Struffoli
Planificarea producției de Struffoli și consultantul pentru rețeta de Struffoli.
Numarul modelului : SOL-STL-0-1
Struffoli este unul dintre cele mai iconice și celebre deserturi de Crăciun din Napoli, Italia. Este o coroană sau munte mic făcut din gogoși de mărimea marmurei, acoperite cu fructe confiate și stropite cu zahăr colorat. În decembrie, brutăriile încep să facă Struffoli și vânzările online pentru aceste delicii se înmulțesc dramatic. În ultimii ani, Struffoli fără gluten sunt făcuți și pentru persoanele care au nevoi dietetice specifice, cum ar fi cele alergice la grâu. Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700 Series de la ANKO este unul dintre modelele noastre de top și poate produce produse în diferite dimensiuni și forme, cum ar fi calzone, diverse tipuri de paste, tortellini și poate fi folosită pentru a produce Struffoli, în special pentru sezonul sărbătorilor. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Soluție personalizată de producție Struffoli
Tradițional, struffoli sunt făcuți manual, ceea ce este consumator de timp și costisitor, deoarece aluatul trebuie împărțit și fiecare bucată trebuie rotunjită în bile sau movile mici. Trecerea producției de struffoli de la producția manuală la producția automatizată poate economisi costuri semnificative de muncă, resurse umane și taxe de formare. ANKO Seria de mașini de umplut și formare HLT-700 este concepută pentru a produce diverse tipuri de găluște, produse de patiserie precum calzone și cannelloni, și este capabilă să fabrice și diverse deserturi precum struffoli. Soluția noastră completă de producție a struffoli include achiziționarea de echipamente personalizate, inclusiv găsirea celor mai bune mixere de aluat, friteuze și mașini de ambalare pentru a ajuta la asamblarea unei linii de producție eficiente și eficiente.
ANKO Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U are un sistem integrat de Internet of Things (IoT) care este conectat la analiza Big Data. Colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru gestionarea echilibrului producției, depozitare și programare. Această tehnologie vă oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a mașinii de întreținere și gestionarea digitală a producției”. Un semnal de alarmă vă va informa exact care parte trebuie inspectată pentru a reduce orice posibile riscuri.
1
Umplere / Formare
- Formare
Studii de caz
Mașină de preparat plăcinte cu mere prăjite - Proiectarea mașinilor pentru o companie din Panama
Clientul deține restaurante coreene în Panama, unde sunt considerate de către localnici un loc bun pentru a-ți satisface gusturile...
Mașina de gătit găluște ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor
Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…
Mașina semiautomată de formare a burrito-urilor proiectată pentru compania din SUA
Clientul a condus compania care oferă mâncare mexicană de peste 25 de ani. Ei nu au doar lanțuri de restaurante private, dar și…
Echipamentul de producție semiautomat pentru blini proiectat cu un stivuitor de clătite moi
Agentul nostru a efectuat un test cu SRP-ul ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii ANKO au dezvoltat…
Dezvoltarea rețetei de perle de tapioca gata de consum pentru o companie taiwaneză
Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și a fost recomandat de compania OEM să consulte ANKO...
Proiectarea mașinilor automate de producție a calzone pentru o companie tunisiană
Datorită reputației răspândite a calzone-urilor făcute manual, au decis să cumpere o mașină pentru a satisface cererea în creștere sau viitoare...
Lansarea extruderului de paste ANKO NDL-100 pentru producătorii de paste
Extruderul de paste poate fi utilizat pentru a produce spaghete, tăiței și paste cu structuri multiple, cum ar fi în formă de inimă, în formă de pește, în formă de haltere și...
Mașină de preparat plăcinte cu mere prăjite - Proiectarea mașinilor pentru o companie din Panama
Clientul deține restaurante coreene în Panama, unde sunt considerate de către localnici un loc bun pentru a-ți satisface gusturile...
Mașina de gătit găluște ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor
Consumatorii au apreciat foarte mult găluștele făcute manual, dar „epuizat” a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…
Mașina semiautomată de formare a burrito-urilor proiectată pentru compania din SUA
Clientul a condus compania care oferă mâncare mexicană de peste 25 de ani. Ei nu au doar lanțuri de restaurante private, dar și…
Echipamentul de producție semiautomat pentru blini proiectat cu un stivuitor de clătite moi
Agentul nostru a efectuat un test cu SRP-ul ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Astfel, inginerii ANKO au dezvoltat…
Dezvoltarea rețetei de perle de tapioca gata de consum pentru o companie taiwaneză
Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și a fost recomandat de compania OEM să consulte ANKO...
Proiectarea mașinilor automate de producție a calzone pentru o companie tunisiană
Datorită reputației răspândite a calzone-urilor făcute manual, au decis să cumpere o mașină pentru a satisface cererea în creștere sau viitoare...
Lansarea extruderului de paste ANKO NDL-100 pentru producătorii de paste
Extruderul de paste poate fi utilizat pentru a produce spaghete, tăiței și paste cu structuri multiple, cum ar fi în formă de inimă, în formă de pește, în formă de haltere și...
Mașină de preparat plăcinte cu mere prăjite - Proiectarea mașinilor pentru o companie din Panama
Clientul deține restaurante coreene în Panama, unde sunt considerate de către localnici un loc bun pentru a-ți satisface gusturile...
Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dvs.
Mașină de umplut și formare multifuncțională
Cel mai puternic utilaj de gătit găluște al ANKO, „Mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U”, este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi bogate în fibre, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu numai că poate manipula o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și găluște care sunt pline și arată făcute manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai mică de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează găluște de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurantele deținute independent și fabricile mari de alimente. IoT (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura supravegherea producției în timp real de către manageri pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin analiza Big Data pentru a sprijini luarea deciziilor. De asemenea, am instalat și un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să dați clic pe link-ul de mai jos pentru a completa formularul și specialiștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dvs. de producție alimentară.
Mai multe informații Comparați mașina de serieComparați cu modele similare
Numarul modelului | Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700U | Mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL | Mașină de umplut și formare multifuncțională cu dublă linie HLT-700DL |
---|---|---|---|
Descriere | Aspect gustos ca un aspect handmade | O gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilă | Cea mai mare capacitate de producție |
Capacitate | 2.000 - 12.000 buc/h | 2.000 - 10.000 bucăți/oră | 4,000 - 20,000 buc/oră |
Greutate | 13 - 100 g/buc | 13 - 100 g/buc | 13 - 100 g/buc |
Mai multe informații | Mai multe informații | Mai multe informații |
Specificații
Capacitate: 12.000 buc/oră sau 250 kg/oră
Caracteristici
- Funcția încorporată IoT integrează linia de producție automatizată, iar accesul la aceasta se poate face prin monitorizarea la distanță prin intermediul panoului de control IoT ANKO.
- Tensiunea poate fi desemnată.
- Grosimea struffoli și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
- Forma struffoli poate fi diferită prin schimbul rapid al seturilor de matrite de formare.
- Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
- Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
- Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
- Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi efectuate fără o notificare ulterioară.
Potrivit pentru
-
Afaceri în lanțul de aprovizionareBucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
-
Echipamente și investițiiDistribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
-
Servicii alimentareBucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală
Cum să obțineți o propunere de soluție?
Vă rugăm să ne comunicați nevoile dvs. prin opțiunea „ADAUGĂ LA LISTA DE CERERI” de mai sus sau prin telefon. Consultanții profesioniști ai ANKO vor evalua produsul și planul dvs. curent și vor avea o discuție suplimentară cu dvs. În funcție de situația dvs., vă vom recomanda o soluție potrivită pentru dvs. Dacă aveți întrebări despre mașini și producție, vă rugăm să ne contactați pentru o discuție suplimentară.
Ai dori să găsești mașini sau o linie de producție integrată?
- DescărcăriCele mai vândute