德國餛飩
德國餛飩生產線規劃
案號 : SOL-MTC-0-1
德國餛飩自動化生產解決方案,每小時最大產能 12,000 顆。從麵皮製作、餡料填充、成型生產到重量控制,全程自動化操作,解決手工製作的繁瑣工序、勞動力短缺問題。透過 IoT 系統,輕鬆監測生產參數、生產狀況,實現高效生產流程。準備提升產品質量和生產效率嗎?立即填寫詢問函,讓我們幫助您打造出色的德國餛飩。
一站式打造專屬的德國餛飩生產解決方案
德國餛飩是一道傳統的德國南部美食,外皮通常較薄並且內餡口味豐富,以碎肉、菠菜、洋蔥、蘑菇、起司為主。薄而彈的麵皮是德國餛飩美味的關鍵,使用 HLT-700U 最薄可以生產 1.1mm,並且內餡最大可做到 10mm,無論是豬肉、牛肉還是素食餡料皆能完美呈現。
安口從口感到外觀為您把關,上百種模具選擇,並支持客製化設計,以滿足多樣化的市場需求。機器內建IoT 物聯網系統,三大優勢-「即時監控機台健康狀況、機器設備遠端託管、數位化生產管理」讓您智慧化管理廠房。
不只有單機選擇,德國餛飩完整解決方案涵蓋:備料、成型、熟化、冷凍、包裝及品管的完整流程。自動化產線有效減少人力需求,提升生產效率,特別是在當前的勞動力短缺環境中。無論是中小型食品製造商還是大型跨國食品廠,安口都能提供量身定制的解決方案。
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包餡 / 成型
- 成型
方案最佳核心機種
多功能充餡成型機
安口最仿真的擬手工水餃機「HLT-700U 多功能充餡成型機」餡料系統再進化!顆粒較大、潤滑度較低、纖維較高的菜餡,或是質感疏鬆的熟絞肉餡等餡料也能順暢穩定地出料。不僅餡料可容範圍更廣、水餃外型如元寶豐潤,使水餃由裡到外皆更貼近手工餃子!以 25 克擬手工水餃為例,每小時最大產能可達 12,000 個,且該機占地空間不到 1.5 平方公尺,從小型自營餐廳至大型食品廠都適用。導入 IoT 物聯網系統,管理人員透過行動裝置即可隨時掌握產線狀況,透過生產大數據蒐集與分析,加速決策過程;另設有機器維修保養時程提醒,大幅降低停機風險。點擊下方按鈕填寫表單,由專業業務人員協助了解您的需求並提供適合的量身方案。
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生產規格
產能:高達 12,000 pcs/hr
特色說明
- 內建 IoT 物聯網,智慧化整合食品生產線,登入安口 IoT 網站即可進行遠端監測
- 入電電壓可依客戶需求調整
- 德國餛飩的厚度與內餡多寡比例,可由機器參數設定調配
- 機械設備皆符合食品安全生產規範
- 可依據實際生產需求調整或增減設備與數量
- 可提供生產線所需空間規劃、動線最佳化及人力配置建議
- 實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,規格僅供參考,若有任何修正將不另行通知
適用對象
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大型食品生產及供應鏈中央廚房、食品廠、廚房規劃、食品廚房整合設備商
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設備銷售及投資諮詢機器代理商、有投資食品事業意願的業者
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餐飲服務雲端廚房、虛擬餐廳、連鎖餐廳、飯店、學校
如何獲得解決方案提案?
可透過上方【加入詢問車】或來電告知您的需求,安口的專業顧問將會評估您的產品與現有規劃狀況來安排進一步接洽,深入了解您可能遇到的情況並推薦適合您的生產解決方案。若有任何相關設備與生產問題,歡迎與我們聯繫以便進一步洽談。
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