ANKO představí naše nejprodávanější zařízení na stánku E25, včetně multifunkční plnicí a tvarovací stroj HLT-700U.Přidáním formovacího stroje EA-100KA a jednoduchým naplněním násypek předpřipraveným těstem a náplní lze vyrobit 6 000 Xiao Long Bao za hodinu.Tato výrobní kapacita je ekvivalentní 8 mistrům kuchařům, kteří rychle ručně vyrábějí Xiao Long Bao.

Multifunkční plnicí a tvarovací stroj HLT-700U má vylepšený plnicí systém, který může zpracovávat velké kusy krevet, kukuřičných zrn a dalších ingrediencí až do velikosti 10 mm kostek, aniž by ztratily svůj původní tvar a texturu. Pouhou výměnou válcovacích forem může stroj také vyrábět empanadas, samosas, momo (knedlíčky) a různé plněné pečivo a potravinové výrobky.

"Dim Sim" je extra velký knedlík inspirovaný čínským shumai, který je populární v Austrálii a na Novém Zélandu.ANKO'ův automatický stroj na výrobu shumai lze standardizovat a rozšířit pro hromadnou výrobu dim sum.Stroj začíná výrobou dlouhého 0,3mm tenkého obalu na shumai, poté automaticky plní a tvaruje každý dim sum do kusů o hmotnosti 45-70 g a nakonec výrobky ozdobí, čímž dokončí efektivní proces.

Asijské jídlo dobývá svět. Odborné znalosti ANKO v různých etnických jídlech, zejména naše hloubková výzkum a znalosti o asijských jídlech, z nás učinily lídra v odvětví potravinářských strojů. V kombinaci s pokročilým automatizačním zařízením to výrazně zvyšuje efektivitu při zachování konzistentní kvality. Vyplňte níže uvedený formulář a rezervujte si čas na konzultaci výstavy.

Informace o výstavě:

• Datum: 2. - 5. září 2024
• Místo: MCEC Melbourne
• Čas: 10:00-18:00 / 10:00-16:00 (poslední den)
• 2024 Fine Food Australia klikněte zde>
• Stánek: E25