Bolinho de carne taiwanês
Máquina de bolinhos de carne taiwaneses e soluções de produção
Modelo nº : SOL-TMB-0-1
Bawan (肉圓) é um tipo de bolinho de carne taiwanês que geralmente é vendido como um petisco salgado de rua, e recentemente se tornou um produto popular de comida congelada exportado para diferentes países. Ao distribuir produtos alimentícios para mercados atacadistas e varejistas, é importante ter uma qualidade de produção estável e consistente para estabelecer uma boa reputação. Ao fazer a transição da produção manual de alimentos para a automatizada, também é importante consultar profissionais e especialistas para obter os melhores resultados. ANKO tem ajudado muitos clientes a desenvolver novas linhas de produção de “Bawan” e nossos engenheiros projetaram a máquina perfeita para fazer Bolinhas de Carne Taiwanêsas com uma pele translúcida. Sinta-se à vontade para entrar em contato conosco e nossos Consultores Profissionais enviarão um orçamento e fornecerão mais informações.
Produzindo Bawan Artesanal com Máquina de Alimentos Automatizada
A Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W da ANKO é compacta (1,5 metros quadrados) e tem capacidade para produzir 4.000 peças de 'Bawan' por hora. Esta máquina só requer uma pessoa para operar, e é fácil de limpar e manter. Para fazer Bolinhas de Carne Taiwanêsas, o primeiro passo é misturar amido de batata doce, farinha de inhame, farinha de arroz e amido de tapioca em uma pasta altamente viscosa; e então o recheio tradicional geralmente contém carne de porco, broto de bambu, cogumelo, cebolinha frita e temperos.
A máquina ANKO possui um design único que pode processar a pasta altamente viscosa, além de extrudar, revestir e formar cada Bolinho de Carne Taiwanês perfeitamente e eficientemente. O cientista de alimentos profissional da ANKO pode ajudar nossos clientes no desenvolvimento de receitas e na transição da produção manual para a automatizada, garantindo que o sabor e a textura do produto permaneçam os mesmos. ANKO também pode fornecer conselhos de planejamento de produção, implementação de linha de produção e gerenciamento de equipe, além de configuração de equipamentos de processamento.
O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
- O recheio de bolinha de ...O recheio de bolinha de carne taiwanês é densamente compactado
- Bolinha de carne taiwan?...Bolinha de carne taiwanês completamente recheada
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Recheio / Formação
- Formação
Estudos de Caso
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Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
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Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L | Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS |
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Descrição | Embalagem de duas cores disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 pcs/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hr | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/peça | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/peça |
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Especificações
Capacidade: 4.000 peças/hora ou 90 kg/hora
Características
- A função integrada de IoT integra a linha de produção automatizada e você pode acessar isso por meio de monitoramento remoto através do painel de controle de IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura da casca do bolinho de carne taiwanês e a quantidade de recheio podem ser ajustadas por meio da configuração de parâmetros.
- A forma do bolinho de carne taiwanês pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- É possível alterar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Podemos fornecer sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
Adequado para
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Cozinha centralum local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida, onde os pratos são servidos nas refeições ou processados em refeições prontas para aquecer e onde o operador deve prestar atenção à segurança alimentar.
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Fábrica de alimentosum prédio onde máquinas são equipadas para preparar ingredientes e fazer, cozinhar e embalar alimentos. Por exemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de refeições prontas.
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Fornecedor de design e equipamentos de cozinhauma pessoa ou organização que fornece planejamento de processo de produção, aparelhos de cozinha comerciais e máquinas de fabricação de alimentos.
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Distribuidor de máquinasuma pessoa ou organização que compra grandes máquinas de alimentos e as vende para clientes locais.
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Empreendedor que deseja investir na indústria de alimentosalguém que inicia um novo negócio de alimentos e precisa de uma solução abrangente, incluindo serviço de consultoria na compra de equipamentos e know-how de fabricação.
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Cozinha em nuvemum local onde uma grande quantidade de comida é preparada e cozida para viagem e entrega.
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Restaurante/Cafeteriarefere-se a restaurantes/cafeterias que precisam mudar de produção manual para automática, a fim de economizar tempo e mão de obra e aumentar a capacidade.
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Hotelum local onde a comida é cozida e servida para mais de cem pessoas durante as refeições ou pratos processados em refeições prontas para aquecer e vender.
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Escolarefere-se a fornecedores de refeições escolares que servem almoço para professores, alunos e funcionários ou uma cozinha central compartilhada por várias escolas.
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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