A Máquina de Recheio e Formação HLT-700U lida com recheios grossos, com baixo teor de óleo ou cozidos com facilidade.Seu molde intercambiável permite que uma máquina produza uma variedade de bolinhos, incluindo samosa, pierogi, empanadas, e ravioli.Ocupando apenas 1,5 metros quadrados de espaço no chão, produz entre 2.000 e 12.000 peças de estilo artesanal por hora.IoT e Big Data permitem monitoramento e manutenção em tempo real.Quando emparelhado com a Máquina de Formação EA-100KA, também produz xia long bao com 9 pregas ou 12 pregas.

A Máquina de Fritura Inteligente oferece fritura profissional e eficiente para alimentos como macarrão, arroz e tofu—tudo com o pressionar de um botão. Com controles digitais e conectividade inteligente, ela oferece uma solução valiosa para a próxima geração de restaurantes e hotéis que buscam operações mais eficientes. Suas configurações de calor e rotação ajustáveis atendem a várias necessidades de cozimento, garantindo que os ingredientes sejam cozidos de maneira uniforme, preservando seu sabor, textura e integridade nutricional naturais.

O Desempilhador de Papel de Arroz, posicionado no início da linha, levanta automaticamente as folhas de papel de arroz e as transfere para o amaciador. Ele opera em uma área selada para evitar a umidade, possui uma tampa transparente para monitoramento e funciona por uma hora por carga sem parar a produção. Ajuda a reduzir o trabalho manual na colocação da embalagem.

ANKO FOOD MACHINE oferece uma ampla gama de soluções HORECA, juntamente com serviços pós-venda como consultoria e otimização de receitas, ajudando você a se manter à frente em um mercado em rápida mudança. A empresa vendeu seus equipamentos e soluções alimentares para 114 países e atualiza continuamente seu portfólio de produtos. Convidamos você a descobrir as capacidades da ANKO agendando uma reunião em nosso estande, nº 417, na NRA Show 2025 em Chicago, no dia 17 de maio.