德国馄饨生产规划提案及设备
德国馄饨
德国馄饨生产线规划
案号 : SOL-MTC-0-1
德国馄饨自动化生产解决方案，每小时最大产能12,000 颗。从面皮制作、馅料填充、成型生产到重量控制，全程自动化操作，解决手工制作的繁琐工序、劳动力短缺问题。透过IoT 系统，轻松监测生产参数、生产状况，实现高效生产流程。准备提升产品质量和生产效率吗？立即填写询问函，让我们帮助您打造出色的德国馄饨。
一站式打造专属的德国馄饨生产解决方案
德国馄饨是一道传统的德国南部美食，外皮通常较薄并且内馅口味丰富，以碎肉、菠菜、洋葱、蘑菇、起司为主。薄而弹的面皮是德国馄饨美味的关键，使用HLT-700U 最薄可以生产1.1mm，并且内馅最大可做到10mm，无论是猪肉、牛肉还是素食馅料皆能完美呈现。
安口从口感到外观为您把关，上百种模具选择，并支持客制化设计，以满足多样化的市场需求。机器内建IoT 物联网系统，三大优势－「即时监控机台健康状况、机器设备远端托管、数位化生产管理」让您智慧化管理厂房。
不只有单机选择，德国馄饨完整解决方案涵盖：备料、成型、熟化、冷冻、包装及品管的完整流程。自动化产线有效减少人力需求，提升生产效率，特别是在当前的劳动力短缺环境中。无论是中小型食品制造商还是大型跨国食品厂，安口都能提供量身定制的解决方案。
成型食品照
机器大量生产德国馄饨
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包馅/ 成型
- 成型
成型
将面团与馅料放入德国馄饨成型机后，透过简单的机器参数设定即可开始大量生产，每小时最大产能12,000 颗德国馄饨。
方案最佳核心机种
多功能充馅成型机
安口最仿真的拟手工水饺机「HLT-700U 多功能充馅成型机」馅料系统再进化！颗粒较大、润滑度较低、纤维较高的菜馅，或是质感疏松的熟绞肉馅等馅料也能顺畅稳定地出料。不仅馅料可容范围更广、水饺外型如元宝丰润，使水饺由里到外皆更贴近手工饺子！以25 克拟手工水饺为例，每小时最大产能可达12,000 个，且该机占地空间不到1.5 平方公尺，从小型自营餐厅至大型食品厂都适用。导入IoT 物联网系统，管理人员透过行动装置即可随时掌握产线状况，透过生产大数据搜集与分析，加速决策过程；另设有机器维修保养时程提醒，大幅降低停机风险。点击下方按钮填写表单，由专业业务人员协助了解您的需求并提供适合的量身方案。
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生产规格
产能:高达12,000 pcs/hr
特色说明
- 内建IoT 物联网，智慧化整合食品生产线，登入安口IoT 网站即可进行远端监测
- 入电电压可依客户需求调整
- 德国馄饨的厚度与内馅多寡比例，可由机器参数设定调配
- 机械设备皆符合食品安全生产规范
- 可依据实际生产需求调整或增减设备与数量
- 可提供生产线所需空间规划、动线最佳化及人力配置建议
适用对象
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中央厨房须将大量食材集中烹煮处理，可于用餐时间提供美味餐点或是制造仅需简单加热之料理包、餐盒且须把关食品安全的业者。
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食品厂需要有品质稳定并有完整售后服务的设备，来大量处理食材、生产食品、烹煮、包装等完整设备制程的食品生产工厂，如冷冻食品厂、 即时餐食食品厂等。
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厨房规划、食品厂房整合设备商专为商用客户设计生产流程和提供相关厨房、食品生产设备之业者。
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机器代理商代理销售各国品质优良、性价比高的食品机械给当地客户之业者。
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有投资食品事业意愿的业者需要专业顾问咨询设备采购、提供生产流程Know How 等全方位食品生产解决方案的业者。 .
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云端厨房/虚拟餐厅专为外送外带，有大量料理烹煮需求所开的食物料理厨房餐厅。
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餐厅/饭馆欲从手工转自动，降低制作时间与人力，提升产能需求的餐厅/饭馆。
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酒店会于用餐时间提供百人以上大量餐点或是制作仅需简单加热之美味食品料理包的业者。
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学校拥有为供应教职员、学生与员工的午餐或是数所学校共用一处的中央厨房学校。
如何获得解决方案提案？
可透过上方【加入询问车】或来电告知您的需求，安口的专业顾问将会评估您的产品与现有规划状况来安排进一步接洽，深入了解您可能遇到的情况并推荐适合您的生产解决方案。若有任何相关设备与生产问题，欢迎与我们联系以便进一步洽谈。
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