Linha de Produção de Rolinho Primavera
máquina de rolinho primavera
Modelo nº : SR-27
A máquina de rolo primavera SR-27 da ANKO é projetada com mecanismos exclusivos e é altamente produtiva. Leva apenas 1,4 segundos para produzir um rolinho primavera perfeito com poucos funcionários necessários para o processo de produção. O novo modelo opera com alta estabilidade e o sistema de enchimento é a solução perfeita para processar uma ampla variedade de ingredientes de enchimento, como vegetarianos, carnes cozidas e enchimento de batata com diferentes texturas. Dependendo das suas necessidades de produto, a máquina da ANKO pode produzir invólucros com diferentes comprimentos, texturas e aplicar a quantidade adequada de recheio nos rolinhos primavera. Os rolinhos primavera mais pequenos que as nossas máquinas podem produzir têm 7cm de comprimento. Esta máquina também pode criar uma variedade de diferentes Rolinhos Primavera para serem vendidos como um produto congelado embalado ou servidos fritos e prontos para comer. As partes em contato com os produtos alimentícios são resistentes à água e podem ser limpas de forma completa e rápida diariamente. A máquina de rolo primavera SR-27 da ANKO tem uma capacidade de produção de 2.700 peças por hora e é adequada para grandes fábricas de alimentos, cozinhas centrais e fabricantes de alto volume.
Como Funciona
Galeria de Alimentos
Especificações
- Espaço mínimo necessário: 3.650 (L) x 3.050 (W) x 2.100 (H) mm
- Potência: 38 kW
- Capacidade: 2.400–2.700 peças/h
- Dimensão do produto:
- 73mm: 25–32 (Diâm.) x 73 (C) mm
- 85mm: 25–32 (Diâm.) x 85 (C) mm
- 100mm: 25–32 (Diâm.) x 100 (C) mm
- Peso do produto:
- 73mm: 22–26 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
- 85mm: 28–36 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
- 100mm: 40–50 g (varia dependendo do ingrediente do recheio)
- Consumo de ar: 90 L/min (@ 4 kg/cm^2)
- Peso (líquido): 1.800 kg
- A capacidade de produção é apenas para referência. Ela mudará de acordo com diferentes especificações de produto e receitas. As especificações estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.
Características
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Novo Sistema de RecheioPreserva os ingredientes do recheio mantendo suas texturas originais sem compactá-los demais.
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Ampla Variedade de Ingredientes para RecheioA máquina pode processar e extrudar uma ampla variedade de ingredientes de recheio, como repolho ralado, brotos de feijão ou legumes mistos e até ingredientes crus. Ela pode facilmente preencher e formar rolinhos primavera suavemente, mantendo a crocância dos vegetais.
- Tamanho máximo do ingrediente cortado em cubos: 10mm
- Tamanho máximo do ingrediente fatiado: 30 x 10 x 5mm
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Rolinho Primavera AjustávelO nível de aperto dos Rolinhos Primavera pode ser ajustado para atender diferentes requisitos de produto.
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Textura da Massa Pode Ser ModificadaAs massas dos Rolinhos Primavera podem ser feitas com receitas que requerem diferentes proporções de farinha e água.
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Designs de Rolamento Artesanais e Produção Altamente EficienteO design simula técnicas de rolamento artesanal e leva apenas 1,4 segundos para produzir um Rolinho Primavera perfeito.
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Painel de Controle de Fácil UtilizaçãoO design de fácil utilização é fácil de interpretar e operar. Um sistema IoT pode ser instalado para fornecer acesso ao monitoramento e controle remoto da produção.
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Planejamento Integrado de Rolinho Primavera em um Único LocalANKO pode ajudar com o planejamento e configuração da linha de produção para oferecer aos nossos clientes uma linha de produção completa de Rolinho Primavera.
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Novo Design de MecanismoAumenta a estabilidade da produção e a durabilidade da máquina.
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Design Resistente à ÁguaAs peças em contato com os produtos alimentícios podem ser facilmente lavadas com água em baixa pressão diariamente para alcançar um alto nível de padrões de segurança alimentar.
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Funil de Enchimento de Alta CapacidadeO funil de enchimento tem capacidade de 50 litros por ciclo, o que aumenta a eficiência e reduz a necessidade de reabastecer o funil.
Estudos de Caso
Equipamento Automático de Produção de Rolos Primavera de Paneer Projetado com Dispositivo de Recheio Especial
Anos atrás, o cliente comprou a máquina de rolos primavera SR-24 da ANKO. Desta vez, ele fez outro pedido porque confia na ANKO…
A ANKO ajudou um cliente na Espanha a estabelecer uma Linha de Produção de Envoltórios de Rolos Primavera Certificada em Segurança Alimentar
Para observar as regulamentações locais de segurança alimentar, a ANKO estimou o espaço atual e sugeriu colocar…
Equipamento Automático de Rolos Primavera de Queijo Projetado com um Molde de Recheio Personalizado
O cliente solicitou que o produto final deveria estar dentro de 30 g. Para atender à exigência do cliente, personalizamos um molde de recheio…
A Linha de Produção de Rolos Primavera da ANKO fornece soluções para os problemas de fabricação de Rolos Primavera de Vegetais de um cliente jordaniano
O vegetal desfiado estava muito longo e tinha muito suco, o que causou problemas de alimentação instável, então ANKO ajudou…
ANKO Desenvolveu Novos Rolinhos Primavera Doces para um Cliente dos EUA para Resolver Problemas de Produção de Recheios
À medida que a demanda por rolinhos primavera continuou a aumentar, o cliente soube sobre a mais recente Máquina de Rolinhos Primavera SR-27 da ANKO…
Linha de Produção de Rolinhos Primavera SR-27 da ANKO – Projetada para Produtores de Rolinhos Primavera de Alto Volume
A equipe de P&D da ANKO desenvolveu a Linha de Produção de Rolos Primavera SR-27 para atender às crescentes demandas de produção do cliente…
Linha de Produção Semi-Automática de Rolos Primavera Vegetarianos – Design de Máquinas para Empresa Alemã
O cliente estava usando folhas de massa para rolos primavera prontas para produzir rolos primavera fritos orgânicos. Embora ele tenha que…
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