ANKO présentera notre équipement le plus vendu au stand E25, notamment la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U.En ajoutant la machine de formage EA-100KA et en chargeant simplement les trémies avec de la pâte et de la garniture préfabriquées, 6 000 Xiao Long Bao peuvent être produits par heure.Cette capacité de production équivaut à 8 chefs maîtres fabriquant rapidement à la main des Xiao Long Bao.

La machine multifonction de remplissage et de formage HLT-700U dispose d'un système de remplissage amélioré qui peut traiter de gros morceaux de crevettes, de grains de maïs et d'autres ingrédients jusqu'à des cubes de 10 mm tout en conservant leur forme et leur texture d'origine. En changeant simplement les moules de roulage, la machine peut également produire des empanadas, des samosas, des momo (raviolis) et divers produits de pâtisserie et alimentaire fourrés.

"Dim Sim" est un gros Dumpling inspiré du Shumai chinois, très populaire en Australie et en Nouvelle-Zélande.La Machine à Shumai Automatique d'ANKO peut être normalisée et mise à l'échelle pour produire en masse des Dim Sim.La machine commence par fabriquer une longue feuille de pâte à shumai d'une épaisseur de 0,3 mm, puis remplit et forme automatiquement chaque dim sum en morceaux de 45 à 70 g et garnit enfin les produits pour compléter le processus efficace.

La cuisine asiatique a conquis le monde. L'expertise d'ANKO dans divers aliments ethniques, en particulier nos recherches approfondies et nos connaissances sur les aliments asiatiques, font de nous un leader dans l'industrie des machines alimentaires. Combiné à un équipement d'automatisation avancé, cela améliore grandement l'efficacité tout en maintenant une qualité constante. Remplissez le formulaire ci-dessous pour réserver un créneau de consultation pour l'exposition.

Informations sur le salon professionnel :

• Date : 2-5 septembre 2024
• Lieu : MCEC Melbourne
• Horaire : 10h00-18h00 / 10h00-16h00 (dernier jour)
• 2024 Fine Food Australie cliquez ici>
• Stand : E25