कुलचा
कुलचा मशीन और उत्पादन समाधान
मॉडल नंबर : SOL-KCA-0-1
भारतीय रोटियों के कई प्रकार होते हैं; वे स्वादिष्ट मुख्य आहार होते हैं और क्षेत्र से क्षेत्र भिन्न हो सकते हैं। ब्रेड विभिन्न विभिन्न रेसिपी से बनाए जाते हैं और खमीर या अखमीर आटे में बनाए जाते हैं। इन रोटियों को पकाने के भी कई तरीके हैं; सबसे आम रूप से बिकने और खाने वाले नान, चपाती, रोटी और कुलचा हैं। हाल ही में, भारतीय खाने का व्यापार दुनिया भर में बहुत प्रसिद्ध हो गया है, और भारतीय रोटी उत्पादों में विशेष रुचि है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
विभिन्न प्रकार के भारतीय रोटियों के लिए स्वचालित उत्पादन
कुल्चा एक नरम खमीरदार भारतीय रोटी है; आटा आटे, खमीर, तेल, नमक और चीनी से बनाया जाता है। जब आटा खमीर उठ जाता है, तो इसे छोटे टुकड़ों में बांटा जा सकता है और इसे अमृतसरी छोले कुल्चा, पनीर कुल्चा, आलू कुल्चा और मसाला कुल्चा में बनाया जा सकता है।
ANKO एपीबी श्रृंगार और गर्म करने वाली मशीन एल्यूमिनाइज़्ड स्टेनलेस स्टील, प्रमाणित खाद्य ग्रेड सामग्री से बनाई गई है, और इसकी क्षमता है 2,000 टुकड़े प्रति घंटा उत्पादित करने की। इसमें एक तापमान नियंत्रित प्रेसर है जिसे समय और मोटाई के अनुसार समतल रोटी बनाने के लिए समायोजित किया जा सकता है; इसकी आवश्यकता विभिन्न प्रकार की समतल रोटियों को बनाने के लिए। ANKO के पास 45 साल का अनुभव है जो ग्राहकों को उत्पादन योजना, वाणिज्यिक मिक्सर कॉन्फ़िगर करने और गर्म प्रेसर और पैकेजिंग उपकरण को एक उत्पादन लाइन में एकीकृत करने में मदद करता है। ANKO आपको रेसिपी परामर्श, कार्यान्वयन सलाह और अन्य सेवाएं भी प्रदान करता है जब आपकी याचना हो।
भोजन की गैलरी
- संगत उत्?...संगत उत्पाद मोटाई
- कुल्चा क?...कुल्चा का ब्राउनिंग समायोजित किया जा सकता है
- उच्च दक्?...उच्च दक्षता वाली स्वचालित मशीनरी से बना कुल्चा
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विस्तारित अनुप्रयोग
- दबाना
दबाना
ANKO की कुलचा मशीन को संचालित करना आसान है; बस पैरामीटर सेटिंग्स दर्ज करें और फिर पहले से तैयार किए गए आटे के गोले को कन्वेयर बेल्ट पर रखें। फिर मशीन 1-3 मिमी मोटी फ्लैटब्रेड बना सकती है, और इसकी दो-स्तरीय क्षमता है, एक सेटिंग है जो प्रति घंटे 800 से 1,000 पीस बना सकती है, और एक उच्च सेटिंग है जो प्रति घंटे 1,600 से 2,000 पीस बनाने की क्षमता रखती है ताकि आपकी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
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टॉर्टिला उत्पादन लाइन
TT-3600 टॉर्टिला उत्पादन लाइन हाथ से विभाजित टॉर्टिला आटे के गोलियों को रखने के बाद गर्मी दबाने की प्रक्रिया से शुरू होती है। आटे के गोले सबसे पहले दबाने और गर्म करने के सिस्टम द्वारा समान रूप से फ्लैट किए जाएंगे, और फिर टनल ओवन के माध्यम से भुने जाएंगे, जो टॉर्टिला के दोनों तरफ से खुशी से भूरे धब्बों में भूरे हो जाएगा। पैकिंग को सुविधाजनक बनाने के लिए, टॉर्टिला उत्पादन लाइन अंतिम उत्पादों की आवश्यक मात्रा को एक स्तंभ में स्टैक करने की क्षमता रखती है। टॉर्टिला उत्पादन लाइन की कुल लंबाई 30 मीटर है। यह प्रति घंटे 3,600 टॉर्टिला उत्पादित करने की क्षमता रखता है, जो बड़े टॉर्टिला आपूर्तिकर्ताओं या खाद्य कारख़ानों के लिए उपयुक्त है जो स्थान की आवश्यकता को पूरा करते हैं और उच्च उत्पादकता की आवश्यकता है। क्या आप त्वरित कोटेशन और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फ़ॉर्म भरें।
अधिक जानकारीविनिर्देश
क्षमता: 3,600 पीसी/घंटा
विशेषताएँ
- वोल्टेज निर्दिष्ट किया जा सकता है।
- कुलचा की मोटाई और भराई को पैरामीटर सेटिंग द्वारा समायोजित किया जा सकता है।
- कुलचा की आकृति तेजी से फॉर्मिंग मोल्ड सेट को बदलकर भिन्न हो सकती है।
- सभी मशीन खाद्य स्वच्छता नियमों को पूरा करती हैं।
- वास्तविक आवश्यकतानुसार मशीनों को बदल सकते, हटा सकते, जोड़ सकते हैं।
- स्थान आवश्यकता, लेआउट डिजाइन और मानव संसाधन योजना पर सुझाव दे सकते हैं।
उपयुक्त है
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केंद्रीय रसोईएक जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और पकाया जाता है, जहां व्यंजनों को भोजनकाल में पेश किया जाता है या उन्हें तैयार-पकाने के भोजनों में प्रसंस्कृत किया जाता है और जहां ऑपरेटर को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए।
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खाद्य कारख़ानाएक इमारत जहां मशीनों के साथ सामग्री को तैयार करने और खाद्य बनाने, पकाने और पैक करने के लिए लगाई जाती है। उदाहरण के लिए, जमे हुए खाद्य कारख़ाना, तैयार भोजन कारख़ाना।
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रसोई की डिज़ाइन और उपकरण आपूर्ति करने वाला व्यापारीएक व्यक्ति या संगठन जो उत्पादन प्रक्रिया योजना, वाणिज्यिक रसोई उपकरण और खाद्य बनाने की मशीनें प्रदान करता है।
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मशीन वितरकएक व्यक्ति या संगठन जो बड़ी मात्रा में खाद्य मशीनें खरीदता है और उन्हें स्थानीय ग्राहकों को बेचता है।
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खाद्य उद्योग में निवेश करने की इच्छा रखने वाला उद्यमीवह व्यक्ति जो एक नया खाद्य व्यवसाय शुरू करता है और उसे उपकरण खरीदने और विनिर्माण ज्ञान में सलाह सेवा सहित एक समग्र समाधान की आवश्यकता होती है।
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क्लाउड किचनएक ऐसी जगह जहां बड़ी मात्रा में भोजन तैयार किया और बाहर ले जाने और होम डिलीवरी के लिए पकाया जाता है।
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रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरियायह उन रेस्टोरेंट / कैफ़ेटेरिया को संदर्भित करता है जो समय और श्रम बचाने और क्षमता बढ़ाने के लिए मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में स्विच करने की आवश्यकता होती है।
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होटलएक ऐसी जगह जहां भोजन को बनाया और एक से अधिक सैकड़ों लोगों को भोजन के समय सेवा की जाती है या तैयार-गर्म करने के लिए खाना बनाया जाता है।
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स्कूलयह उन स्कूल कैटरर्स को संदर्भित करता है जो शिक्षकों, छात्रों और कर्मचारियों को दोपहर के भोजन की सेवा प्रदान करते हैं या कई स्कूलों द्वारा साझा किए गए एक केंद्रीय रसोई।
समाधान प्रस्ताव कैसे प्राप्त करें?
हमें ऊपर दिए गए "जांच सूची में जोड़ें" या फोन के माध्यम से अपनी आवश्यकताओं को बताएं। ANKO के पेशेवर सलाहकार आपके उत्पाद और वर्तमान योजना का मूल्यांकन करेंगे, और फिर आपके साथ एक और चर्चा करेंगे। आपकी स्थिति के अनुसार, हम आपके लिए एक उपाय सिफारिश करेंगे जो आपके लिए उपयुक्त हो। यदि आपके पास मशीनों और उत्पादन के बारे में कोई सवाल हो, तो कृपया हमसे संपर्क करें और आगे की चर्चा के लिए।
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