Bunuelos Maskin och Produktionslösning

Förslag till produktionsplanering och utrustning för Bunuelos

Bunuelos

Dela :

Bunuelos-maskin och produktionslösning

Modell nr : SOL-BNL-0-1

Buñuelo är en typ av friterad degbulle som vanligtvis konsumeras i Latinamerika; den är också känd som colombiansk Buñuelo eller en ostdegbulle. Buñuelos brukar tillverkas och säljas i bagerier, som en gatuförsäljningssnacks eller serveras på kaféer som frukost; det betraktas också som en festlig efterrätt under julen och andra religiösa helger i många delar av världen. ANKO erbjuder den bästa utrustningen för att producera Buñuelos, och vi erbjuder också recept och produktionslösningar för att hjälpa våra kunder med deras produktutveckling. Du är välkommen att ge oss din nuvarande status och efterfrågan, så kan vi ge dig en preliminär offert, och våra specialister kommer att kontakta dig för att förstå och hitta den mest lämpliga lösningen för dig. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Hur man startar den automatiserade produktionen av Buñuelo?

ANKO SD-97-serien Automatisk inkrustering och formningsmaskin kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser som finns på marknaden. Maskinen är kompakt i storlek, lätt att använda och kräver endast en anställd. Att justera enkla parameterinställningar är allt som krävs för att starta produktionsprocessen. Produktens vikt, storlek, deg och fyllningsförhållande kan justeras, och den slutliga formningen kan göras för hand eller med en automatisk rundningsmaskin.

Genom att ändra formningsformar och fyllningsingredienser kan ANKO SD-97-serien producera ett brett utbud av produkter som Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls och många andra livsmedelsprodukter. ANKO's professionella konsulter kan också ge dig produktionslösningar, inklusive konfiguration av livsmedelsbearbetnings- och förpackningsutrustning, allt för att säkerställa att våra kunder har en hög effektiv, säker och konsekvent produktionslinje.

Buñuelos är små sfäriska bollformade deg som friteras till gyllenbrun och blir krispiga och läckra friterade bakverk. Degen för att göra Buñuelo består vanligtvis av maniokmjöl eller majsstärkelse med en antydan av anissmak; det finns vanliga Buñuelos, liksom de som är fyllda med mozzarella, sylt eller karamellsås. Glutenfria Buñuelos finns också tillgängliga.

ANKO "SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Blås upp efter stekning
Blås upp efter stekning
Bunuelos görs med stor ...
Bunuelos görs med stor enhetlighet

1

Fyllning / Formning

Formning: Formning
ANKO Buñuelo-maskin kan producera produkter som varierar från 10 g till 70 g per stycke, med en maximal kapacitet på 4 000 stycken per timme. Efter att ha ställt in parametrarna kan en volymproduktionsprocess starta när hopporna är lastade med förblandad deg och fyllning. Dessutom finns det många olika formningsformar att välja mellan för att anpassa dina produkter.

Fallstudier

Burrito-produktionsutrustning designad med unik vikningsanordning

Jämfört med vårrulle-omslag är tortilla tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen av...

Halvautomatisk burritoberedningsmaskin konstruerad för det amerikanska företaget

Kunden har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...

Automatisk utrustning för ostvårrullar designad med anpassad fyllningsform

Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i handgjord produktion och krispigt smak...

Maskinkonstruktion för tunisiskt företag

Kunden äger en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit popularitet bland besökare och fått bra kommentarer på vissa resewebbplatser...

Design av automatisk produktionslinje för croquetas (kroketter) för ett indonesiskt företag

En ANKO-kund som har haft en framgångsrik matverksamhet i Colombia och sålt croquetas (kroketter) till kasinon och andra återförsäljare…

Design av anpassad produktionslinje för östafrikansk chapati (paratha) för ett kenyanskt företag

Kunden fick reda på ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade sig för ANKO's produkter och tjänster…

ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare

Nudel Extrudern kan användas för att producera Spaghetti, Nudel och Nudlar med flera strukturer, som hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97W

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L	Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS
Beskrivning	Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig	Max. produktvikt upp till 200 gram	Minsta kompakta maskin
Kapacitet	1 000 - 4 000 st/tim	2,400 - 4,800 st/tim	600 - 3 600 st/tim
Vikt	10 - 70 g/st	40 - 200 g/st	10 - 60 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 4 000 st/h eller 90 kg/h

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan komma åt detta via ANKO's IoT-instrumentpanel.
Spänning kan anges.
Tjockleken på bunuelos och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
Formen på bunuelos kan vara olika genom snabbt utbyte av formningsformar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienföreskrifter.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
Kan ge förslag på utrymmesbehov, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.