Kulcha-maskin och produktionslösningar

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Kulcha

Kulcha

Dela :

Kulcha-maskin och produktionslösning

Modell nr : SOL-KCA-0-1

Det finns många typer av indiska bröd; de är läckra grundläggande livsmedel och kan skilja sig åt från region till region. Bröden är tillverkade av olika recept och formade till jäst eller osyrat deg. Det finns också många sätt att laga dessa bröd; de vanligast sålda och konsumerade är Naan, Chapati, Roti och Kulcha. Nyligen har indisk mat blivit mycket populär runt om i världen, och det finns ett särskilt intresse för indiska brödprodukter. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Automatiserad produktion för olika typer av indiska bröd

Kulcha är ett mjukt jäst indiskt bröd; degen görs med mjöl, jäst, olja, salt och socker. Efter att degen har jäst kan den delas upp i mindre bitar och göras till Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha och Masala Kulcha.

ANKO APB-serien - Press- och värmemaskin är tillverkad av aluminiserat rostfritt stål, certifierade livsmedelsklassade material och har kapacitet att producera 2 000 stycken per timme. Den har en temperaturstyrd press som kan justeras och tidsinställas för att göra flatbröd med olika tjocklek; nödvändigt för att göra olika typer av flatbröd. 'ANKO' har 45 års erfarenhet av att hjälpa kunder med produktionsplanering, konfigurera kommersiella mixers och integrera uppvärmda pressar och förpackningsutrustning i en produktionslinje. ANKO erbjuder också receptkonsultation, implementeringsråd och andra tjänster på begäran.

Matens galleri

Konsekvent produktens tj...
Konsekvent produktens tjocklek
Bruningen av Kulcha kan ...
Bruningen av Kulcha kan justeras
Kulcha tillverkad med h?...
Kulcha tillverkad med högst effektiva automatiserade maskiner

1

Utökad tillämpning

Tryckning: Tryckning
ANKOs Kulcha-maskin är enkel att använda; ange bara parameterinställningarna och placera sedan förberedda degbollar på transportbandet. Maskinen kan sedan producera tunnbröd som är 1-3 mm tjocka, och den har en tvånivåkapacitet, med en inställning som kan producera 800 till 1 000 stycken per timme, och en högre inställning som kan producera 1 600 till 2 000 stycken per timme för att möta dina produktionskrav.

Fallstudier

Design av anpassad produktionslinje för östafrikansk chapati (paratha) för ett kenyanskt företag

Klienten fick kännedom om ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade sig för ANKO's produkter och tjänster...

En ny produktionslinje för Lachha Paratha upprättad för ett indiskt företag

För att öka kapaciteten och förbättra produktkvaliteten, har tanken på att övergå från manuell till automatisk produktion varit i kundens sinne...

Bordsmodell av automatisk inkrustnings- och fyllningsmaskin - Maskinkonstruktion för brittiskt företag

För att minska arbetskostnaden gick klienten till en maskinmässa och blev imponerad av ANKO's matmaskin...

Automatisk produktionslinje för lager Paratha för ett företag i Bangladesh

Kunden bestämde sig för att starta en paratha produktionslinje på grund av parathas popularitet. Han anförtrodde ANKO med helhetsplanering och konsulttjänster...

Automatisk samosa degarkmaskin - Maskinkonstruktion för kuwaitiskt företag

En produktionsprocess av samosa-deg börjar med att rulla ut degen upprepade gånger, sedan stapla den i en hög och separera en efter en...

Paratha automatisk filmnings- och pressmaskin för ett företag i Förenade Arabemiraten

Klienten behövde en maskin för att producera stora paratha-produkter. Därför ökade ANKO inte bara storleken på pressplattorna, utan också...

Design av vårrulledegsmaskin för ett sydafrikanskt företag

Klientens verksamheter, etablerade i Sydafrika, sträcker sig från produktion av fryst mat, bakprodukter till centrala kök och cateringtjänster...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Tortillaproduktionslinje

TT-3600

TT-3600 Tortilla Production Line börjar från värmepressningsprocessen efter att ha lagt uppdelade tortilladegbollar för hand. Degbollarna skulle först jämnt plattas ut av press- och värmesystemet, och sedan bakas genom tunnelugn, som bakar båda sidor av tortillan tills den är härligt brunad på vissa ställen. För att underlätta packningen kan tortillaproduktionslinjen stapla den nödvändiga mängden färdiga produkter i en hög. Tortillaproduktionslinjen har en total längd på 30 meter. Den är kapabel att producera 3 600 tortillas per timme, lämplig för stora tortillaleverantörer eller livsmedelsfabriker som uppfyller platskravet och behöver hög produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 3 600 st/h

Funktioner

Spänning kan anges.
Tjockleken på kulcha och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på kulcha kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner efter behov.
Kan ge förslag om platsbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.