Kevätkääryle
Kevätrullien tuotantolinjan suunnittelu ja reseptineuvonta
Mallinumero : SOL-SPR-S-1
ANKO on kehittänyt tehokkaan kevätkääryleiden tuotantoratkaisun - “SR-27 kevätkääryleiden tuotantolinja”. Tämä kone on suunniteltu ainutlaatuisella täyttö- ja muotoilumekanismilla, joka jäljittelee käsintehtyjä menetelmiä ja pystyy tuottamaan täydellisiä kevätkääryleitä vaikuttavalla tehokkuudella, 1,4 sekuntia per kappale. ANKO tarjoaa myös tuotantolinjan toteutuspalvelun ja kevätkääreiden reseptit varmistaakseen ruoantuotantoliiketoimintasi menestyksen. Klikkaa alla olevaa linkkiä saadaksesi lisätietoja, ja ammattikonsulttimme ottavat sinuun yhteyttä avun ja erikoistarjousten kanssa.
Tietoa kevätrullien tuotantoratkaisusta
ANKO SR-27 Kevytrullatuotantolinjalla on kapasiteetti tuottaa 2 700 kappaletta tunnissa. Uniikki patentoitu taittomekanismi simuloi käsikäyttöistä käärimisprosessia muodostaen täydellisiä kevätkääryleitä. Täyttöjärjestelmä pystyy käsittelemään monenlaisia aineksia, kuten sieniä, ituja, raastettua kaalia ja porkkanoita, sekä lihaa ja mereneläviä. Se pystyy käsittelemään suuria ruokapaloja, joiden halkaisija on 10 mm tai paloja, jotka ovat 30x10x5 mm:n alueella ja säilyttävät silti täytteen alkuperäisen rakenteen kevätkääryleessä. Koneemme pystyvät tuottamaan Mini Kevätkääryleitä 7 cm pituisina.
SR-27 sopii elintarviketehtaille, keskuskeittiöille ja elintarvikkeiden valmistajille, jotka tarvitsevat suuria määriä kevätrullia. Perustuen siihen, ovatko kevätrullat tarkoitettu pakastettaviksi, uppopaistettaviksi vai tarjoiltaviksi heti huoneenlämmössä, ANKO voi auttaa säätämällä reseptejä sen mukaisesti ja valmistamaan kuoria erilaisella joustavuudella, tiheydellä ja kosteuspitoisuudella. Koneemme on käyttäjäystävällinen ja suunniteltu intuitiivisella ohjauspaneelilla. Sinun tarvitsee vain ladata säiliöt taikina- ja täyteaineilla, sitten syöttää parametriasetukset, ja automaattinen tuotanto voi alkaa.
Ruokagalleria
- Korkealaatuiset kevätru...Korkealaatuiset kevätrullat valmistetaan erittäin tehokkailla automaattisilla koneilla
- Se voi tuottaa kevätrul...Se voi tuottaa kevätrullia erilaisilla täyteaineilla
- Kuutioitu omenatäyteKuutioitu omenatäyte
- Täytteen määrää voi...Täytteen määrää voidaan säätää tuotteen teknisten tietojen mukaan
- Asiakkaan tuotetarpeiden...Asiakkaan tuotetarpeiden mukaan ANKO'n kone voi tuottaa tiiviisti pakattuja tai löysästi täytettyjä kevätrullia
- Kevätrullat valmistetaa...Kevätrullat valmistetaan rapeasta vihannes täytteestä ja lihasta, joka ei ole mössöä
- Mungpavut pysyvät rapei...Mungpavut pysyvät rapeina ja rouskuvina vegaanisissa kevätrullissa
- Nämä kevätrullat valm...Nämä kevätrullat valmistetaan automaattisilla elintarvikekoneilla, mutta maistuvat kuin käsin tehdyltä
- Täydellisesti suljettuTäydellisesti suljettu
- Kevätrullat muistuttava...Kevätrullat muistuttavat käsintehtyjä tuotteita
- Kevätrullat ovat tiivii...Kevätrullat ovat tiiviisti täytettyjä ja täydellisesti käärittyjä ja suljettuja
- Kevätrullien koko on mu...Kevätrullien koko on muokattavissa
Avaimet käteen ja tuotannonsuunnittelu
1
Valmistelu
- Siivilöinti
- Sekoitus
- Vihannesten puhdistus
- Vihannesten leikkaaminen
- Uuttaminen
- Lihamyllytys
- Maustaminen
2
Rullat / Kääröt
- Kevätrullalaitteet
Kevätrullalaitteet
Muotoilukone on kevätkääryleiden tuotantolinjan tärkein kone. Taikina levitetään leivontarumpuun, jossa siitä tulee erittäin ohut nauha kevätkääryleen kuoreksi. Sitten se leikataan kevätkääryleen kuorien levyiksi samankokoisiksi ja täytetään, taitetaan ja kierretään tasalaatuisiksi kevätkääryleiksi.
3
Ruoanlaitto
- Paistaminen
Paistaminen
Perustuen kevätrullien uppopaistoprosessiin ja tuotantokapasiteettiin, tarjoamme erilaisia uppopaistokoneita. Öljyn lämpötila voidaan säilyttää tietyn asteen digitaalisella ohjaimella varmistaen, että jokainen erä kevätrullia lämmitetään tasaisesti. Öljysäiliössä on varustettu verkkojen kuljettimella, joka kuljettaa uppopaistetut kevätrullat pois öljysäiliöstä, helpottaen seuraavia keräämis- ja pakkausprosesseja.
4
Laajennettu sovellus
- Tiivistys
Tiivistys
ANKO'n kevätrullien tuotantoratkaisu sisältää nopean ja sujuvan pakkauskoneen, joka mahdollistaa tuotteiden nopean toimittamisen jokaiseen kanavaan. Muita koneita, kuten linjauskone, höyrykone ja pakastin, on saatavilla valittavaksesi. Oli ongelmasi mikä tahansa, ANKO'n myynti-insinöörit tarjoavat sinulle käytännöllisimmän ja edullisimman ratkaisun.
- Laadunvalvonta
Laadunvalvonta
ANKO'n röntgeninspektiokone pystyy havaitsemaan erilaisia metalleja, luita, lasia ja muita vieraita esineitä ruoanvalmistuksen aikana; jopa niin pieniä kuin 0,4 mm. Kone on varustettu valaisu- ja summerihälytyksillä, jotta voidaan varmistaa reaaliaikainen epäpuhtauksien havaitseminen, estää keinotekoiset vaarat ja parantaa tuotteen kokonaislaatua.
Tapaustutkimukset
ANKO'n SR-27 kevätrullatuotantolinja - suunniteltu suurille kevätrullien tuottajille
ANKO'n tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27 kevätrullatuotantolinjan vastaamaan asiakkaan kasvaneita tuotantovaatimuksia...
Paneer-kevätrullien automaattinen tuotantolaitteisto, jossa on erityinen täyttölaitteisto
Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätrullakoneen ANKO'lta. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska hän luottaa ANKO'on...
ANKO'n SR-24 kevätrullatuotantolinja on erittäin tehokas ja kustannustehokas Pohjois-Amerikan markkinoille
Kuinka ratkaista täytteen löysyys, joka estää tiukan rullauksen...
Puoliautomaattinen kasviskevätrullatuotantolinja - koneiden suunnittelu saksalaiselle yritykselle
Asiakas käytti valmiita kevätrullataikinalevyjä tuottaakseen luomuöljyssä paistettuja kevätrullia. Vaikka hän joutuu...
ANKO'n kevätrullatuotantolinja tarjoaa ratkaisuja jordanialaisen asiakkaan vihanneskevätrullien valmistusongelmiin
Silputtu vihannes oli liian pitkä ja siinä oli liikaa mehua, mikä aiheutti epävakaita syöttöongelmia, joten ANKO auttoi...
Juustorullakevätrullakone, jossa on räätälöity täyttömuotti
Asiakas pyysi, että lopputuotteen paino olisi enintään 30 g. Jotta voimme vastata asiakkaan tarpeisiin, räätälöimme täyttömuotin...
ANKO auttoi Espanjassa sijaitsevaa asiakasta perustamaan elintarviketurvallisuusluokitellun kevätrullankuorituotantolinjan
Noudattaakseen paikallisia elintarviketurvallisuusmääräyksiä, ANKO arvioi nykyisen tilan ja ehdotti sijoittamista...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi
Kevätrullatuotantolinja
ANKO SR-27 Kevytrullakone on suunniteltu omilla mekanismeillaan ja se on erittäin tuottelias. Vain 1,4 sekuntia kestää tuottaa täydellinen kevätrulla, ja tuotantoprosessiin tarvitaan vain muutama työntekijä. Uusi malli toimii erittäin vakaasti ja täyttöjärjestelmä on täydellinen ratkaisu erilaisten täyteaineiden käsittelyyn, kuten kasvis-, kypsennettyjen lihojen ja perunatäytteen erilaisilla rakenteilla. Tuotetarpeistasi riippuen ANKO'n kone voi valmistaa eri pituisia ja tekstuurisia kääreitä sekä levittää oikean määrän täytettä kevätrulliin. Pienimmät kevätkääryleet, joita koneemme voivat tuottaa, ovat 7 cm pituisia. Tämä kone voi myös valmistaa erilaisia kevätkääryleitä, joita voidaan myydä pakasteina tai tarjota syväpaistettuina ja valmiina syötäviksi. Osat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa, ovat vedenkestäviä ja voidaan puhdistaa perusteellisesti ja nopeasti päivittäin. 'ANKO'n SR-27 kevätrullakoneella on kapasiteetti tuottaa 2 700 kappaletta tunnissa, ja se sopii suurille elintarviketehtailla, keskuskeittiöille ja suurten volyymien valmistajille.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Kevätrullatuotantolinja SR-27 | Automaattinen kevätkääryle- ja samosataikinakone SRP Series | Puoliautomaattinen kevätkääryle- ja samosatuotantolinja SRPF Series |
---|---|---|---|
Kuvaus | Täysin automaattinen tuotanto | Suuri kapasiteetti ja tasalaatuiset tuotteet | Suuri kapasiteetti |
Kapasiteetti | 2,400–2,700 kpl/h | 2 700 kpl/t, 9 m/min (200 x 200 mm) | 2,400 kpl/t (200 mm x 200 mm) |
Paino | 22 - 50 g | - | 30 - 80 g |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määrittelyt
Kapasiteetti: 2 700 kpl/t
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Vihannesleikkuri voi tehdä vihannesten suikaleita, viipaleita ja kuutioita.
- Erityinen taikinan säilytys-, jäähdytys- ja lepäämistankki pitää taikinan sekoittumassa ja estää paakkuuntumisen.
- Toimii hyvin enintään 3 cm pilkottujen vihannesten kanssa. Ainutlaatuisen laitteen avulla vesi voidaan poistaa kypsistä vihanneksista säilyttäen niiden rakenne.
- Toimii hyvin enintään 1 cm kuutioidun lihan ja kypsän täytteen kanssa, kuten irtonaisen kypsän lihatäytteen.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan vaihtaa, poistaa tai lisätä tarpeen mukaan.
- Voimme antaa suosituksia tilavaatimuksista, layout-suunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.
Sopiva
-
Keskuskeittiöpaikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
-
Elintarviketeollisuusrakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
-
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittajahenkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
-
Koneiden jakelijahenkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
-
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteenhenkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
-
Pilvikeittiöpaikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
-
Ravintola/Kahvilaviittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
-
Hotellipaikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
-
Kouluviittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.
Mitä palveluita ja etuja ratkaisu sisältää?
Räätälöity kevätkääryleiden tuotantoratkaisu säästää aikaa ja mahdollistaa kaikkien laitteiden hankkimisen yhdestä paikasta
Eri käsittelykoneet, sekoittimesta muotoilukoneeseen, pakkaus- ja pakastuskoneisiin, muodostavat kattavan automaattisen kevätrullatuotantolinjan. ANKO tarjoaa ratkaisupalvelun, joka säästää sinulta aikaa etsiä ja tiedustella koneita yksi kerrallaan. Varmistaaksesi, että ratkaisuehdotus sopii sinulle, voit ajaa tuotteesi läpi hyvin varustetussa elintarvikelaboratoriossamme. Kun koneesi saapuvat, voimme tarjota asennus- ja koulutuspalveluita. Yhteydenotosta jokaiseen toimittajaan ja muihin kuluihin liittyvät kustannukset eivät vaivaa sinua.
ANKO tarjoaa alan johtavia integroituja palveluita kevätrullakoneissa
'ANKO':n konsultointitiimi voi auttaa sinua vertailemaan erilaisia malleja löytääksesi sopivimman kevätrullakoneen ja asentamaan edullisen tuotantolinjan tarpeidesi ja vaaditun tuotantokapasiteetin perusteella. Lisäksi tarjoamme yksinoikeudellisia arviointi- ja integrointiehdotuksia nykyisten olosuhteiden, työnkulun, tehdasjärjestelyn, arvioidun ajan koneen käyttöönottoon, reseptien ja muiden asioiden perusteella. Integroitu ja erikoistunut palvelu voi merkittävästi vähentää ostamisen riskiä ja tarjota sinulle parhaan ratkaisun pitääksesi toiminnan sujuvana milloin tahansa.
Yksi asiantuntija ratkaisee kaikki ongelmasi, tekee kevätrullakoneen korjauksen helpoksi ja kivuttomaksi
Jos kevätrullien tuotantolinjasi koostuu eri toimittajien koneista, niiden korjaaminen voi olla hankalaa ja aikaa vievää. Pitkällä aikavälillä hallinnan taakka kasvaa. ANKO tarjoaa kaikenlaisia kevätrullien tuotantolaitteita ja kattavia jälkimarkkinointipalveluita. Vaikka tilat ja palvelut kattavat laajan valikoiman ainesosien valmistuksesta, ruoan muotoiluun, ruoanlaittoon ja pakkauskoneisiin sekä korjausneuvontaan ja huoltopalveluihin, kaikki voidaan hoitaa yhden asiantuntijan avulla, jotta koneiden korjaus ja huolto olisi helppoa ja kivutonta.
45 vuoden kokemus kevätrullakoneiden myynnistä ympäri maailmaa, tarjoten korkealaatuisia ruokareseptejä ja säätöehdotuksia
Kuinka koneella valmistetut kevätrullat voivat olla yhtä herkullisia kuin käsin tehdyt? ANKO:lla on ammattitaitoinen tiimi ja ruokatutkijoita tarjoamaan asiakkaille parhaat reseptit ja säätöehdotukset. Tällä hetkellä olemme myyneet tuotteitamme yli 100 maahan. 'ANKO'n ruokakoneet voivat valmistaa monenlaisia ruokia, mukaan lukien kiinalaista, intialaista, Lähi-idän, latinalaisamerikkalaista, eurooppalaista ja muita kansainvälisiä ruokia. ANKOlla on runsaasti kokemusta ja se on varma siitä, että se voi antaa sinulle sopivimmat ehdotukset kevätrullareseptiisi ja auttaa sinua olemaan voittamaton markkinoilla.
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
Haluatko löytää koneita vai integroituja tuotantolinjoja?
- Parhaiten myyvät
- Liittyvä elintarvikesovellus Tyyppi