Taiwanilainen lihapallo
Taiwanilainen lihapallotekniikka ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-TMB-0-1
Bawan (肉圓) on taiwanilainen lihapulla, jota yleensä myydään suolaisena katukojuherkkuna, ja siitä on viime aikoina tullut suosittu pakastettu ruokatuote, jota viedään eri maihin. Ruokatuotteiden jakelussa tukku- ja vähittäismarkkinoille on tärkeää, että tuotannon laatu ja johdonmukaisuus ovat vakaita, jotta hyvä maine voidaan luoda. Siirtyessäsi manuaalisesta ruoan tuotannosta automatisoituun on myös tärkeää konsultoida ammattilaisia ja asiantuntijoita parhaiden tulosten saavuttamiseksi. ANKO on auttanut monia asiakkaita kehittämään uusia "Bawan" tuotantolinjoja ja insinöörimme ovat suunnitelleet täydellisen koneen valmistamaan taiwanilaisia lihapullia läpinäkyvällä kuorella. Ole hyvä ja ota meihin yhteyttä, ja ammattikonsulttimme lähettävät sinulle tarjouksen ja antavat sinulle lisätietoja.
Tuotetaan käsityönä valmistettuja Bawan-leivonnaisia automaattisella ruokakoneella
ANKO SD-97W Automaattinen täyttö- ja muotoilukone on kompaktin kokoinen (1,5 neliömetriä) ja pystyy tuottamaan 4 000 kappaletta 'Bawania' tunnissa. Tämä kone vaatii vain yhden henkilön käyttöä, ja se on helppo puhdistaa ja ylläpitää. Valmistaaksesi taiwanilaisia lihapullia, ensimmäinen vaihe on sekoittaa makea perunatärkkelys, jamssi, riisijauho ja tapiokatärkkelys erittäin viskoosiseksi taikinaksi; ja sitten perinteinen täyte sisältää yleensä sianlihaa, bambunversoja, sieniä, paistettuja sipuleita ja mausteita.
ANKO -koneella on ainutlaatuinen muotoilu, joka pystyy käsittelemään erittäin viskoosista tahnaa, myös pursottamaan, päällystämään ja muotoilemaan jokaisen taiwanilaisen lihapullan täydellisesti ja tehokkaasti. ANKOn ammattitaitoinen elintarviketieteilijä voi auttaa asiakkaitamme reseptien kehittämisessä ja siirtymisessä manuaalisesta automatisoituun ruoanvalmistukseen varmistaen, että tuotteen maku ja rakenne säilyvät samoina. ANKO voi myös tarjota tuotannon suunnitteluneuvontaa, tuotantolinjan toteutusta ja henkilöstön hallintaa sekä käsittelylaitteiden määritystä.
SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Tapaustutkimukset
Automaattisen wonton-tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Asiakas yhdisti koneellisen ja käsintehtyjen prosessien vaikutelman, mikä muutti koneiden valmistamien tuotteiden tylsää vaikutelmaa...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder -lanseeraus nuudelien valmistajille
Taiwanissa useimmissa perinteisissä nuudelinkoneissa on hyvä tuottavuus, mutta ne ovat rajoitettuja nuudelityyppien suhteen. Siksi ANKO kehitti...
Keittopullien automaattinen tuotantolaite suunniteltu ratkaisemaan riittämätön kapasiteetti ja tuotteen laatu
Yrityksellä on kantonilaisravintola, joka tarjoilee käsintehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvun myötä tarjonta ei riitä...
Automaattinen höyrytetty kermapulla -kone vastaa taiwanilaisen yrityksen kysyntään
Asiakas valmisti aiemmin ruokatuotteensa käsin. Kun ravintoloita on avattu yhä enemmän, jatkuva kysynnän kasvu...
Kibe-automaattinen tuotantolaite suunniteltu ranskalaista yritystä varten
Kibe (Kibbeh) on yksi Lähi-idän perusruoista, joten suuri kysyntä on tehnyt asiakkaan liiketoiminnasta kukoistavan. Hänen työntekijänsä eivät kuitenkaan pystyneet täyttämään...
Automaattinen kasvisravioli-kone taiwanilaiselle yritykselle
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Manuaalinen tuotanto ei enää täytä kasvavaa kysyntää, jotta tuottavuutta voitaisiin parantaa...
Täytetty kassavapallojen suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt kassavatuotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Automaattisen wonton-tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Asiakas yhdisti koneellisen ja käsintehtyjen prosessien vaikutelman, mikä muutti koneiden valmistamien tuotteiden tylsää vaikutelmaa...
ANKO NDL-100 Noodle Extruder -lanseeraus nuudelien valmistajille
Taiwanissa useimmissa perinteisissä nuudelinkoneissa on hyvä tuottavuus, mutta ne ovat rajoitettuja nuudelityyppien suhteen. Siksi ANKO kehitti...
Keittopullien automaattinen tuotantolaite suunniteltu ratkaisemaan riittämätön kapasiteetti ja tuotteen laatu
Yrityksellä on kantonilaisravintola, joka tarjoilee käsintehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvun myötä tarjonta ei riitä...
Automaattinen höyrytetty kermapulla -kone vastaa taiwanilaisen yrityksen kysyntään
Asiakas valmisti aiemmin ruokatuotteensa käsin. Kun ravintoloita on avattu yhä enemmän, jatkuva kysynnän kasvu...
Kibe-automaattinen tuotantolaite suunniteltu ranskalaista yritystä varten
Kibe (Kibbeh) on yksi Lähi-idän perusruoista, joten suuri kysyntä on tehnyt asiakkaan liiketoiminnasta kukoistavan. Hänen työntekijänsä eivät kuitenkaan pystyneet täyttämään...
Automaattinen kasvisravioli-kone taiwanilaiselle yritykselle
Kasvisruoat ovat asiakkaan päätuotteita. Manuaalinen tuotanto ei enää täytä kasvavaa kysyntää, jotta tuottavuutta voitaisiin parantaa...
Täytetty kassavapallojen suunnittelu peruvalaiselle yritykselle
Asiakkaan täytetyt kassavatuotteet oli tehty käsin. Kun kysyntä kasvoi tiettyyn määrään, hän etsi konetta...
Automaattisen wonton-tuotantolinjan suunnittelu brittiläiselle yritykselle
Asiakas yhdisti koneellisen ja käsintehtyjen prosessien vaikutelman, mikä muutti koneiden valmistamien tuotteiden tylsää vaikutelmaa...
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone
Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
Lisätietoja Vertaile sarjamallejaVertaa samankaltaisiin malleihin
Mallinumero | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W | Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L | Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS |
---|---|---|---|
Kuvaus | Kaksivärinen pakkaus on saatavilla | Maks. tuotteen paino enintään 200 grammaa | Kompaktein kone |
Kapasiteetti | 1,000 - 4,000 kpl/t | 2,400 - 4,800 kpl/t | 600 - 3 600 kpl/t |
Paino | 10 - 70 g/kpl | 40 - 200 g/kpl | 10 - 60 g/kpl |
Lisätietoja | Lisätietoja | Lisätietoja |
Määritykset
Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.
Ominaisuudet
- Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-ohjauspaneelin avulla.
- Jännite voidaan määrittää.
- Taiwanilaisen lihapallotäytteen paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametriasetuksilla.
- Taiwanilaisen lihapallonmuoto voidaan vaihtaa nopeasti vaihtamalla muottisettiä.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikkeiden hygieniavaatimukset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskäyttöohjeiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä ruokaratkaisutyyppi