Maultaschen
Votre consultant en planification de production de Maultaschen et en recette de Maultaschen.
Modèle n° : SOL-MTC-0-1
La solution d'automatisation des Maultaschen d'ANKO produit jusqu'à 12 000 pièces par heure, automatisant entièrement le remplissage, le façonnage et le contrôle précis du poids. Ce système simplifie le travail manuel complexe, répondant efficacement aux pénuries de main-d'œuvre. Avec l'IoT intégré, vous pouvez surveiller à distance les paramètres de production en temps réel, garantissant un processus de fabrication efficace. Prêt à améliorer la qualité et l'efficacité des produits ? Complétez notre formulaire de demande, et laissez-nous vous aider à créer des Maultaschen exceptionnels.
Solutions de production de Maultaschen personnalisées
Les Maultaschen, un ravioli traditionnel de style allemand du sud de l'Allemagne, se caractérisent par une fine pâte remplie de viande hachée, d'épinards, d'oignons, de champignons et de fromage. Pour réaliser de délicieuses Maultaschen, il faut une pâte fine et élastique ainsi qu'une garniture savoureuse et équilibrée. La machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U d'ANKO produit des Maultaschen avec une enveloppe de 1,1 mm et des garnitures—bœuf, porc ou végétarien—jusqu'à 10 mm de taille.
La machine d'ANKO garantit la texture et l'apparence idéales pour vos produits, avec plus d'une centaine d'options de moules de formation et des designs personnalisables pour répondre aux diverses demandes du marché. Le système IoT intégré offre trois avantages clés : surveillance de la santé en temps réel, gestion à distance et contrôle de la production numérique, vous permettant de mieux gérer votre usine.
Nous fournissons des solutions complètes de production de Maultaschen, intégrant des machines commerciales pour la préparation des aliments, le façonnage, la cuisson, la congélation, l'emballage et le contrôle de la qualité. Cette ligne automatisée réduit les besoins en main-d'œuvre et augmente l'efficacité, répondant à la pénurie mondiale de main-d'œuvre. Que vous soyez un fabricant de petite ou moyenne taille ou une grande multinationale, ANKO propose des solutions personnalisées adaptées à vos besoins de production.
Galerie des aliments
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Production automatisée ...Production automatisée de maultaschen en grandes quantités
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Remplissage / Formage
- Formation
Études de cas
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine de remplissage et de formage polyvalente
La machine à dumplings la plus puissante de ANKO, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, est intégrée à un nouveau système de remplissage ! Il peut traiter de gros morceaux d'ingrédients alimentaires, moins d'huile et des garnitures riches en fibres, ainsi que des viandes cuites moins visqueuses. Non seulement il peut gérer une large gamme d'ingrédients, mais il peut également produire des dumplings qui sont dodus et ont l'air faits à la main. Cette machine est compacte (moins de 1,5 mètre carré) et lorsqu'elle forme des dumplings de 25g par pièce, elle a une capacité de production de 12 000 pièces par heure. Il convient aux restaurants indépendants et aux grandes usines alimentaires. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Veuillez cliquer sur le lien ci-dessous pour remplir le formulaire et nos professionnels des ventes vous contacteront avec des solutions personnalisées pour vos spécifications de production alimentaire.
Plus d'infos Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
Modèle n° |
Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700U
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Machine de remplissage et de formage polyvalente
HLT-700XL
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Machine de remplissage et de formage polyvalente à double ligne
HLT-700DL
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Description | Apparence savoureuse comme fait main | Un large choix de moules rotatifs standard est disponible | Capacité de production la plus élevée |
Capacité | 2 000 - 12 000 pcs/h | 2 000 - 10 000 pcs/heure | 4 000 - 20 000 pcs/hr |
Poids | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Plus d'infos | Plus d'infos | Plus d'infos |
Spécifications
Capacité : 12 000 pcs/heure
Caractéristiques
- La fonctionnalité IoT intégrée permet d'intégrer la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT de ANKO.
- L'épaisseur des maultaschen et la quantité de garniture peuvent être ajustées par le réglage des paramètres.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Il est possible de changer, de retirer ou d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
- Nous pouvons vous donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.
Convient pour
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Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
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Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
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Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
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Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
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Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
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Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
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Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
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Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
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École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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