Stroj za struffoli i proizvodnju rješenja

Savjetovanje o strojevima i proizvodnji Struffoli

Struffoli

Podijeli :

Vaš savjetnik za planiranje proizvodnje Struffoli i recepte za Struffoli.

Model br. : SOL-STL-0-1

Struffoli je jedan od najpoznatijih i najpoznatijih božićnih deserata iz Napulja, Italija. To je mala kruna ili planina napravljena od fritula veličine mramora, prekrivena kandiranim voćem i šarenim posipom. U prosincu pekare počinju izrađivati Struffoli i online prodaja ovih sezonskih poslastica dramatično se povećava. U posljednjim godinama, gluten-free Struffoli se također prave za ljude koji imaju posebne prehrambene potrebe, poput onih koji su alergični na pšenicu. ANKO HLT-700 serija višenamjenskih punilica i oblikovalica je jedan od naših najprodavanijih modela i može proizvoditi proizvode različitih veličina i oblika poput kalzona, raznih tjestenina, tortelina, a može se koristiti i za proizvodnju Struffoli, posebno za blagdansko razdoblje. Želite li dobiti brzu ponudu i savjetnika? Molimo kliknite na gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Upitajte sada

Kako to funkcionira

Prilagođeno rješenje za proizvodnju Struffoli

Tradicionalno se struffoli izrađuju ručno, što je zahtjevno i skupo jer tijesto treba podijeliti i svako treba oblikovati u male kuglice ili gomilice. Prijelaz proizvodnje struffoli s ručne na automatiziranu proizvodnju može uštedjeti značajne troškove rada, ljudske resurse i troškove obuke. ANKO HLT-700 serija Višenamjenskih strojeva za punjenje i oblikovanje dizajnirana je za proizvodnju raznih vrsta knedli, pečenih proizvoda poput kalzona i kanellona, a također je sposobna proizvoditi razne deserte poput struffolija. Naše rješenje za proizvodnju struffoli na jednom mjestu uključuje nabavku prilagođene opreme, uključujući pronalaženje najboljih miksera za tijesto, dubokih friteza i strojeva za pakiranje kako bi se sastavila učinkovita i efikasna proizvodna linija.

ANKO "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje" ima ugrađeni Internet stvari (IoT) sustav koji je povezan s analitikom velikih podataka. Sakuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim saldima, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam pruža potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja statusa rada stroja, trajanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnom dijelu koji treba pregledati kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Struffoli napravljeni s ...
Struffoli napravljeni s visoko učinkovitim automatiziranim strojevima

1

Punjenje / Oblikovanje

Oblikovanje: Oblikovanje
Premiksano tijesto može se obraditi i podijeliti pomoću ANKO-ovog stroja za punjenje i oblikovanje HLT-700 serije, a preporučuje se korištenje ANKO-ovog automatskog okruglog transportera RC-180 za oblikovanje savršeno sferičnih i jednako velikih struffola.

Studije slučaja

Razvoj recepta za gotove Tapioca Pearl za tajvansku tvrtku

Ovaj tajvanski klijent nije imao iskustva u proizvodnji tapioka bisera i upućen je od strane OEM tvrtke da se posavjetuje s ANKO...

Dizajn stroja za automatsku proizvodnju kalzona za tunisku tvrtku

Zbog široke reputacije njihovih ručno izrađenih kalzona, odlučili su kupiti stroj kako bi zadovoljili rastuću potražnju u budućnosti...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder lansiran za proizvođače tjestenine

Noodle Extruder se može koristiti za proizvodnju špageta, rezanaca i tjestenine s višestrukom strukturom, poput oblika srca, ribe, bučice i...

Dizajn stroja za izradu pržene pite od jabuka za panamsku tvrtku

Klijent vodi korejske restorane u Panami, koje lokalno stanovništvo smatra dobrim mjestom za zadovoljavanje vašeg ukusa...

Stroj za knedle pomaže povećati kapacitet i standardizirati proizvode

Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali "rasprodano" je bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti…

Poluautomatski stroj za oblikovanje burrita dizajniran za američku tvrtku

Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu već više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već i…

Poluautomatska oprema za proizvodnju blinija dizajnirana s mekanim složačem palačinki

Naš agent je isprobao ANKO-ov SRP za izradu blinija, ali nije uspio složiti ih u hrpu. Stoga su ANKO-ovi inženjeri razvili…

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo raspravili vaše potrebe

Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćniji stroj za knedle tvrtke 'ANKO', "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje", integriran je s novim sustavom punjenja! Može obraditi velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhana mesa koja su manje viskozna. Ne samo da može rukovati s raznim sastojcima, već može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ovaj stroj je kompaktne veličine (manje od 1,5 četvornih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za samostalne restorane i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) su instalirane kako bi se osiguralo da proizvodnja može biti nadzirana u stvarnom vremenu od strane menadžera na mobilnom uređaju, te da se podaci mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka radi podrške donošenju odluka. Također smo instalirali program za podsjetnik o održavanju kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo kliknite na donju poveznicu kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedite strojeve za serije

Usporedite sa sličnim modelima

Model br.	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka linija višenamjenskog punjenja i oblikovanja stroja HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađen	Dostupan je širok raspon standardnih rotacijskih kalupa	Najveći kapacitet proizvodnje
Kapacitet	2,000 - 12,000 kom/hr	2.000 - 10.000 kom/h	4.000 - 20.000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 12.000 kom/h ili 250 kg/h

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a pristup tome možete dobiti putem daljinskog nadzora putem ANKO-ovog IoT nadzorne ploče.
Napon se može označiti.
Debljina struffoli i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik struffoli može biti različit brzom zamjenom setova za oblikovanje.
Svi strojevi zadovoljavaju propise o higijeni hrane.
Moguće je mijenjati, uklanjati, dodavati strojeve prema stvarnim potrebama.
Mogu dati prijedloge o potrebnom prostoru, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.

Prikladno za

Centralna kuhinja
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane, gdje se jela poslužuju za vrijeme obroka ili prerađuju u gotove obroke za zagrijavanje, a operater treba obratiti pažnju na sigurnost hrane.
Prehrambena tvornica
zgrada u kojoj su opremljeni strojevi za pripremu sastojaka i izradu, kuhanje i pakiranje hrane. Npr. tvornica smrznute hrane, tvornica gotovih obroka.
Dobavljač dizajna kuhinja i opreme
osoba ili organizacija koja pruža planiranje proizvodnog procesa, komercijalne kuhinjske aparate i strojeve za izradu hrane.
Distributer strojeva
osoba ili organizacija koja kupuje velike prehrambene strojeve i prodaje ih lokalnim kupcima.
Poduzetnik koji želi uložiti u prehrambenu industriju
osoba koja pokreće novi prehrambeni posao i treba sveobuhvatno rješenje, uključujući usluge savjetovanja pri kupnji opreme i znanje o proizvodnji.
Kuhinja u oblaku
mjesto gdje se priprema i kuha velika količina hrane za ponijeti i dostavu.
Restoran/Kafeterija
odnosi se na restorane/kafeterije koje trebaju preći s ručne na automatsku proizvodnju kako bi uštedjeli vrijeme i radnu snagu te povećali kapacitet.
Hotel
mjesto gdje se hrana kuha i poslužuje za više od stotinu ljudi za vrijeme obroka ili se pripremaju gotova jela za prodaju.
Škola
odnosi se na školske kuhare koji poslužuju ručak učiteljima, učenicima i osoblju ili na centralnu kuhinju koju dijeli nekoliko škola.

Kako dobiti prijedlog rješenja?

Javite nam svoje potrebe putem opcije "DODAJ NA LISTU UPITA" iznad ili telefonom. Profesionalni savjetnici tvrtke ANKO će procijeniti vaš proizvod i trenutni plan, te će s vama imati daljnju raspravu. Prema vašoj situaciji, preporučit ćemo vam rješenje koje je prikladno za vas. Ako imate bilo kakva pitanja o strojevima i proizvodnji, slobodno nas kontaktirajte za daljnju raspravu.