Ligne de production de rouleaux de printemps
machine à rouleaux de printemps
Modèle n° : SR-27
La machine à rouleaux de printemps SR-27 de ANKO est conçue avec des mécanismes exclusifs et est très productive. Il ne faut que 1,4 seconde pour produire un parfait rouleau de printemps avec peu d'employés nécessaires pour le processus de production. Le nouveau modèle fonctionne avec une grande stabilité et le système de remplissage est la solution parfaite pour traiter une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que les ingrédients végétariens, les viandes cuites et les garnitures de pommes de terre avec différentes textures. Selon vos besoins en matière de produits, la machine de ANKO peut produire des enveloppes de différentes longueurs et textures, et appliquer la quantité appropriée de garniture dans les rouleaux de printemps. Les plus petits rouleaux de printemps que nos machines peuvent produire mesurent 7 cm de longueur. Cette machine peut également créer une variété de Rouleaux de Printemps différents à vendre comme un produit emballé congelé ou servi frit et prêt à manger. Les pièces en contact avec les produits alimentaires sont résistantes à l'eau et peuvent être nettoyées de manière approfondie et rapide quotidiennement. La machine à rouleaux de printemps SR-27 de ANKO a une capacité de production de 2 700 pièces par heure et convient aux grandes usines alimentaires, aux cuisines centrales et aux fabricants à grande échelle.
Comment ça fonctionne
Galerie des aliments
- Il peut produire des nem...Il peut produire des nems avec différents ingrédients de garniture
- Garniture de pommes en d...Garniture de pommes en dés
- La quantité de garnitur...La quantité de garniture peut être ajustée selon les spécifications du produit
- Conception exclusive de ...Conception exclusive de garniture brevetée pour produire des nems avec des ingrédients crus
- Selon les exigences du p...Selon les exigences du produit du client, la machine ANKO peut produire des nems fermement empaquetés ou faiblement remplis
- Fabriqué avec un mélan...Fabriqué avec un mélange de garniture de légumes croquants et de viande qui n'est pas pâteuse
- Les germes de soja reste...Les germes de soja restent croquants et croquants dans les nems végétaliens
- Ces nems sont produits a...Ces nems sont produits avec des machines alimentaires automatisées mais ont le goût d'être faits à la main
- Rouleau de printemps à ...Rouleau de printemps à la garniture sucrée fabriqué avec une production automatisée très efficace
- Parfaitement scelléParfaitement scellé
- Les rouleaux de printemp...Les rouleaux de printemps ressemblent à des produits faits à la main
- La taille des rouleaux d...La taille des rouleaux de printemps est personnalisable
Spécifications
- Espace minimum requis : 3 650 (L) x 3 050 (l) x 2 100 (H) mm
- Puissance : 38 kW
- Capacité : 2 400 à 2 700 pièces/h
- Dimensions du produit :
- 73 mm : 25 à 32 (Dia.) x 73 (L) mm
- 85 mm : 25 à 32 (Dia.) x 85 (L) mm
- 100 mm : 25 à 32 (Dia.) x 100 (L) mm
- Poids du produit :
- 73 mm : 22 à 26 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
- 85 mm : 28 à 36 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
- 100 mm : 40 à 50 g (varie selon l'ingrédient de la garniture)
- Consommation d'air : 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Poids (net) : 1 800 kg
- La capacité de production est donnée à titre de référence uniquement. Elle changera en fonction des différentes spécifications de produit et recettes. Les spécifications peuvent changer sans préavis.
Caractéristiques
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Nouveau système de remplissagePréserve les ingrédients de remplissage en conservant leur texture d'origine sans les comprimer excessivement.
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Large variété d'ingrédients de remplissageLa machine peut traiter et extruder une grande variété d'ingrédients de remplissage, tels que du chou râpé, des germes de haricots, ou des légumes mélangés et même des ingrédients crus. Elle peut facilement remplir et former des rouleaux de printemps en conservant la croustillance des légumes.
- Taille maximale des ingrédients coupés en dés : 10 mm
- Taille maximale des ingrédients tranchés : 30 x 10 x 5 mm
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Rouleau de printemps ajustableLe degré de serrage des rouleaux de printemps peut être ajusté pour répondre aux différentes exigences des produits.
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Texture de l'enveloppe modifiableLes enveloppes de rouleau de printemps peuvent être réalisées avec des recettes nécessitant différents ratios de farine et d'eau.
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Conception de roulage artisanal et production hautement efficaceLa conception simule les techniques de roulage artisanal et permet de produire un rouleau de printemps parfait en seulement 1,4 seconde.
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Panneau de contrôle convivialLa conception conviviale est facile à interpréter et à utiliser. Un système IoT peut être installé pour permettre un accès à la surveillance et au contrôle de la production à distance.
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Planification intégrée des rouleaux de printemps en un seul pointANKO peut aider à la planification et à la configuration de la ligne de production pour offrir à nos clients une ligne de production de rouleaux de printemps complète.
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Nouveau design mécaniqueAugmente la stabilité de la production et la durabilité de la machine.
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Conception résistante à l'eauLes pièces en contact avec les produits alimentaires peuvent être facilement lavées à l'eau à basse pression quotidiennement pour atteindre un niveau élevé de normes de sécurité alimentaire.
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Trémie de remplissage à grande capacitéLa trémie de remplissage a une capacité de 50 litres par cycle, ce qui augmente l'efficacité et réduit la nécessité de remplir la trémie.
Études de cas
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