آلة الكلش وحلول الإنتاج

مقترح تخطيط إنتاج الكلتشا والمعدات

الكلتشا

آلة الكلتشا وحلول الإنتاج

رقم الموديل : SOL-KCA-0-1

هناك العديد من أنواع الخبز الهندي؛ إنها أطعمة أساسية لذيذة ويمكن أن تختلف من منطقة إلى أخرى. تتم صناعة الخبز من وصفات مختلفة وتشكيلها في عجينة مخمرة أو غير مخمرة. هناك أيضًا العديد من الطرق لطهي هذه الخبز؛ الأكثر شيوعًا في البيع والاستهلاك هي النان، الشاباتي، الروتي، والكلتشا. مؤخرًا، أصبحت المطبخ الهندي شهيرًا جدًا حول العالم، وهناك اهتمام خاص بمنتجات الخبز الهندية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

الإنتاج التلقائي لأنواع مختلفة من الخبز الهندي

الكولشا هو خبز هندي مخمر وناعم؛ يتم صنع العجينة من الدقيق والخميرة والزيت والملح والسكر. بعد تخمير العجينة، يمكن تقسيمها إلى قطع أصغر ويمكن صنعها على شكل كولشا أمريتساري تشولي، كولشا بالجبن، كولشا بالبطاطس وكولشا بالتوابل.

ANKO سلسلة APB - آلة الضغط والتسخين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالألمنيوم، ومواد غذائية معتمدة، ولديها القدرة على إنتاج 2000 قطعة في الساعة. لديها ضاغط يتحكم في درجة الحرارة يمكن تعديله وتوقيته لصنع الخبز المسطح بسمك مختلف؛ الأمر الضروري لصنع أنواع مختلفة من الخبز المسطح. لديها ANKO 45 عامًا من الخبرة في مساعدة العملاء في تخطيط الإنتاج وتكوين الخلاطات التجارية ودمج الضاغطات الحرارية ومعدات التعبئة في خط الإنتاج. تقدم ANKO أيضًا استشارات في وصفات الطعام ونصائح تنفيذية وخدمات أخرى حسب الطلب.

معرض الطعام

سمك المنتج ال...
سمك المنتج المتسق
يمكن ضبط تحمي...
يمكن ضبط تحمير الكلكة
كلكة مصنوعة ب...
كلكة مصنوعة باستخدام آلات أوتوماتيكية عالية الكفاءة

1

تطبيق موسع

الضغط: الضغط
آلة كلتشا من ANKO سهلة الاستخدام؛ ما عليك سوى إدخال إعدادات المعلمة ثم وضع كرات العجين المجهزة على حزام النقل. ثم يمكن للآلة إنتاج خبز مسطح بسمك 1-3 ملم، ولديها قدرة ذو طبقتين، مع إعداد يمكنه إنتاج 800 إلى 1,000 قطعة في الساعة، وإعداد أعلى قادر على إنتاج 1,600 إلى 2,000 قطعة في الساعة لتلبية متطلبات الإنتاج الخاصة بك.

دراسات الحالة

تصميم خط إنتاج مخصص لشاباتي شرق أفريقيا (باراثا) لشركة كينية

تعرف العميل على ANKO من معرض غولفود وقارن بين مختلف الموردين وقرر منتجات وخدمات ANKO...

إعداد خط إنتاج جديد للچا باراثا لشركة هندية

من أجل زيادة القدرة وتحسين جودة المنتج، كانت فكرة التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي تراود عقل العميل...

تصميم آلة تعبئة وحشو تلقائية من النوع الجدولي لشركة بريطانية

من أجل تقليل تكلفة العمالة، ذهب العميل إلى معرض للآلات وأعجب بآلة الطعام ANKO...

خط إنتاج تلقائي للباراثا المتعددة الطبقات لشركة بنغلاديشية

قرر العميل تشغيل خط إنتاج للباراثا نظرًا لشعبية الباراثا. وثق في ANKO مع خدمات التخطيط الشاملة...

آلة تصنيع ورقة السمبوسة الأوتوماتيكية - تصميم آلة لشركة كويتية

عملية إنتاج عجينة السمبوسة تبدأ من تكرار تمدد العجينة ثم تكديسها في كومة وفصلها واحدة تلو الأخرى...

آلة تصوير وضغط الباراثا الأوتوماتيكية لشركة في الإمارات العربية المتحدة

طلب العميل آلة لإنتاج منتجات باراثا كبيرة الحجم. وبالتالي، زادت ANKO ليس فقط حجم الأطباق الضاغطة، بل أيضًا...

تصميم آلية لعجينة السبرينغ رول لشركة جنوب أفريقية

تمتد أعمال العميل في جنوب أفريقيا من إنتاج الأطعمة المجمدة والمنتجات المخبوزة إلى المطابخ المركزية وخدمة التموين...

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

خط إنتاج الطابون

TT-3600

تبدأ خط إنتاج التورتيلا TT-3600 من عملية الضغط الحراري بعد وضع كرات العجين المقسمة للتورتيلا باليد. سيتم تسطيح كرات العجين بالتساوي أولاً بواسطة نظام الضغط والتسخين، ثم يتم خبزها عبر فرن النفق، الذي يخبز الجانبين من التورتيلا حتى تتحول إلى لون بني ساحر في بعض الأماكن. لتسهيل التعبئة، تتمكن خط إنتاج التورتيلا من تكديس الكمية المطلوبة من المنتجات النهائية في كومة. لديها خط إنتاج التورتيلا طول إجمالي يبلغ 30 مترًا. إنها قادرة على إنتاج 3,600 تورتيلا في الساعة، مناسبة لموردي التورتيلا الكبار أو المصانع الغذائية التي تلبي متطلبات المساحة وتحتاج إلى إنتاجية عالية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ الرجاء النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 3,600 قطعة / ساعة

الميزات

يمكن تحديد الجهد الكهربائي.
يمكن ضبط سمك الكلتشا وكمية الحشوة عن طريق إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل الكلتشا مختلفًا عن طريق تبديل مجموعات قوالب التشكيل بسرعة.
جميع الآلات تلبي لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير وإزالة وإضافة الآلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط العمالة.

مناسب لـ

المطبخ المركزي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام، حيث يتم تقديم الأطباق في أوقات الوجبات أو تجهيزها لتكون وجبات جاهزة للتسخين، ويجب على المشغل أن يولي اهتمامًا خاصًا لسلامة الطعام.
مصنع الأغذية
مبنى مجهز بآلات لإعداد المكونات وصنع وطهي وتعبئة الطعام. على سبيل المثال، مصنع الأطعمة المجمدة، مصنع الوجبات الجاهزة.
مورد تصميم المطابخ والمعدات
شخص أو منظمة توفر خطة عملية لعملية الإنتاج وأجهزة المطبخ التجارية وآلات صنع الطعام.
موزع للآلات
شخص أو منظمة يشتري آلات طعام كبيرة ويبيعها للعملاء المحليين.
رائد أعمال يرغب في الاستثمار في صناعة الأغذية
شخص يبدأ عملًا جديدًا في مجال الأغذية ويحتاج إلى حل شامل، بما في ذلك خدمة الاستشارة في شراء المعدات ومعرفة كيفية التصنيع.
مطبخ سحابي
مكان يتم فيه إعداد وطهي كمية كبيرة من الطعام للتوصيل والتناول الخارجي.
مطعم / كافتيريا
يشير إلى المطاعم / الكافتيريات التي تحتاج إلى التحول من الإنتاج اليدوي إلى الإنتاج التلقائي، من أجل توفير الوقت والعمالة وزيادة القدرة.
فندق
مكان يتم فيه طهي الطعام وتقديمه لأكثر من مائة شخص في وقت الوجبة أو تحويل الأطباق المعالجة إلى وجبات جاهزة للتسخين للبيع.
مدرسة
يشير إلى مقدمي الوجبات الغدائية في المدارس الذين يقدمون الغداء للمعلمين والطلاب والموظفين أو مطبخ مركزي مشترك بين عدة مدارس.

كيف أحصل على اقتراح حل؟

أخبرنا عن احتياجاتك عبر "إضافة إلى قائمة الاستفسار" أعلاه أو الاتصال بنا. سيقوم المستشارون المحترفون في ANKO بتقييم منتجك وخطتك الحالية، ثم سيجرون مزيدًا من النقاش معك. وفقًا لحالتك، سنوصي بحل مناسب لك. إذا كان لديك أي أسئلة حول الآلات والإنتاج، يرجى عدم التردد في الاتصال بنا لمزيد من النقاش.