Kulcha
Kulcha stroj i rješenje za proizvodnju
Model br. : SOL-KCA-0-1
Postoji mnogo vrsta indijskog kruha; oni su ukusni temelji i mogu se razlikovati od regije do regije. Kruhovi se izrađuju prema brojnim različitim receptima i oblikuju se u kiselo ili nekiselo tijesto. Postoji i mnogo načina za pripremu ovih kruhova; najčešće prodavani i konzumirani su Naan, Chapati, Roti i Kulcha. Nedavno je indijska kuhinja postala vrlo popularna diljem svijeta, a poseban interes postoji za indijske pekarske proizvode. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Automatizirana proizvodnja različitih vrsta indijskog kruha
Kulcha je mekani indijski kruh s kvascem; tijesto se pravi od brašna, kvasca, ulja, soli i šećera. Nakon što se tijesto digne, može se podijeliti na manje komade i napraviti Amritsari chole Kulcha, Paneer Kulcha, Aloo Kulcha i Masala Kulcha.
ANKO APB serija - Stroj za prešanje i zagrijavanje izrađen je od alumiziranog nehrđajućeg čelika, certificiranih materijala za prehrambenu industriju, i ima kapacitet proizvodnje od 2.000 komada na sat. Ima prešu s kontroliranom temperaturom koja se može podešavati i vremenski uskladiti kako bi se napravili plosnati kruhovi različite debljine; potrebno za izradu različitih vrsta plosnatog kruha. ANKO ima 45 godina iskustva u pomoći klijentima s planiranjem proizvodnje, konfiguriranjem komercijalnih miksera i integracijom grijanih preša i pakirnih strojeva u proizvodnu liniju. ANKO također nudi savjetovanje o receptima, savjete o implementaciji i druge usluge po zahtjevu.
Galerija hrane
- Dosljedna debljina proiz...Dosljedna debljina proizvoda
- Zlatna boja Kulche može...Zlatna boja Kulche može se prilagoditi
- Kulcha napravljena s vis...Kulcha napravljena s visoko učinkovitim automatiziranim strojevima
1
Proširena primjena
- Pritisak
Pritisak
Stroj za kulču tvrtke ANKO jednostavan je za upotrebu; jednostavno unesite postavke parametara, a zatim stavite gotove kuglice tijesta na transportnu traku. Stroj zatim može proizvesti plosnate kruhove debljine od 1-3 mm, a ima kapacitet od dva nivoa, s jednim podešavanjem koje može proizvesti 800 do 1.000 komada na sat, i višim podešavanjem koje može proizvesti 1.600 do 2.000 komada na sat kako bi zadovoljio vaše proizvodne zahtjeve.
Studije slučaja
Dizajn proizvodne linije prilagođene istočnoafričkom chapati (paratha) za kenijsku tvrtku
Klijent je saznao za ANKO na Gulfood Expo-u i usporedio razne dobavljače te se odlučio za proizvode i usluge ANKO...
Postavljanje nove proizvodne linije za lachha paratha za indijsku tvrtku
Kako bi povećali kapacitet i poboljšali kvalitetu proizvoda, ideja o prelasku s ručne na automatsku proizvodnju već neko vrijeme muči klijenta...
Stolni automatski stroj za punjenje i oblikovanje tijesta - dizajn stroja za britansku tvrtku
Kako bi smanjio troškove rada, klijent je posjetio sajam strojeva i bio impresioniran ANKO strojem za hranu...
Automatska proizvodna linija za slojevite parathe za bangladešku tvrtku
Klijent se odlučio za pokretanje proizvodne linije za parathe zbog popularnosti parathe. Povjerio je ANKO usluge savjetovanja i planiranja ključ u ruke...
Automatski stroj za izradu tijesta za samose - dizajn stroja za kuvejtsku tvrtku
Proces proizvodnje tijesta za samosu započinje ponovnim valjanjem tijesta, zatim slaganjem u hrpu, odvajanjem jednog po jednog...
Automatski stroj za omatanje i pritiskanje paratha za tvrtku iz Ujedinjenih Arapskih Emirata
Klijent je tražio stroj za proizvodnju velikih paratha proizvoda. Stoga je ANKO ne samo povećao veličinu ploča za pritiskanje, već i...
Dizajn stroja za izradu tijesta za proljetne rolice za južnoafričku tvrtku
Klijentove tvrtke, koje su uspostavljene u Južnoj Africi, obuhvaćaju proizvodnju smrznute hrane, pekarskih proizvoda, centralnu kuhinju i usluge cateringa...
Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe
Proizvodna linija za tortilje
TT-3600 Linija za proizvodnju tortilja počinje postupkom prešanja toplote nakon što se rukom stave podijeljene kuglice tijesta za tortilje. Kuglice tijesta bi prvo bile ravnomjerno spljoštene pomoću sustava pritiskanja i zagrijavanja, a zatim pečene kroz tunelsku pećnicu, koja peče obje strane tortilje dok ne dobiju predivno smeđe mrlje. Da bi olakšali pakiranje, proizvodna linija za tortilje može složiti potrebnu količinu finalnih proizvoda u hrpu. Linija za proizvodnju tortilja ima ukupnu dužinu od 30 metara. Može proizvesti 3.600 tortilja na sat, pogodno za velike dobavljače tortilja ili prehrambene tvornice koje zadovoljavaju zahtjeve prostora i visoku produktivnost. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.
Više informacijaSpecifikacije
Kapacitet: 3.600 kom/h
Značajke
- Napon se može odrediti.
- Debljina kulče i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
- Oblik kulče može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
- Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
- Moguće je mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
- Može dati prijedloge o potrebama prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Prikladno za
-
Centralna kuhinjamjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
-
Prehrambena tvornicazgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
-
Dobavljač dizajna kuhinja i opremeosoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
-
Distributer strojevaosoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
-
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industrijuosoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
-
Kuhinja u oblakumjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
-
Restoran/Kafeterijaodnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
-
Hotelmjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
-
Školaodnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.
Kako dobiti prijedlog rješenja?
Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.
- Preuzimanja
- Najprodavanije
- Vrsta povezanih prehrambenih rješenja