Tasche di macellazione
Il tuo consulente per la pianificazione della produzione di Maultaschen e la ricetta delle Maultaschen.
Modello n. : SOL-MTC-0-1
La soluzione di automazione Maultaschen di ANKO produce fino a 12.000 pezzi all'ora, automatizzando completamente il riempimento, la formazione e il controllo preciso del peso. Questo sistema semplifica il lavoro manuale complesso, affrontando efficacemente le carenze di manodopera. Con l'IoT integrato, puoi monitorare a distanza i parametri di produzione in tempo reale, garantendo un processo di produzione efficiente. Pronto a migliorare la qualità e l'efficienza del prodotto? Compila il nostro modulo di richiesta e lasciaci aiutarti a creare eccezionali Maultaschen.
Soluzioni personalizzate per la produzione di Maultaschen
Maultaschen, un raviolo tradizionale in stile tedesco del sud della Germania, presenta una sottile sfoglia ripiena di carne macinata, spinaci, cipolle, funghi e formaggio. Per ottenere delle deliziose Maultaschen è necessaria una sfoglia sottile ed elastica e un ripieno saporito e bilanciato. La macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700U di ANKO produce Maultaschen con una pellicola di 1,1 mm e ripieni—manzo, maiale o vegetariani—fino a 10 mm di dimensione.
La macchina di ANKO garantisce la texture e l'aspetto ideali per i tuoi prodotti, con oltre cento opzioni di stampi e design personalizzabili per soddisfare le diverse esigenze del mercato. Il sistema IoT integrato offre tre vantaggi chiave: monitoraggio della salute in tempo reale, gestione remota e controllo della produzione digitale, consentendoti di gestire meglio la tua fabbrica.
Offriamo soluzioni complete per la produzione di Maultaschen, integrando macchine commerciali per la preparazione degli alimenti, la formatura, la cottura, il congelamento, l'imballaggio e il controllo qualità. Questa linea automatizzata riduce le esigenze di manodopera e aumenta l'efficienza, affrontando la carenza globale di manodopera. Che tu sia un produttore di piccole o medie dimensioni o una grande multinazionale, ANKO offre soluzioni personalizzate su misura per le tue esigenze di produzione.
Galleria del cibo
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Produzione automatizzata...Produzione automatizzata di maultaschen in grandi quantità
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Riempimento / Formazione
- Formazione
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Macchina per riempimento e formatura multifunzione
La macchina per dumpling più potente di ANKO, la 'HLT-700U Macchina Multifunzione di Riempimento e Formatura', è integrata con un nuovo sistema di riempimento! Può elaborare grandi pezzi di ingredienti alimentari, meno olio e ripieni ad alto contenuto di fibre grezze, così come carni cotte meno viscose. Non solo può gestire una vasta gamma di ingredienti, ma può anche produrre dumpling che sono paffuti e sembrano fatti a mano. Questa macchina è compatta (meno di 1,5 metri quadrati) e quando forma i dumpling da 25g per pezzo, ha la capacità di produrre 12.000 pezzi all'ora. È adatto per ristoranti a conduzione indipendente e grandi fabbriche alimentari. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Fare clic sul link sottostante per compilare il modulo e i nostri professionisti delle vendite ti contatteranno con soluzioni personalizzate per le tue specifiche di produzione alimentare.
Ulteriori informazioni Confronta macchine serieConfronta con Modelli Simili
Modello n. |
Macchina per riempimento e formatura multifunzione
HLT-700U
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Macchina per riempimento e formatura multifunzione
HLT-700XL
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Macchina di riempimento e formatura multipurpose a doppia linea
HLT-700DL
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Descrizione | Aspetto gustoso come fatto a mano | È disponibile una vasta gamma di stampi rotanti standard | La capacità di produzione più elevata |
Capacità | 2.000 - 12.000 pz/ora | 2.000 - 10.000 pezzi/ora | 4.000 - 20.000 pezzi/ora |
Peso | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc | 13 - 100 g/pc |
Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 12.000 pezzi/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
- Lo spessore delle maultaschen e la quantità di ripieno possono essere regolati tramite impostazioni dei parametri.
- Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle esigenze reali.
- Possiamo fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul layout e sulla pianificazione della manodopera.
Adatto per
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Cucina centrale
un luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
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Fabbrica di alimenti
un edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
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Fornitore di progettazione e attrezzature per cucine
una persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
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Distributore di macchine
una persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
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Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentare
qualcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
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Cucina cloud
un luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
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Ristorante/Caffetteria
si riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
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Hotel
un luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
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Scuola
si riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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