マウルタッシェ
あなたのマウルタッシェ生産計画とマウルタッシェレシピコンサルタント。
型番 : SOL-MTC-0-1
ANKOのマウルタッシェン自動化ソリューションは、1時間あたり最大12,000個を生産し、充填、成形、正確な重量管理を完全に自動化します。 このシステムは複雑な手作業を効率化し、労働力不足に効果的に対処します。 IoTが組み込まれているため、リアルタイムで生産パラメータを遠隔監視でき、効率的な製造プロセスを確保できます。 製品の品質と効率を向上させる準備はできていますか? お問い合わせフォームにご記入いただき、私たちが特別なマウルタッシェンを作るお手伝いをさせてください。
カスタマイズされたマウルタッシェン生産ソリューション
マウルタッシェンは、南ドイツの伝統的なドイツ風ラビオリで、薄い皮に挽き肉、ほうれん草、玉ねぎ、きのこ、チーズが詰められています。 美味しいマウルタッシェンを作るには、薄くて弾力のある皮と風味豊かでバランスの取れた具が必要です。 ANKOのHLT-700U多目的充填成形機は、1.1mmの皮と、牛肉、豚肉、またはベジタリアンのフィリングを最大10mmのサイズで生産します。
ANKOの機械は、100以上の成形金型オプションと多様な市場のニーズに応えるカスタマイズ可能なデザインを備え、製品に理想的な質感と外観を保証します。内蔵されたIoTシステムは、リアルタイムの健康監視、リモート管理、デジタル生産制御の3つの主要な利点を提供し、工場の管理をより良くすることができます。
私たちは、食品の準備、成形、調理、冷凍、包装、品質管理のための商業機械を統合した包括的なマウルタッシェン生産ソリューションを提供しています。この自動化ラインは労働力の必要性を減少させ、効率を向上させ、世界的な労働力不足に対応します。あなたが小規模または中規模の製造業者であろうと、大規模な多国籍企業であろうと、ANKOはあなたの生産ニーズに合わせたカスタマイズされたソリューションを提供します
食品ギャラリー
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1
充填 / 成形
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多目的充填・成形機
『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています! 大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。 様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。 この機械はコンパクトなサイズ(1.5平方メートル未満)で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。 独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
容量:12,000個/時間
特徴
- 内蔵されたIoT機能により、自動化された生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
- マウルタッシェンの厚さとフィリングの量は、パラメータ設定によって調整できます。
- すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
- 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加することができます。
- スペース要件、レイアウトデザイン、人員計画に関する提案を行うことができます。
適用対象
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中央キッチン大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
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食品工場材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例:冷凍食品工場、レディーミール工場。
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キッチンデザインと設備の供給業者生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
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機械販売業者優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
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食品業界への投資を希望する起業家新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
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クラウドキッチン大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
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レストラン/カフェテリア手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
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ホテル食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
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学校教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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