Struffoli gép és termelési megoldások

Struffoli gép és termelési tanácsadás

Struffoli

Megosztás :

Struffoli termelési tervezés és recept tanácsadója

Modell szám : SOL-STL-0-1

A struffoli az egyik legikonikusabb és legismertebb karácsonyi desszert Nápolyból, Olaszországból. Ez egy kis korona vagy hegy, amelyet márvány nagyságú fánkokból készítenek, és cukrozott gyümölcsökkel és színes szóróval díszítenek. Decemberben a pékségek elkezdik elkészíteni a Struffolit, és az online értékesítés ezekre az idényi finomságokra drasztikusan megnő. Az utóbbi években a gluténmentes Struffoli is készülnek azoknak az embereknek, akiknek speciális táplálkozási igényeik vannak, például azoknak, akik allergiásak a búzára. Az ANKO HLT-700 sorozatú többcélú töltő- és formázógépünk az egyik legkelendőbb modellünk, amely különböző méretű és alakú termékeket képes előállítani, mint például calzone, különféle tészták, tortellini, és különösen a Karácsonyi Szezonra ajánljuk a Struffoli előállítására is. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődj most

Hogyan működik

Egyedi Struffoli gyártási megoldás

Hagyományosan a struffoli kézzel készülnek, ami munkaigényes és költséges, mert a tésztát szét kell osztani, és mindegyiket kis golyókká vagy kupacokká kell formázni. A struffoli gyártását kézi gyártásról automatizált gyártásra való átállítás jelentős munkaerőköltséget, emberi erőforrásokat és képzési díjakat takaríthat meg. ANKO Az HLT-700 sorozatú többcélú töltő- és formázógépek különféle gombócokat, sütőipari termékeket, mint például calzone és cannelloni, valamint különféle desszerteket, mint például struffoli, előállítására lettek tervezve. Az egyablakos struffoli gyártási megoldásunk magában foglalja a testreszabott felszerelés beszerzését, ideértve a legjobb tészta keverők, olajsütők és csomagoló gépek beszerzését is, hogy segítsenek összeállítani egy hatékony és hatékony gyártósor.

ANKO A „HLT-700U Univerzális Töltő és Formázó Gép” beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adat Elemzéshez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható a termelési egyenlegek, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a gép élettartamának karbantartása és a digitális termelési menedzsment” révén. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontos részről, amelyet ellenőrizni kell a lehetséges kockázatok csökkentése érdekében.

Élelmiszer Galéria

Struffoli készült maga...
Struffoli készült magas hatékonyságú automatizált gépekkel

1

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
A kész tészta feldolgozható és felosztható az ANKO HLT-700 sorozatú többcélú töltő és formázó gépével, és ajánlott az ANKO RC-180 automata kerekítő szállítópályát használni a tökéletesen gömb alakú és egységes méretű struffoli kialakításához.

Esettanulmányok

Készre főzött Tapioca Pearl receptfejlesztés egy taiwani vállalat számára

Ez a taiwani ügyfél nem rendelkezett tapasztalattal a tapioca pearl gyártásában, és az OEM vállalat ajánlotta őket ANKO-hoz fordulni tanácsért...

Calzone automatikus gyártógép tervezése egy tunéziai vállalat számára

A kézzel készített calzone széles körű hírneve miatt úgy döntöttek, hogy vásárolnak egy gépet a növekvő kereslet kielégítésére a jövőben...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder bevezetése tésztagyártók számára

A Noodle Extruder használható spagetti, tészta és többféle struktúrájú tészta előállítására, mint például szív alakú, hal alakú, kézisúlyzó alakú, és...

Sült almás pite készítő gép - géptervezés egy panamai vállalat számára

Az ügyfél koreai éttermeket üzemeltet Panamában, ahol a helyiek jó helynek tekintik az ízlelőbimbóik kielégítésére...

A gőzölőgép segít növelni a kapacitást és szabványosítani a termékeket

A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gőzölt tésztákat, de a "elfogyott" volt a legfontosabb probléma, amivel a cégnek szembe kellett néznie...

Félautomata burrito formázó gép az amerikai cég számára tervezve

A megrendelő már több mint 25 éve üzemelteti a mexikói ételeket kínáló vállalkozását. Nemcsak saját tulajdonú étteremláncokkal rendelkeznek, hanem...

Félautomata blini gyártó berendezés puha palacsintatartóval

Ügynökünk tesztelt egy ANKO SRP-t a blini készítéséhez, de nem sikerült rendesen elrendeznie őket. Ezért az ANKO mérnökei kifejlesztettek...

A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről

Többcélú Töltő- és Formázógép

HLT-700U

ANKO legnagyobb teljesítményű gombóc gépe, a „HLT-700U Univerzális töltő és formázó gép” új töltőrendszerrel van integrálva! Nagy méretű élelmiszer-összetevőket képes feldolgozni, kevesebb olajat és magas rosttartalmú töltelékeket, valamint kevésbé viszkózus főtt húsokat. Nemcsak széles körű összetevőket képes kezelni, hanem olyan galuskákat is készíthet, amelyek dúsak és kézzel készítettnek tűnnek. Ez a gép kompakt méretű (kevesebb mint 1,5 négyzetméter) és 25g-os gombócok készítésekor óránként 12 000 darabot tud előállítani. Megfelelő az önállóan működő éttermek és nagy élelmiszerüzemek számára. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Kérjük, kattintson az alábbi hivatkozásra, hogy kitöltse az űrlapot, és értékesítési szakembereink személyre szabott megoldásokkal fognak válaszolni az élelmiszertermelési specifikációira.

További információ Sorozat gép összehasonlítása

Hasonló modellek összehasonlítása

Modell szám	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700U	Többcélú Töltő- és Formázógép HLT-700XL	Dupla vonalas többcélú töltő- és formázógép HLT-700DL
Leírás	Ízletes megjelenés, mint a kézműves	Széles választékban elérhetők a standard forgóformák	Legnagyobb termelési kapacitás
Kapacitás	2,000 - 12,000 db/óra	2,000 - 10,000 db/óra	4 000 - 20 000 db/óra
Tömeg	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db	13 - 100 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 12 000 db/óra vagy 250 kg/óra

Jellemzők

Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált termelési vonalat, és hozzáférhet ehhez távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
A feszültséget lehet kijelölni.
A struffoli vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással módosítható.
A struffoli alakja gyorsan cserélhető formázó szettekkel eltérő lehet.
Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépek változtathatók, eltávolíthatók, hozzáadhatók a valós igények szerint.
Ajánlásokat tudunk adni a helyigényre, elrendezés tervezésére és munkaerő tervezésére vonatkozóan.

Alkalmas erre

Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.

Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?

Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.