Machine Nastar et solution de production

Solutions de machines et de production Nastar

Nastar

Solutions de machines et de production Nastar

Modèle n° : SOL-NTR-0-1

Le Nastar est une pâtisserie sablée festive consommée en Malaisie, à Singapour et à Brunei pendant le Nouvel An chinois et d'autres jours fériés. Cette friandise fait partie de la célébration de la bonne chance et de la prospérité, et elle est également devenue un souvenir alimentaire populaire. Les Nastars sont similaires aux gâteaux à l'ananas taïwanais mais légèrement plus petits, et ils sont généralement remplis d'une compote d'ananas et sont fabriqués sous forme sphérique. La machine Nastar de ANKO a une capacité de production de 4 000 pièces par heure et propose également des solutions pour vous aider à vous procurer du matériel, à planifier des lignes de production, ainsi qu'à fournir des services de consultation de recettes en fonction de vos besoins de production. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

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Comment ça fonctionne

Produire des Nastar de haute qualité avec une grande efficacité

Le Nastar est généralement rempli de compote d'ananas frais et fabriqué avec une riche pâte brisée. La production commence par la cuisson de l'ananas avec du sucre et des épices comme la cannelle, les clous de girofle ou l'anis étoilé ; la pâte est généralement faite de farine, de lait et de sucre mélangés dans un mélangeur commercial.

La machine de formage et de garnissage automatique de la série SD-97 de ANKO est l'équipement automatisé le plus idéal pour produire en masse des gâteaux Nastar parfaitement formés, avec une capacité maximale de 4 000 pièces par heure.

ANKO a des clients dans plus de 113 pays, et nous sommes capables d'aider les boulangeries et les usines de confiserie à concevoir et à mettre en place des lignes de production efficaces avec le bon équipement, les connaissances en personnel, les informations sur les flux de travail et la mise en œuvre de la production. L'équipe de consultants professionnels de ANKO peut fournir des solutions de production personnalisées pour aider à l'achat de mélangeurs commerciaux, de machines d'emballage et d'autres équipements nécessaires.

Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.

Galerie des aliments

Nastar en forme de goutt...
Nastar en forme de goutte de larme
Remplissage solide
Remplissage solide
Nastar sphérique
Nastar sphérique
Remplissage solide
Remplissage solide

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Remplissage / Formage

Formation: Formation
La machine Nastar de ANKO dispose d'une conception unique de trémie de remplissage qui peut traiter différents types d'ingrédients, tels que des poudres de noix, du sirop de chocolat épais, de la compote d'ananas avec des fibres de fruits et des pâtes de haricots lisses. Les paramètres peuvent être simplement réglés pour produire des produits ronds allant de 10g à 70g.

Études de cas

Mise en place d'une ligne de production automatique de gâteaux à l'ananas pour le lancement d'un nouveau produit

Le client a constaté que le gâteau à l'ananas taïwanais est très populaire et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de les vendre…

ANKO Lancement de l'extrudeuse de nouilles NDL-100 pour les fabricants de nouilles

L'extrudeuse de nouilles peut être utilisée pour produire des spaghettis, des nouilles et des nouilles à structure multiple, telles que en forme de cœur, en forme de poisson, en forme d'haltère, et…

Machine de production de siomay conçue pour résoudre le problème de capacité de production insuffisante

Capacité Afin d'augmenter la capacité de production, le client est passé de la production manuelle à la production automatique et a acheté une machine à siomay semi-automatique…

Conception de machines à dumplings sans additifs pour une entreprise singapourienne

Une cliente et ses partenaires ont lancé une entreprise à Singapour. Ces entrepreneurs ont ensuite décidé d'investir dans les Dim Sum chinois…

Machine de remplissage et de formage polyvalente - Conception de machines pour une entreprise indonésienne

Le client possède deux navires de pêche et deux usines de transformation du poisson pour traiter la prise quotidienne de six tonnes. Une usine est dédiée à…

Équipement automatique pour rouleaux de printemps au fromage conçu avec un moule de remplissage personnalisé

Cette coopération n'est pas la première fois. Le client avait déjà acheté notre machine auparavant et était satisfait de la qualité et de la productivité…

Ligne de production de Kompia pour résoudre la demande qui dépasse l'offre

Le kompia du propriétaire est si délicieux que les gens sont prêts à parcourir une longue distance pour se rendre dans son magasin situé dans une zone rurale. Cependant, les kompias faits à la main ne peuvent pas…

La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins

Machine automatique d'encroûtage et de formage

SD-97W

La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.

Plus d'informations Comparer les machines de série

Comparer avec des modèles similaires

Modèle n°	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W	Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L	Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS
Description	Un emballage de deux couleurs est disponible	Poids maximal du produit jusqu'à 200 grammes	Machine la plus compacte
Capacité	1 000 - 4 000 pcs/h	2,400 - 4,800 pcs/hr	600 - 3,600 pcs/hr
Poids	10 - 70 g/pièce	40 - 200 g/pc	10 - 60 g/pc
	Plus d'informations	Plus d'informations	Plus d'informations

Spécifications

Capacité : 4 000 pièces/heure ou 90 kg/heure

Caractéristiques

La fonction IoT intégrée permet d'intégrer la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance du tableau de bord IoT de ANKO.
La tension peut être désignée.
L'épaisseur du nastar et la quantité de garniture peuvent être ajustées par paramétrage.
La forme du nastar peut être différente en échangeant rapidement les ensembles de moules de formage.
Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
Possibilité de changer, de retirer, d'ajouter des machines en fonction des besoins réels.
Possibilité de donner des suggestions sur les besoins d'espace, la conception de la disposition et la planification de la main-d'œuvre.

Convient pour

Cuisine centrale
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuite, où les plats sont servis aux heures des repas ou transformés en repas prêts à réchauffer et où l'opérateur doit être attentif à la sécurité alimentaire.
Usine alimentaire
un bâtiment où des machines sont équipées pour préparer les ingrédients et fabriquer, cuire et emballer des aliments. Par exemple, une usine de produits surgelés, une usine de plats préparés.
Fournisseur de conception de cuisine et d'équipement
une personne ou une organisation qui fournit une planification du processus de production, des appareils de cuisine commerciale et des machines de fabrication d'aliments.
Distributeur de machines
une personne ou une organisation qui achète de grandes machines alimentaires et les vend à des clients locaux.
Entrepreneur qui souhaite investir dans l'industrie alimentaire
quelqu'un qui lance une nouvelle entreprise alimentaire et a besoin d'une solution complète, y compris un service de conseil pour l'achat d'équipement et les connaissances en matière de fabrication.
Cuisine en nuage
un endroit où une grande quantité de nourriture est préparée et cuisinée pour être emportée et livrée.
Restaurant/Cafétéria
il s'agit de restaurants/cafétérias qui ont besoin de passer d'une production manuelle à une production automatique, afin de gagner du temps et de la main-d'œuvre et d'augmenter la capacité.
Hôtel
un endroit où la nourriture est cuisinée et servie à plus d'une centaine de personnes pendant les repas ou transformée en plats prêts à réchauffer à vendre.
École
il s'agit de traiteurs scolaires qui servent le déjeuner aux enseignants, aux étudiants et au personnel ou d'une cuisine centrale partagée par plusieurs écoles.

Comment obtenir une proposition de solution ?

Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.