Máquina e Solução de Produção de Bunuelos

Proposta de planejamento de produção de Bunuelos e equipamentos

Bunuelos

Máquina de Bunuelos e Solução de Produção

Modelo nº : SOL-BNL-0-1

Buñuelo é um tipo de bolinho de massa frita comumente consumido na América Latina; também é conhecido como Buñuelo colombiano ou bolinho de massa de queijo. Buñuelos são geralmente feitos e vendidos em padarias, como um lanche de comida de rua, ou servidos em cafeterias como café da manhã; também é considerada uma sobremesa festiva durante o Natal e outras festas religiosas em muitas partes do mundo. ANKO fornece os melhores equipamentos para produzir Buñuelos, e também oferecemos receitas e soluções de produção para ajudar nossos clientes no desenvolvimento de seus produtos. Você é bem-vindo(a) a nos fornecer seu status atual e demanda, para que possamos lhe fornecer um orçamento preliminar, e nossos especialistas entrarão em contato com você para entender e encontrar a solução mais adequada para você. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Como iniciar a linha de produção automatizada de Buñuelo?

A máquina de moldagem e formação automática da série SD-97 da ANKO pode processar uma ampla variedade de ingredientes disponíveis no mercado. A máquina é compacta, fácil de operar e requer apenas um funcionário. Ajustar as configurações simples dos parâmetros é tudo o que é necessário para iniciar o processo de produção. O peso do produto, tamanho, massa e proporção de recheio podem ser ajustados, e a modelagem final pode ser feita manualmente ou por uma máquina de arredondamento automatizada.

Alterando os moldes de formação e os ingredientes de enchimento, a série SD-97 da ANKO pode produzir uma ampla variedade de produtos, como Biscotti, Biscoitos Bicolor, Energy Bites, Rum Balls e muitos outros produtos alimentícios. Os consultores profissionais da ANKO também podem fornecer soluções de produção, incluindo a configuração de equipamentos de processamento e embalagem de alimentos, tudo para garantir que nossos clientes tenham uma linha de produção altamente eficiente, segura e consistente.

Buñuelos são pequenas bolas de massa em forma de esfera que são fritas até ficarem douradas e se transformam em deliciosos bolinhos crocantes. A massa para fazer Buñuelo geralmente é feita de farinha de mandioca ou amido de milho com um toque de sabor de anis; existem Buñuelos simples, assim como aqueles recheados com mussarela, geleia ou molho de caramelo. Buñuelos sem glúten também estão disponíveis.

ANKO A máquina de encrustar e formar automática SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Inchar depois de fritar
Inchar depois de fritar
Bunuelos são feitos com...
Bunuelos são feitos com grande uniformidade

1

Recheio / Formação

Formando: Formando
A Máquina de Buñuelo da ANKO pode produzir produtos com peso variando de 10g a 70g por peça, com capacidade máxima de 4.000 peças por hora. Após configurar os parâmetros, é possível iniciar um processo de produção em volume quando os funis estiverem carregados com massa pré-misturada e recheio. Além disso, para personalizar seus produtos, há muitos moldes de formação diferentes para escolher.

Estudos de Caso

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Máquina de Encrustar e Moldar Automática

SD-97W

A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

Mais Informações Comparar máquina de série

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W	Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L	Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS
Descrição	Embalagem de duas cores disponível	Peso máximo do produto até 200 gramas	Máquina mais compacta
Capacidade	1.000 - 4.000 pcs/hr	2.400 - 4.800 pcs/hr	600 - 3.600 peças/hora
Peso	10 - 70 g/peça	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/peça
	Mais Informações	Mais Informações	Mais Informações

Especificações

Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora

Características

A função IoT integrada automatiza a linha de produção e você pode acessá-la por meio do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A tensão pode ser designada.
A espessura dos bunuelos e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através das configurações de parâmetros.
A forma dos bunuelos pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode alterar, remover, adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, projeto de layout e planejamento de mão de obra.

Adequado para

Cozinha central
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
Fábrica de alimentos
um prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
Fornecedor de design e equipamentos de cozinha
uma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
Distribuidor de máquinas
uma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentos
alguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
Cozinha em nuvem
um local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
Restaurante/Cafeteria
refere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
Hotel
um local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
Escola
refere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.

Como obter uma proposta de solução?

Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.