden näyttelyyn ja oli vaikuttunut ANKO:n ruokakoneesta...
Automaattinen Kerroksellinen Paratha -tuotantolinja Bangladeshilaiselle Yritykselle
Asiakas päätti käynnistää paratha-tuotantolinjan parathan suosion vuoksi. Hän luotti ANKO avaimet käteen -suunnittelupalveluihin…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Tortilla-tuotantolinja
TT-3600 Tortilla-tuotantolinja alkaa lämpöpuristusprosessista, kun jaettu tortillataikinapallo asetetaan käsin. Taikinapallot litistetään ensin tasaisesti painamalla ja lämmittämällä järjestelmällä, ja sitten ne paistetaan tunneliuunissa, joka paistaa molemmat tortillan puolet herkullisen ruskeiksi kohdista. Helpottaakseen pakkaamista, tortillatuotantolinja pystyy pinomaan tarvittavan määrän lopputuotteita pinoon. Tortilla-tuotantolinjalla on yhteensä 30 metrin pituus. Se pystyy tuottamaan 3 600 tortillaa tunnissa, sopii suurille tortillatoimittajille tai elintarviketehtaille, jotka täyttävät tilavaatimukset ja tarvitsevat korkeaa tuottavuutta. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaMääritykset
Kapasiteetti: 3 600 kpl/t.
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Kulchan paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien avulla.
- Kulchan muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voimme antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä ruokaratkaisutyyppi