Máquina de Struffoli e Solução de Produção

Consultoria em Máquinas e Produção de Struffoli

Struffoli

Seu Planejamento de Produção de Struffoli e Consultor de Receitas de Struffoli.

Modelo nº : SOL-STL-0-1

Struffoli é uma das sobremesas de Natal mais icônicas e famosas de Nápoles, Itália. É uma pequena coroa ou montanha feita de bolinhos do tamanho de mármore, cobertos com frutas cristalizadas e granulados coloridos. Em dezembro, as padarias começam a fazer Struffoli e as vendas online dessas delícias sazonais aumentam dramaticamente. Nos últimos anos, também são feitos Struffoli sem glúten para pessoas que têm necessidades dietéticas específicas, como aquelas que são alérgicas ao trigo. A Série HLT-700 da ANKO é uma das nossas melhores máquinas de enchimento e formação multiuso e pode produzir produtos em diferentes tamanhos e formatos, como calzones, várias massas, tortellini e também pode ser usada para produzir Struffoli, especialmente para a temporada de festas. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

+ Adicionar à lista

Pergunte agora

Como Funciona

Solução de Produção Personalizada de Struffoli

Tradicionalmente, os struffoli são feitos à mão, o que é trabalhoso e custoso, pois a massa precisa ser dividida e cada uma precisa ser arredondada em pequenas bolinhas ou montes. A transição da produção de struffoli de manual para automatizada pode economizar significativamente os custos de mão de obra, recursos humanos e taxas de treinamento. A série HLT-700 de Máquinas de Enchimento e Moldagem Multifuncionais ANKO é projetada para produzir vários tipos de dumplings, produtos assados como calzone e cannelloni, e também é capaz de fabricar várias sobremesas como struffoli. Nossa solução de produção de struffoli em um único local inclui aquisição personalizada de equipamentos, incluindo a busca dos melhores misturadores de massa, fritadeiras e máquinas de embalagem para ajudar a montar uma linha de produção eficaz e eficiente.

ANKO A máquina de enchimento e formação multipropósito HLT-700U possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Struffoli feitos com maq...
Struffoli feitos com maquinaria altamente eficiente automatizada

1

Recheio / Formação

Formação: Formação
A massa pré-misturada pode ser processada e dividida pela máquina de enchimento e formação multipropósito da série HLT-700 da ANKO, e é recomendado que você utilize o transportador automático de arredondamento RC-180 da ANKO para formar struffoli perfeitamente esféricos e de tamanho uniforme.

Estudos de Caso

Desenvolvimento de Receita de Pérolas de Tapioca Prontas para Comer para uma Empresa Taiwanesa

Este cliente taiwanês não tinha experiência na produção de pérolas de tapioca e foi indicado pela empresa OEM para consultar a ANKO…

Projeto de Máquinas de Produção Automática de Calzone para uma Empresa Tunisiana

Devido à ampla reputação de seus calzones feitos à mão, eles decidiram comprar uma máquina para atender à crescente demanda no futuro...

ANKO NDL-100 Lançamento do Extrusor de Macarrão para Fabricantes de Macarrão

O Extrusor de Macarrão pode ser usado para produzir Espaguete, Macarrão e Macarrões com Estruturas Múltiplas, como em formato de coração, peixe, halteres e...

Máquina de Fazer Pastel de Maçã Frito - Projeto de Máquinas para uma Empresa Panamenha

O cliente possui restaurantes coreanos no Panamá, onde são vistos pelos moradores locais como um bom lugar para satisfazer seu paladar...

Máquina de Bolinho Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar os Produtos

Os consumidores realmente gostaram dos bolinhos feitos à mão, mas o esgotamento de estoque era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar...

Máquina de Formação de Burrito Semi-Automática Projetada para uma Empresa dos EUA

O cliente possui a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas possuem cadeias de restaurantes privados, mas também...

Equipamento de Produção de Blini Semi-Automático Projetado com Empilhador de Panquecas Macias

Nosso agente fez um teste com o SRP da ANKO para fazer blinis, mas não conseguiu empilhá-los. Assim, os engenheiros da ANKO desenvolveram...

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Preenchimento e Formação ANKO Multipropósito

Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700U	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa como feita à mão	Uma ampla variedade de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/h	2.000 - 10.000 peças/hora	4.000 - 20.000 pcs/hr
Peso	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 12.000 peças/hora ou 250 kg/hora

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura do struffoli e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através da configuração de parâmetros.
A forma do struffoli pode ser diferente através da rápida troca dos conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às normas de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.