Bunuelos
Bunuelos-maskin och produktionslösning
Modell nr : SOL-BNL-0-1
Buñuelo är en typ av friterad degbulle som vanligtvis konsumeras i Latinamerika; den är också känd som colombiansk Buñuelo eller en ostdegbulle. Buñuelos brukar tillverkas och säljas i bagerier, som en gatuförsäljningssnacks eller serveras på kaféer som frukost; det betraktas också som en festlig efterrätt under julen och andra religiösa helger i många delar av världen. ANKO erbjuder den bästa utrustningen för att producera Buñuelos, och vi erbjuder också recept och produktionslösningar för att hjälpa våra kunder med deras produktutveckling. Du är välkommen att ge oss din nuvarande status och efterfrågan, så kan vi ge dig en preliminär offert, och våra specialister kommer att kontakta dig för att förstå och hitta den mest lämpliga lösningen för dig. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Hur man startar den automatiserade produktionen av Buñuelo?
ANKO SD-97-serien Automatisk inkrustering och formningsmaskin kan bearbeta ett brett utbud av ingredienser som finns på marknaden. Maskinen är kompakt i storlek, lätt att använda och kräver endast en anställd. Att justera enkla parameterinställningar är allt som krävs för att starta produktionsprocessen. Produktens vikt, storlek, deg och fyllningsförhållande kan justeras, och den slutliga formningen kan göras för hand eller med en automatisk rundningsmaskin.
Genom att ändra formningsformar och fyllningsingredienser kan ANKO SD-97-serien producera ett brett utbud av produkter som Biscotti, Bicolor Cookies, Energy Bites, Rum Balls och många andra livsmedelsprodukter. ANKO's professionella konsulter kan också ge dig produktionslösningar, inklusive konfiguration av livsmedelsbearbetnings- och förpackningsutrustning, allt för att säkerställa att våra kunder har en hög effektiv, säker och konsekvent produktionslinje.
Buñuelos är små sfäriska bollformade deg som friteras till gyllenbrun och blir krispiga och läckra friterade bakverk. Degen för att göra Buñuelo består vanligtvis av maniokmjöl eller majsstärkelse med en antydan av anissmak; det finns vanliga Buñuelos, liksom de som är fyllda med mozzarella, sylt eller karamellsås. Glutenfria Buñuelos finns också tillgängliga.
ANKO "SD-97W Automatisk inkrustering och formningsmaskin" har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Den samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionsbalanser, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens driftstatus, maskinens livslängd för underhåll och digital produktionshantering". Ett larm kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspekteras för att minska eventuella risker.
1
Fyllning / Formning
- Formning
Formning
ANKO Buñuelo-maskin kan producera produkter som varierar från 10 g till 70 g per stycke, med en maximal kapacitet på 4 000 stycken per timme. Efter att ha ställt in parametrarna kan en volymproduktionsprocess starta när hopporna är lastade med förblandad deg och fyllning. Dessutom finns det många olika formningsformar att välja mellan för att anpassa dina produkter.
Fallstudier
Maskinkonstruktion för tunisiskt företag
Klienten är ägare till en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit popularitet bland besökare och fått bra omdömen på vissa resewebbplatser...
Design av produktionslinje för croquetas (krokett) för ett indonesiskt företag
En ANKO-klient som har haft en framgångsrik matverksamhet i Colombia och säljer croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare...
Design av anpassad produktionslinje för East African Chapati (Paratha) för ett kenyanskt företag
Kunden fick reda på ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade sig för ANKO's produkter och tjänster…
ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare
Nudel Extrudern kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...
Burrito Produktionsutrustning Designad med Unik Vikningsanordning
Jämfört med vårrulledegen är tortillan tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen av...
Semi-Automatisk Burritoformningsmaskin Designad för det amerikanska företaget
Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...
Automatisk utrustning för ostvårrullar Designad med en anpassad fyllningsform
Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i handgjord produktion och krispigt smak...
Maskinkonstruktion för tunisiskt företag
Klienten är ägare till en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit popularitet bland besökare och fått bra omdömen på vissa resewebbplatser...
Design av produktionslinje för croquetas (krokett) för ett indonesiskt företag
En ANKO-klient som har haft en framgångsrik matverksamhet i Colombia och säljer croquetas (krokett) till kasinon och andra återförsäljare...
Design av anpassad produktionslinje för East African Chapati (Paratha) för ett kenyanskt företag
Kunden fick reda på ANKO från Gulfood Expo och jämförde olika leverantörer och beslutade sig för ANKO's produkter och tjänster…
ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare
Nudel Extrudern kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, såsom hjärtformade, fiskformade, hantelformade och...
Burrito Produktionsutrustning Designad med Unik Vikningsanordning
Jämfört med vårrulledegen är tortillan tjockare och hårdare. Därför kunde ANKO inte vika burrito med vikningsanordningen av...
Semi-Automatisk Burritoformningsmaskin Designad för det amerikanska företaget
Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...
Automatisk utrustning för ostvårrullar Designad med en anpassad fyllningsform
Jämfört med kinesiska vårrullar är de ganska lika i handgjord produktion och krispigt smak...
Maskinkonstruktion för tunisiskt företag
Klienten är ägare till en hotellkedja i Tunisien. När det gäller matlagning har deras insisterande på mat vunnit popularitet bland besökare och fått bra omdömen på vissa resewebbplatser...
Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov
Automatisk inkrustering och formningsmaskin
Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra antingen mönstrade eller o-mönstrade produkter med en enkel ändring av shutter; den kan göra antingen två färger eller enfärgad med en enkel ändring av degbehållarna. Inte bara produkter med röda bönpasta, köttfyllning eller sesampasta utan även vanliga produkter kan produceras. Avslutningsvis kan SD-97W göra dussintals etniska maträtter som köttbulle, ångad bulle, maamoul, köttpaj, stekt fylld bulle, mochi, kristallklar dumpling. Deras utseende och smak kan jämföras med handgjorda. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.
Mer information Jämför seriemaskinJämför med liknande modeller
Modell nr | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97W | Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L | Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS |
---|---|---|---|
Beskrivning | Tvåfärgad förpackning finns tillgänglig | Max. produktvikt upp till 200 gram | Minsta kompakta maskin |
Kapacitet | 1 000 - 4 000 st/tim | 2,400 - 4,800 st/tim | 600 - 3 600 st/tim |
Vikt | 10 - 70 g/st | 40 - 200 g/st | 10 - 60 g/st |
Mer information | Mer information | Mer information |
Specifikationer
Kapacitet: 4 000 st/tim eller 90 kg/tim
Funktioner
- Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKO's IoT-panel.
- Spänningen kan anges.
- Tjockleken på bunuelos och mängden fyllning kan justeras genom parameterinställning.
- Formen på bunuelos kan variera genom snabb utbyte av formningsformar.
- Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
- Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
- Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
- Produktionens utfall kan variera baserat på kundens recept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.
Lämplig för
-
LeveranskedjeföretagCentralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
-
Utrustning & InvesteringMaskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
-
LivsmedelstjänstMolnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Hur får jag ett lösningsförslag?
Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.
- NedladdningarBästsäljandeRelaterad typ av livsmedelslösningar