Mooncake
Su consultor de planificación de producción de mooncakes y recetas de mooncakes.
Modelo n.º : SOL-MCK-0-1
¿Sabías que las ventas de pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño podrían contribuir hasta un 40% de los ingresos anuales de negocios para las panaderías especiales? ANKO había previsto el potencial del mercado de los pasteles de luna desde que comenzamos, y hemos convertido la Maquinaria para Pasteles de Luna en uno de nuestros modelos estrella, que se puede utilizar para producir pasteles de luna, pasteles de piña, ma'amoul e incluso barras de dátiles con una capacidad de 2,500 a 4,200 piezas por hora; la producción en masa puede ayudarte a aprovechar las oportunidades en el competitivo mercado de la repostería. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Soluciones personalizadas para satisfacer sus requisitos de producción de pasteles de luna
La maquinaria para mooncakes de ANKO está fabricada completamente con materiales aptos para alimentos para garantizar la calidad de su producción, y ha obtenido numerosas patentes en diferentes países. Además, también podemos proporcionar mezcladoras de masa, dispositivos de relleno y conformado, equipos de horneado y empaquetado para implementar su línea de producción, y ofrecerle soluciones de fabricación integradas para ayudar a optimizar su flujo de trabajo de producción, desarrollar recetas exclusivas, ser más eficiente y competitivo en las operaciones comerciales.
La máquina de encrustar y formar automática SD-97W de ANKO tiene un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se utiliza con aplicaciones extendidas para gestionar los saldos de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil del equipo de mantenimiento y la gestión de la producción digital". Una alarma te informará la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.
Galería de Comida
1
Relleno / Formación
- Formación
Formación
La característica principal de la Maquinaria para Mooncakes son los moldes especiales con patrones, que pueden ser personalizados; el dispositivo de relleno único es capaz de extruir rellenos dulces como pasta de frijol azuki, relleno de piña, pastas de frijol dulce, relleno de dátiles, etc. en los pasteles, por lo tanto, se puede utilizar para crear productos diversificados que satisfagan las demandas específicas del mercado. Además, los investigadores y desarrolladores de alimentos de ANKO pueden ayudarte a crear productos y recetas personalizados, para producir productos que tengan un aspecto y sabor artesanal.
Estudios de Caso
Equipo automático de producción de dumplings de sopa diseñado para resolver la capacidad insuficiente y la calidad del producto
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, falta de suministro…
Diseño de línea de producción de pastel de cebolla verde para una empresa taiwanesa
El cliente desea ahorrar costos laborales y aumentar la productividad. Encontró a ANKO para buscar la mejor solución para mantener el sabor hecho a mano...
Máquina automática de encrustación y formación - Diseño de maquinaria para empresa de Hong Kong
Con el equipo de congelación actual y la maquinaria de envasado, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros…
Diseño de maquinaria automática de wonton para una empresa canadiense
Con el creciente número de sucursales, el cliente tiene que preparar cada día más y más piezas de wonton. Por lo tanto, comienzan a...
Línea de producción automática de pastel de piña configurada para el lanzamiento de un nuevo producto.
El cliente descubrió que el pastel de piña taiwanés es muy popular y delicioso, por lo que decidió producir pasteles de piña y vender...
Desarrollo de recetas de perlas de tapioca listas para comer para una empresa taiwanesa
Este cliente taiwanés no tenía experiencia en la producción de perlas de tapioca y fue referido por la empresa OEM para consultar con ANKO…
Equipo automático de producción de rollos de primavera de paneer diseñado con dispositivo de relleno especial
Hace años, el cliente compró la máquina de rollos de primavera SR-24 de ANKO. Esta vez, realizó otro pedido porque confía en ANKO…
Equipo automático de producción de dumplings de sopa diseñado para resolver la capacidad insuficiente y la calidad del producto
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, falta de suministro…
Diseño de línea de producción de pastel de cebolla verde para una empresa taiwanesa
El cliente desea ahorrar costos laborales y aumentar la productividad. Encontró a ANKO para buscar la mejor solución para mantener el sabor hecho a mano...
Máquina automática de encrustación y formación - Diseño de maquinaria para empresa de Hong Kong
Con el equipo de congelación actual y la maquinaria de envasado, les gustaría aumentar la eficiencia y desarrollar otros…
Diseño de maquinaria automática de wonton para una empresa canadiense
Con el creciente número de sucursales, el cliente tiene que preparar cada día más y más piezas de wonton. Por lo tanto, comienzan a...
Línea de producción automática de pastel de piña configurada para el lanzamiento de un nuevo producto.
El cliente descubrió que el pastel de piña taiwanés es muy popular y delicioso, por lo que decidió producir pasteles de piña y vender...
Desarrollo de recetas de perlas de tapioca listas para comer para una empresa taiwanesa
Este cliente taiwanés no tenía experiencia en la producción de perlas de tapioca y fue referido por la empresa OEM para consultar con ANKO…
Equipo automático de producción de rollos de primavera de paneer diseñado con dispositivo de relleno especial
Hace años, el cliente compró la máquina de rollos de primavera SR-24 de ANKO. Esta vez, realizó otro pedido porque confía en ANKO…
Equipo automático de producción de dumplings de sopa diseñado para resolver la capacidad insuficiente y la calidad del producto
La empresa posee un restaurante cantonés que sirve dim sum hecho a mano. Con el crecimiento del negocio, falta de suministro…
La Mejor Selección - Comience con Nosotros para Discutir Sus Necesidades
Máquina de Encrustado y Formado Automático
La máquina automática de encrustado y formado puede hacer productos con patrones o sin patrones con un simple cambio de obturadores; puede hacer productos de dos colores o de un solo color con un simple cambio de tolvas de masa. No solo se pueden producir productos con pasta de frijol rojo, relleno de carne o pasta de sésamo, sino también productos simples. En conclusión, SD-97W puede hacer docenas de alimentos étnicos como bollos de carne, bollos al vapor, maamoul, empanadas de carne, bollos rellenos fritos, mochi, dumplings de cristal. Su apariencia y sabor pueden compararse con los hechos a mano. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.
Más información Comparar máquinas de serieOperar Frecuentemente con
Máquina de Estampado y Alineación Automática
La máquina STA-360 de estampado y alineación automática es la solución para dar forma, estampar y alinear automáticamente alimentos en bandejas, lo que permite hacer diversos snacks como pastel de luna, pastel de piña y maamoul. El molde de estampado se puede personalizar según sea necesario. ¿Desea obtener un presupuesto rápido y asesoramiento? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.
Más informaciónComparar con Modelos Similares
Modelo n.º | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97W | Máquina de Encrustado y Formado Automático SD-97L | Máquina de Encrustar y Formar Automática de Tipo Mesa SD-97SS |
---|---|---|---|
Descripción | Disponible envoltura de dos colores | Peso máximo del producto hasta 200 gramos | Máquina más compacta |
Capacidad | 1,000 - 4,000 pcs/hora | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3,600 pcs/hr |
Peso | 10 - 70 g/unidad | 40 - 200 g/unidad | 10 - 60 g/pc |
Más información | Más información | Más información |
Especificaciones
Capacidad: 4,000 pcs/hr
Características
- La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
- Se puede designar el voltaje.
- El grosor del pastel de luna y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
- La forma del pastel de luna puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes.
- Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
- Se pueden cambiar, quitar o añadir máquinas según las necesidades reales.
- Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
- La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.
Adecuado para
-
Empresas de la cadena de suministroCocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
-
Equipos e inversiónDistribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
-
Servicio de alimentosCocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela
¿Cómo obtener una propuesta de solución?
Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.
- DescargasMás VendidoTipo de soluciones alimentarias relacionadas