Maszyna do Struffoli i rozwiązania produkcyjne

Konsultacje dotyczące maszyn i produkcji Struffoli

Strufolio

Udostępnij :

Twój konsultant do planowania produkcji Struffoli i przepisów na Struffoli.

Model nr : SOL-STL-0-1

Struffoli to jedno z najbardziej charakterystycznych i znanych włoskich deserów bożonarodzeniowych z Neapolu, we Włoszech. To jest mała korona lub góra zrobiona z kulek ciasta o rozmiarze marmurka, udekorowana kandyzowanymi owocami i kolorowymi posypkami. W grudniu piekarnie zaczynają robić Struffoli, a sprzedaż online tych sezonowych smakołyków dramatycznie wzrasta. W ostatnich latach Struffoli bezglutenowe są również przygotowywane dla osób, które mają specyficzne wymagania dietetyczne, takie jak alergia na pszenicę. Maszyna do napełniania i formowania wielozadaniowa HLT-700 z serii ANKO to jeden z naszych najlepiej sprzedających się modeli. Może ona produkować produkty o różnych rozmiarach i kształtach, takie jak calzone, różne rodzaje makaronów, tortellini, a także może być używana do produkcji Struffoli, zwłaszcza na okres świąteczny. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

Spersonalizowane rozwiązanie produkcyjne dla Struffoli

Tradycyjnie struffoli są robione ręcznie, co jest pracochłonne i kosztowne, ponieważ ciasto musi być podzielone, a każde z nich musi być zaokrąglone w małe kulki lub kopce. Przejście produkcji struffoli z ręcznej na zautomatyzowaną produkcję może zaoszczędzić znaczne koszty pracy, zasoby ludzkie i opłaty za szkolenia. ANKO Seria maszyn wielofunkcyjnych do napełniania i formowania HLT-700 została zaprojektowana do produkcji różnych pierogów, wypieków takich jak calzone i cannelloni, a także jest zdolna do produkcji różnych deserów, takich jak struffoli. Nasze kompleksowe rozwiązanie produkcji struffoli obejmuje dostosowane zaopatrzenie w najlepsze urządzenia, w tym wyszukiwanie najlepszych mikserów do ciasta, frytkownic i maszyn do pakowania, aby pomóc w skompletowaniu efektywnej i wydajnej linii produkcyjnej.

ANKO Maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywane wraz z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny serwisowej i zarządzanie produkcją cyfrową”. Alarm powiadomi Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Struffoli wykonane przy ...
Struffoli wykonane przy użyciu wysoce wydajnych maszyn automatycznych

1

Napełnianie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Ciasto gotowe do użycia można przetwarzać i dzielić za pomocą wielofunkcyjnej maszyny do nadziewania i formowania serii HLT-700 firmy ANKO, a zaleca się użycie automatycznego przenośnika do zaokrąglania RC-180 firmy ANKO, aby uzyskać idealnie kuliste i jednolite struffoli.

Studia przypadków

Rozwój przepisu na gotowe do spożycia kuleczki tapioki dla tajwańskiej firmy

Ten tajwański klient nie miał doświadczenia w produkcji kuleczek tapioki i został skierowany przez firmę OEM do konsultacji z ANKO...

Projektowanie maszyn do automatycznej produkcji calzone dla tunezyjskiej firmy

Ze względu na szeroką reputację ich ręcznie robionych calzone, zdecydowali się na zakup maszyny, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu w przyszłości...

ANKO NDL-100 Wprowadzenie do produkcji makaronu dla producentów makaronu

Wydajna wytłaczarka do makaronu może być używana do produkcji spaghetti, makaronu i makaronów o różnych strukturach, takich jak w kształcie serca, ryby, hantli i...

Projektowanie maszyny do produkcji smażonych jabłkowych ciastek - dla panamskiej firmy

Klient prowadził restauracje koreańskie w Panamie, które są uważane przez miejscowych za dobre miejsce do zaspokojenia swojego smaku...

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Klienci bardzo polubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Półautomatyczna maszyna do formowania burrito zaprojektowana dla amerykańskiej firmy

Klient prowadzi firmę oferującą meksykańskie jedzenie od ponad 25 lat. Posiadają nie tylko sieci restauracji, ale także…

Półautomatyczne urządzenie do produkcji blinów zaprojektowane z miękkim stosem naleśników

Nasz agent przetestował urządzenie SRP ANKO do produkcji blinów, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie ANKO opracowali…

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcyjna
Pojemność	2,000 - 12,000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4 000 - 20 000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Pojemność: 12 000 szt./h lub 250 kg/h

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje automatyczną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać za pomocą zdalnego monitorowania za pośrednictwem panelu ANKO IoT.
Napięcie można oznaczyć.
Grubość struffoli i ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt struffoli może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Możemy doradzić w sprawie wymagań dotyczących przestrzeni, projektu układu i planowania zasobów ludzkich.

Odpowiedni dla

Centralna kuchnia
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia, gdzie dania są podawane w określonych godzinach lub przetwarzane na gotowe do podgrzania posiłki, a operator powinien zwracać uwagę na bezpieczeństwo żywności.
Fabryka spożywcza
budynek, w którym wyposażone są maszyny do przygotowywania składników i produkcji, gotowania i pakowania żywności. Na przykład fabryka mrożonej żywności, fabryka gotowych dań.
Dostawca projektów kuchni i wyposażenia
osoba lub organizacja, która dostarcza planowanie procesu produkcyjnego, urządzenia do kuchni komercyjnej i maszyny do produkcji żywności.
Dystrybutor maszyn
osoba lub organizacja, która kupuje duże maszyny spożywcze i sprzedaje je lokalnym klientom.
Przedsiębiorca, który chce zainwestować w przemysł spożywczy
osoba, która rozpoczyna nowy biznes spożywczy i potrzebuje kompleksowego rozwiązania, w tym usług doradczych dotyczących zakupu sprzętu i wiedzy na temat produkcji.
Kuchnia w chmurze
miejsce, w którym przygotowuje się i gotuje dużą ilość jedzenia na wynos i dostawę.
Restauracja/Kafeteria
odnosi się do restauracji/kafeterii, które muszą przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zaoszczędzić czas i pracę oraz zwiększyć wydajność.
Hotel
miejsce, w którym gotuje się i podaje jedzenie dla ponad stu osób w czasie posiłków lub przetwarza potrawy na gotowe do podgrzania posiłki do sprzedaży.
Szkoła
odnosi się do cateringu szkolnego, który serwuje obiady dla nauczycieli, uczniów i personelu lub do centralnej kuchni, którą dzieli kilka szkół.

Jak uzyskać propozycję rozwiązania?

Daj nam znać swoje potrzeby poprzez przycisk "DODAJ DO LISTY ZAPYTANIA" powyżej lub zadzwoń. Profesjonalni konsultanci ANKO ocenią Twój produkt i obecny plan, a następnie przeprowadzą dalszą rozmowę z Tobą. W zależności od Twojej sytuacji, zalecimy rozwiązanie odpowiednie dla Ciebie. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące maszyn i produkcji, prosimy o kontakt w celu dalszej dyskusji.