ANKO θα παρουσιάσει τον πιο πετυχημένο εξοπλισμό μας στο περίπτερο E25, συμπεριλαμβανομένου του HLT-700U Πολυχρηστικού Μηχανήματος Πλήρωσης και Διαμόρφωσης.Προσθέτοντας το μηχάνημα διαμόρφωσης EA-100KA και απλά φορτώνοντας τους χοάνους με προ-παρασκευασμένη ζύμη και γέμιση, μπορούν να παραχθούν 6.000 Xiao Long Bao ανά ώρα.Αυτή η παραγωγική ικανότητα είναι ισοδύναμη με 8 κορυφαίους σεφ που φτιάχνουν γρήγορα στο χέρι Xiao Long Bao.

Το μηχάνημα πλήρωσης και διαμόρφωσης πολλαπλών χρήσεων HLT-700U διαθέτει ένα αναβαθμισμένο σύστημα πλήρωσης που μπορεί να επεξεργαστεί μεγάλα κομμάτια γαρίδας, καλαμποκιού και άλλων υλικών έως 10 χιλιοστά κύβους, διατηρώντας την αρχική τους μορφή και υφή. Απλά αλλάζοντας τα καλούπια κύλισης, το μηχάνημα μπορεί επίσης να παράγει εμπανάδες, σαμόσες, μόμο (ντάμπλινγκς) και διάφορα γεμιστά αρτοσκευάσματα και τρόφιμα.

Το "Dim Sim" είναι ένα εξαιρετικά μεγάλο Κινεζικό Dumpling, εμπνευσμένο από το Shumai, που είναι δημοφιλές στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.Το Αυτόματο Μηχάνημα Shumai της ANKO μπορεί να τυποποιηθεί και να κλιμακωθεί για την μαζική παραγωγή Dim Sim.Το μηχάνημα ξεκινά με την κατασκευή ενός μακριού φύλλου Shumai πάχους 0,3 mm, στη συνέχεια γεμίζει και διαμορφώνει αυτόματα κάθε Dim Sim σε τεμάχια 45-70g και τέλος διακοσμεί τα προϊόντα για να ολοκληρώσει την αποδοτική διαδικασία.

Η ασιατική κουζίνα έχει κατακτήσει τον κόσμο. Η εμπειρία της ANKO σε διάφορες εθνικές κουζίνες, ειδικά η εις βάθος έρευνα και γνώση μας για τις ασιατικές τροφές, μας έχει καταστήσει ηγέτη στον κλάδο των μηχανημάτων τροφίμων. Σε συνδυασμό με τον προηγμένο αυτοματισμό, βελτιώνει σημαντικά την αποδοτικότητα διατηρώντας την ποιοτική συνέπεια. Συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα για να κλείσετε ένα ραντεβού για έκθεση.

Πληροφορίες για την Έκθεση Εμπορίου:

• Ημερομηνία: 2η- 5η Σεπτεμβρίου 2024
• Τοποθεσία: MCEC Μελβούρνη
• Ώρα: 10:00-18:00 / 10:00-16:00 (τελευταία ημέρα)
• 2024 Εκλεκτά Τρόφιμα Αυστραλίας κάντε κλικ εδώ>
• Περίπτερο: E25