Macchine per Bao e soluzioni di produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Bao e attrezzature

Bao

Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Bao e la ricetta di Bao.

Modello n. : SOL-BAO-S-1

La soluzione di produzione di "ANKO" offre attrezzature e servizi di consulenza per la produzione di bao automatici. L'attrezzatura include macchine per la preparazione dell'impasto e del ripieno, macchine per la formatura dei bao, macchine per la cottura a vapore e per l'imballaggio. Inoltre, gli ingegneri commerciali di ANKO possono fornire consigli professionali sulla pianificazione della linea di produzione, come il design del layout della fabbrica, diverse combinazioni di macchine e suggerimenti per l'adattamento e la regolazione delle ricette alimentari, in base alle tue esigenze e alle dimensioni industriali per costruire la tua linea di produzione di bao. Nella soluzione qui sotto, le macchine possono essere regolate in modello e quantità in base alle effettive esigenze di produzione. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Soluzione di produzione di Bao

La macchina di "ANKO" per l'incrostazione e la formatura automatica è progettata con un dispositivo speciale per l'estrazione dell'impasto per avvolgere perfettamente l'impasto intorno a vari ripieni, come la polvere di arachidi, la pasta di fagioli, il formaggio e la carne. L'estrusione non danneggerà l'aspetto e la consistenza dei prodotti e la loro qualità è stabile e buona. Inoltre, la proporzione di involucro al ripieno è regolabile come richiesto. È facile da usare. Metti impasto e ripieno nei contenitori, imposta i parametri e avvia la macchina per produrre bao con pieghe piacevoli.

La macchina di formatura e incrostazione automatica “SD-97W” di ANKO ha un sistema Internet delle Cose (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire bilanci di produzione, magazzinaggio e pianificazione. Questa tecnologia ti offre pieno controllo sulla produzione attraverso il “monitoraggio dello stato operativo della macchina, la durata della macchina di manutenzione e la gestione digitale della produzione”. Un allarme ti informerà la parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.

Galleria del cibo

Formato con pieghe artig...
Formato con pieghe artigianali
Bao formato con pieghe c...
Bao formato con pieghe chiare e evidenti

Chiavi in mano e pianificazione della produzione

Proposta di pianificazione della produzione di Bao e attrezzature

1

Preparazione

Setacciatura: Setacciatura
Nel processo di preparazione degli involucri, la farina viene lavorata per filtrare i grumi con il separatore e il filtro per la farina.
Miscelazione: Miscelazione
Successivamente, utilizzare il mixer per preparare l'impasto per gli involucri.
Pulizia delle verdure: Pulizia delle verdure
Il pulitore per verdure aiuta a pulire rapidamente le verdure per la preparazione del ripieno.
Taglio delle verdure: Taglio delle verdure
Il tagliaverdure aiuta a elaborare rapidamente un gran numero di verdure per la preparazione del ripieno.
Estrazione: Estrazione
L'idroestrattore può estrarre l'acqua dalle verdure.
Macinazione della carne: Macinazione della carne
Il tritacarne può macinare la carne come richiesto.
Condimento: Condimento
Il miscelatore per condimenti è fornito per mescolare il ripieno e i condimenti al fine di garantire la qualità della produzione.

2

Riempimento / Formazione

Formazione: Formazione
Una buona macchina per il ripieno e la formatura è la chiave per prodotti di alta qualità. La macchina per la formatura dei bao di ANKO può produrre in serie rapidamente prodotti bao che sono uniformi nel peso e nella qualità e hanno pieghe deliziose. La macchina è facile da usare. Metti l'impasto e il ripieno preparati nei contenitori, imposta i parametri e inizia a produrre bao.

3

Cottura

Proofing: Proofing
Per le tue esigenze di produzione, è disponibile attrezzatura per la lievitazione, che ti consente di far lievitare l'impasto in modo efficiente.
Vaporizzazione: Vaporizzazione
La vaporiera combinata nella linea di produzione può raggiungere il punto di ebollizione in 8-10 minuti. Può generare una grande quantità di vapore che si diffonde uniformemente su tutto il vano. Viene riscaldata principalmente con gas naturale, ma è disponibile anche con gas in bombole o elettricità. Inoltre, è presente un dispositivo di riempimento automatico dell'acqua per risparmiare risorse umane.

4

Applicazione Estesa

Sigillatura: Sigillatura
Oppure potresti aver bisogno di attrezzature per il confezionamento per automatizzare tutti i processi di produzione, dalla preparazione del cibo all'imballaggio, e facilitare la consegna e le vendite. Altre macchine includono la macchina di allineamento, la friggitrice, il congelatore, e così via.
Controllo di qualità: Controllo di qualità
La macchina di ispezione a raggi X di ANKO può rilevare vari metalli, ossa, vetro e altri corpi estranei durante la produzione alimentare; anche qualcosa di piccolo come 0,4 mm. La macchina è dotata di avvisi luminosi e sonori per garantire il rilevamento in tempo reale dei contaminanti, prevenire i pericoli artificiali e aumentare la qualità complessiva del prodotto.

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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura

SD-97W

La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.

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Descrizione	È disponibile un involucro di due colori	Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi	Macchina più compatta
Capacità	1.000 - 4.000 pcs/ora	2.400 - 4.800 pezzi/ora	600 - 3.600 pezzi/ora
Peso	10 - 70 g/pezzo	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pezzo
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Specifiche

Capacità: 100 kg/ora o 2.000 pezzi/ora
*Basato su un bao da 50 grammi

Caratteristiche

La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
La tensione può essere designata.
Lo steamer è disponibile con gas naturale, gas in bottiglia o elettricità.
Il tagliaverdure può julienne, affettare, tagliare a dadini le verdure.
Lo spessore del guscio del bao e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle esigenze reali.
È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.

Adatto per

Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.

Quali servizi e vantaggi sono inclusi nella soluzione?

Soluzione di produzione bao a tutto tondo che ti consente di ottenere tutti i servizi, dall'acquisto all'installazione, da un unico luogo

Per preparare automaticamente i baos, è necessario acquistare una serie di macchine per lavare, tagliare, tritare, formare, cuocere a vapore e confezionare. Ti capita di sentire di spendere molto tempo e sforzo per contattare diversi fornitori? ANKO fornisce una soluzione di produzione di bao per soddisfare tutte le tue esigenze. Non solo attrezzature, ma anche un laboratorio alimentare professionale è disponibile per aiutarti a garantire che la macchina e il cibo prodotto soddisfino le tue esigenze. Inoltre, quando la tua macchina arriva, i nostri servizi di installazione e formazione possono aiutarti a risparmiare tempo e sforzo. Tutto ciò di cui hai bisogno sarà completato in una sola acquisizione.

ANKO fornisce servizi integrati leader nel settore delle macchine per bao

Il team di consulenza di ANKO può aiutarti a confrontare diversi modelli per trovare la macchina bao più adatta e installare una linea di produzione conveniente in base alle tue esigenze e alla capacità di produzione richiesta. Inoltre, forniamo esclusive valutazioni e suggerimenti di integrazione in base alle condizioni attuali, al flusso di lavoro, alla disposizione della fabbrica, al tempo stimato per mettere in funzione la macchina, alle ricette e ad altre questioni. Il servizio integrato e specializzato può ridurre notevolmente il rischio di acquisto e, per soddisfare le vostre esigenze, offrirvi la migliore soluzione per mantenere un'operatività fluida in qualsiasi momento.

Mantieni l'efficienza della produzione di bao, risparmia tempo sulla decisione principale

Molti proprietari potrebbero avere un'esperienza spiacevole nel contattare il servizio clienti per la riparazione della macchina bao, specialmente quando un problema viene gestito da diversi specialisti del servizio clienti. Il lungo processo potrebbe influire sulla capacità di produzione del bao e portare a perdite impreviste causate da chiusure e ritardi nella consegna. Affida le tue preoccupazioni a ANKO! Forniamo una soluzione su misura a tutto tondo per te e assegniamo una persona specifica per aiutarti in tutto, dall'acquisto alla riparazione. Inoltre, il nostro database completo registra tutti i dettagli della tua macchina per ridurre i rischi di perdita in futuro.

Consulenti alimentari con 45 anni di esperienza ti aiutano con la tua ricetta di bao

Con 45 anni di esperienza nell'industria delle macchine per alimenti, una ricchezza di informazioni di mercato e un'osservazione dettagliata del settore, ANKO può fornire suggerimenti per l'aggiornamento dell'attrezzatura. Attraverso l'interazione diretta con i nostri clienti provenienti da 113 paesi, siamo ben informati sui baos del mondo e altri cibi correlati, così come sulle preferenze dei consumatori. Che si tratti di consistenza o di gusto, ANKO può offrire consigli sulle tue ricette, anche sulla produzione e sulla strategia nel tuo mercato di riferimento, grazie alla nostra conoscenza generale.

Come ottenere una proposta di soluzione?

Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.