고기볼 기계 및 생산 솔루션

미트볼 생산 계획 제안 및 장비

미트볼

당신의 미트볼 생산 계획 및 미트볼 레시피 컨설턴트.

모델 번호 : SOL-MBL-0-1

고기볼은 전 세계 거의 모든 요리에서 인기가 있습니다. 아시아에서는 유완(어볼)과 공완(돼지고기볼)이 흔히 볼 수 있으며, 세계적으로 유명한 알본디가스(멕시코 고기볼), 스페인 고기볼, 풀페티(폴란드 고기볼)와 코프테(터키 고기볼)도 있습니다. ANKO의 고기볼 기계 및 장비는 10g에서 200g까지의 크기로 일반적인 고기볼과 속이 든 고기볼을 생산하기 위해 설계되었으며, 다양한 사양을 충족하기 위해 맞춤 설정할 수 있습니다. ANKO는 다른 비즈니스들에게 생산 계획 및 확장에 대한 45년 이상의 경험을 가지고 있습니다. 우리는 고기볼 기계를 공급할 수 있을 뿐만 아니라, 내부 식품 전문가들이 독점 레시피 개발에도 도움을 드릴 수 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받고 싶으세요? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해주세요.

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작동 원리

생산 요구 사항을 충족하는 맞춤형 고기볼 생산 솔루션

ANKO는 고기볼 기계를 제공하며, 믹서, 충전 및 형성 장치, 다중 헤드 계량 포장기 또는 밴드 시편기를 귀하의 사양에 따라 구현하는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 저희의 목표는 생산을 최적화하고 시장 입지를 확보하기 위해 원스톱 솔루션을 제공하는 것입니다.

음식 갤러리

튀긴 것
튀긴 것
큰 균일성
큰 균일성
수제처럼 보이다
수제처럼 보이다
고기볼은 다양한 ?...
고기볼은 다양한 재료로 만들 수 있습니다
고기 대신 물고기?...
고기 대신 물고기를 사용하여 탱탱한 텍스처의 어묵을 만들 수 있습니다
촉촉하고 탱탱한 ?...
촉촉하고 탱탱한 고기볼

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충전 / 성형

둥글게 만들기: 둥글게 만들기
ANKO의 고기볼 기계는 다양한 수분 함량, 점성 및 전분 성분의 혼합물을 포함하는 갈은 고기나 다진 고기와 함께 작동하도록 설계되었습니다. 자동 충전 시스템은 치즈나 다른 재료로 고기볼을 매끄럽게 채우고, 특수 금형으로 개별 공으로 형태를 만들 수 있습니다. 또한, 사전에 만들어진 고기 또는 생선 페이스트로 고기볼이나 생선볼을 생산하는 전용 모델도 있습니다.

사례 연구

다목적 충전 및 성형 기계-인도네시아 회사를 위한 기계 설계

고객은 6톤의 일일 어획량을 처리하기 위해 두 척의 어선과 두 개의 수산물 가공 공장을 보유하고 있습니다. 한 공장은 전용으로 운영됩니다.

프랑스 회사를 위해 설계된 키베 자동 생산 장비

키베(Kibbeh)는 중동의 기본 요리 중 하나이므로 높은 수요로 인해 고객의 사업이 호황을 누리고 있습니다. 그러나 직원들은 수요를 충족시키지 못했습니다.

인도네시아 회사를 위한 크로케트 자동 생산 라인 설계

ANKO 고객은 콜롬비아에서 카지노와 다른 소매점에 크로케트를 판매하는 성공적인 식품 사업을 운영했습니다.

최고의 선택 - 당신의 요구사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요

자동 미트볼 및 피쉬볼 제조기

FMB-60

고기 페이스트나 어류 페이스트와 같은 페이스트 재료를 호퍼에 넣으면 FMB-60은 자동으로 공 모양의 음식을 만들 수 있습니다. 최종 제품을 수집하고 점착을 방지하기 위해 물 그릇을 놓을 수 있는 회전하는 원형 플랫폼이 장착되어 있습니다. 빠른 견적 및 상담을 받으시려면 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.

더 많은 정보 시리즈 기계 비교

유사한 모델과 비교

모델 번호	자동 채찍과 형성 기계 SD-97L	자동 채찍과 형성 기계 SD-97M	자동 테이블형 채찍과 형성 기계 SD-97SS	자동 채찍과 형성 기계 SD-97W
설명	최대 제품 무게는 200 그램까지 가능합니다.	러그비 모양으로 맛있는 외관 제작	가장 소형 기계	두 가지 색상의 포장이 가능합니다.
용량	2,400 - 4,800 개/시간	1,000 - 4,000 개/시간	600 - 3,600 개/시간	1,000 - 4,000 개/시간
무게	40 - 200 g/개	10 - 70 g/개	10 - 60 g/개	10 - 70 g/개
	더 많은 정보	더 많은 정보	더 많은 정보	더 많은 정보

사양

용량: 200 개/시간
*지름 25mm 고기볼을 기준으로 함

특징

전압을 지정할 수 있습니다.
고기볼의 두께와 충전량은 매개변수 설정에 따라 조절할 수 있습니다.
고기볼의 모양은 형성 금형 세트를 빠르게 교체함으로써 다양할 수 있습니다.
모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
실제 요구에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.

적합한 용도

중앙 주방
대량의 음식이 준비되고 조리되는 곳으로, 식사 시간에 요리가 제공되거나 가열식 식사로 가공되며, 운영자는 식품 안전에 주의를 기울여야 합니다.
식품 공장
원료를 준비하고 음식을 만들고 조리하며 포장하는 기계가 설치된 건물입니다. 예: 냉동식품 공장, 가열식 식품 공장.
주방 설계 및 장비 공급업체
생산 공정 계획, 상업용 주방 기기 및 식품 제조 기계를 제공하는 개인 또는 조직입니다.
기계 유통업자
큰 식품 기계를 구매하여 지역 고객에게 판매하는 개인 또는 조직입니다.
식품 산업에 투자하고자 하는 기업가
새로운 식품 사업을 시작하고 장비 구매 및 제조 노하우에 대한 컨설팅 서비스를 필요로 하는 사람입니다.
클라우드 키친
대량의 음식이 준비되고 조리되어 포장 및 배달용으로 제공되는 장소입니다.
레스토랑/카페테리아
수동 생산에서 자동 생산으로 전환해 시간과 노동력을 절약하고 생산 능력을 향상시켜야 하는 레스토랑/카페테리아를 의미합니다.
호텔
한끼 식사 시 수백 명에게 음식을 조리하고 제공하거나 가열식 식사로 가공하여 판매하는 장소입니다.
학교
교사, 학생 및 직원에게 점심을 제공하는 학교 급식 업체 또는 여러 학교에서 공유하는 중앙 주방을 의미합니다.

솔루션 제안을 받는 방법

위의 "견적 문의"를 통해 당사에 니즈를 알려주시거나 전화로 연락해 주세요. ANKO의 전문 컨설턴트들이 귀사의 제품과 현재 계획을 평가한 후, 더 자세한 상담을 진행할 것입니다. 귀사의 상황에 맞는 해결책을 추천해 드릴 것입니다. 기계와 생산에 관한 질문이 있으시면 언제든지 연락 주시기 바랍니다.