Máquina de Xiao Long Bao e Solução de Produção

Proposta de planejamento de produção de Xiao Long Bao e equipamentos

Xiao Long Bao

Seu consultor de planejamento de produção de Xiao Long Bao e receita de Xiao Long Bao.

Modelo nº : SOL-XLB-S-1

A solução de produção de “xiao long bao” da ANKO oferece sugestões de integração de equipamentos e propostas de projetos chave na mão de acordo com suas necessidades, ajudando você a introduzir uma linha de produção automática de alta eficiência. Cada etapa na produção de xiao long bao será projetada pelos engenheiros da ANKO. Além das máquinas para fazer xiao long bao, com décadas de experiência em atendimento ao cliente, ANKO oferece serviço de consultoria profissional, fornecendo-lhe os conselhos mais adequados sobre receitas de alimentos, alocação de funcionários, fluxo de produção e layout de fábrica. Na solução abaixo, as máquinas podem ser ajustadas em modelo e quantidade de acordo com as necessidades reais de produção. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Sobre a Solução de Produção de Xiao Long Bao

Os Xiao Long Bao produzidos pela Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional HLT-700U e pela Máquina de Formação EA-100KA podem competir com os feitos à mão. Não só tem uma aparência agradável, mas também um sabor suculento, pele fina, recheio abundante, além de uma textura macia e elástica. A Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U possui motores eficientes controlados por um inversor, de modo que a velocidade é ajustável de acordo com a demanda produtiva. Partes de ambas as máquinas são feitas de aço inoxidável de grau alimentício, plástico e tratamento de superfície de liga de alumínio para cumprir as regulamentações de higiene alimentar. A desmontagem para limpeza e manutenção é rápida e conveniente. Tanto uma fábrica de grande porte quanto um pequeno restaurante podem ficar satisfeitos com a nossa oferta. A série HLT da ANKO, com a máquina de moldagem EA-100KA acoplada, é capaz de produzir xiao long bao fermentado. A máquina especial de formação é capaz de formar xiao long bao com 6, 9 ou 12 dobras, o que se assemelha mais a produtos feitos à mão.

ANKO A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

As pregas permanecem apa...
As pregas permanecem aparentes após o cozimento no vapor
9 pregas
9 pregas
12 pregas
12 pregas
Embrulhos finos de papel...
Embrulhos finos de papel recheados com suculento recheio de carne
Xiao Long Bao bem selado
Xiao Long Bao bem selado

Turnkey e Planejamento de Produção

Proposta de planejamento de produção de Xiao Long Bao e equipamentos

1

Preparação

Peneirando: Peneirando
No processo de fazer invólucros, a farinha é processada para filtrar os grumos com o separador e filtro de farinha.
Misturando: Misturando
Em seguida, use a batedeira para fazer a massa para os invólucros.
Limpeza de vegetais: Limpeza de vegetais
O limpador de vegetais ajuda a limpar rapidamente os vegetais para a preparação do recheio.
Corte de vegetais: Corte de vegetais
O cortador de vegetais ajuda a processar rapidamente uma grande quantidade de vegetais para fazer o recheio.
Extração: Extração
O hidroextrator pode extrair água dos vegetais.
Moagem de carne: Moagem de carne
A máquina de moer carne pode moer carne conforme necessário.
Tempero: Tempero
O misturador de temperos é fornecido para misturar o recheio e os temperos para garantir a qualidade da produção.

2

Recheio / Formação

Formando: Formando
O equipamento de formação de xiao long bao é a chave para produzir xiao long bao com uma aparência agradável e determinar a textura dos produtos finais. Coloque a massa e o recheio preparados nos funis, ajuste os parâmetros e pressione o botão de iniciar, a produção automática de xiao long bao delicados e pregueados começa.

3

Aplicação Estendida

Selagem: Selagem
Existe equipamento de embalagem para você escolher se deseja adicionar em sua linha de produção de xaio long bao para facilitar todo o processo, desde a produção até a embalagem. Se você precisar de outras máquinas, como vaporizador e congelador, não hesite em informar aos engenheiros de vendas da ANKO, nós forneceremos uma solução que atenda às suas necessidades.
Controle de Qualidade: Controle de Qualidade
A Máquina de Inspeção por Raio-X da ANKO pode detectar vários metais, ossos, vidro e outros objetos estranhos durante a produção de alimentos; até mesmo algo tão pequeno quanto 0,4 mm. A máquina está equipada com avisos luminosos e sonoros para garantir a detecção em tempo real de contaminantes, prevenir riscos artificiais e aumentar a qualidade geral do produto.

Estudos de Caso

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Máquina de Preenchimento e Formação ANKO Multipropósito

Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquina de série

Frequentemente Operado com

Máquina de Formação

EA-100KA

A EA-100KA é uma máquina de formação de alta eficiência com um sistema de controle de motor independente. A Máquina de Formação pode trabalhar com a Série HLT para produzir vários produtos, como mini pão suculento, pão de carne, rolo de carne bovina, baozi e outros, com ou sem pregas. Sua capacidade máxima é de até 6.000 peças por hora. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa como feita à mão	Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 peças/hora	4.000 - 20.000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 150 kg/h ou 6.000 pc/h
*Baseado em xiao long bao de 25 gramas

Características

A função IoT integrada incorpora a linha de produção automatizada e você pode acessá-la por meio de monitoramento remoto através do painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
O cortador de vegetais pode cortar em julienne, fatiar e picar vegetais.
A espessura da massa de xiao long bao e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio de configurações de parâmetros.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Quais serviços e benefícios estão incluídos na solução?

A solução de produção de xiao long bao sob medida economiza seu tempo e permite que você obtenha todo o equipamento em um único lugar.

Diferentes máquinas de processamento, desde a máquina de massa, máquina de moldagem, até as máquinas de embalagem e congelamento, compõem uma linha de produção abrangente de xiao long bao automático. ANKO fornece serviço de solução para economizar sua busca e consulta de máquinas uma por uma. Para garantir que a proposta de solução seja adequada para você, você pode passar seu produto por nossas máquinas em nosso laboratório de alimentos bem equipado. Após a chegada das suas máquinas, podemos fornecer serviços de instalação e treinamento. Os custos de entrar em contato com cada fornecedor e outras despesas não vão incomodar você.

ANKO oferece serviços integrados líderes do setor em máquinas de xiao long bao

A equipe de consultoria da ANKO pode ajudá-lo a comparar diferentes modelos para encontrar a máquina de xiao long bao mais adequada e instalar uma linha de produção acessível com base em suas necessidades e capacidade de produção requerida. Além disso, fornecemos sugestões exclusivas de avaliação e integração de acordo com as condições atuais, fluxo de trabalho, layout da fábrica, tempo estimado para colocar a máquina em operação, receitas e outras questões. O serviço integrado e especializado pode reduzir significativamente o risco de compra e, para atender às suas necessidades, oferecer a melhor solução para manter a operação tranquila a qualquer momento.

Um especialista resolvendo todos os seus problemas, tornando a reparação da máquina de xiao long bao fácil e indolor

Se a sua linha de produção de xiao long bao consiste em máquinas de diferentes fornecedores, quando elas precisam ser reparadas, será problemático e demorado. A longo prazo, uma carga de gestão irá aumentar. ANKO fornece todos os tipos de instalações de produção de xiao long bao e serviços abrangentes pós-venda. Mesmo que as instalações e serviços cubram uma ampla gama de máquinas para preparação de ingredientes, formação de alimentos, cozimento e embalagem, bem como consultoria e serviço de reparo, tudo pode ser tratado por um especialista para tornar a reparação e manutenção das máquinas fácil e indolor.

45 anos de experiência em vender máquinas de xiao long bao em todo o mundo, fornecendo receitas de alimentos de alta qualidade e sugestões de ajuste

Como é possível que os xiao long baos feitos pela máquina sejam tão deliciosos quanto os feitos à mão? ANKO possui uma equipe profissional e pesquisadores de alimentos para oferecer aos clientes as melhores receitas e sugestões de ajuste. Atualmente, vendemos nossos produtos para mais de 100 países. As máquinas de alimentos da ANKO podem fazer uma grande variedade de alimentos, incluindo comida chinesa, indiana, do Oriente Médio, latino-americana, europeia e outras comidas étnicas. Com uma vasta experiência, ANKO tem confiança em fazer as sugestões mais adequadas para a sua receita de xiao long bao e ajudá-lo a ser imbatível no mercado.