Coxinha-maskine og produktionsløsning

Forslag til planlægning af Coxinha-produktion og udstyr

Coxinha

Del :

Din Coxinha-produktionsplanlægning og Coxinha-opskriftskonsulent.

Modelnr. : SOL-CXH-S-1

Den 'coxinha produktionsløsning', som ANKO har lanceret, giver en komplet produktionsplanlægning baseret på din fabrikslayout og produktionskrav. Med års erfaring inden for international handel kan ANKO hjælpe dig med at arrangere coxinha-maskiner efter behov. Derudover tilbyder ANKO's salgsingeniører omfattende konsulenttjenester, såsom arbejdsprocesoptimering, personaleudplassering og opskrifter. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

+ Tilføj til liste

Forespørg nu

Sådan fungerer det

Om Coxinha Produktionsløsning

ANKO Automatisk indkapslings- og formningsmaskine kan hjælpe med at automatisere komplicerede manuelle processer og lave attraktive og lækre coxinha. Ved at indstille parametre, lægge dej og fyld i tragtene og starte maskinen kan coxinha hurtigt fremstilles. Med det veludviklede og stabile formningssystem kan hver coxinha forsegles og formes perfekt med ensartet kvalitet og en dråbeform.

SD-97M har et indbygget Internet of Things (IoT) system, der er forbundet til Big Data Analytics. Det indsamler data fra hver produktion og kan anvendes med udvidede applikationer til at styre produktionssaldoer, lager og planlægning. Denne teknologi giver dig fuld kontrol over produktionen ved at "overvåge maskinens driftsstatus, vedligeholdelsesmaskinens levetid og digital produktionstyring". En alarm vil informere dig om den præcise del, der skal inspiceres for at reducere eventuelle risici.

Fødevarers galleri

Brug af en speciel form ...

Brug af en speciel form til at danne den tåreformede Coxinha
Coxinha fremstillet med ...

Coxinha fremstillet med automatiseret produktion
Bevarer de originale tek...

Bevarer de originale teksturer af fyldningsingredienserne

Nøglefærdig og produktionsplanlægning

Forslag til Coxinha-produktionsplanlægning og udstyr

1

Forberedelse

Sigte: Sigte

Vi udstyrer produktionslinjen med en sigtemaskine til at sigte mel.
Blanding: Blanding

Mikseren til at blande mel og kyllingebouillon sammen.
Grøntsagsrensning: Grøntsagsrensning

Grøntsagsrenseren hjælper med hurtig rengøring af grøntsager til forberedelse af fyldet.
Grøntsagsskæring: Grøntsagsskæring

Grøntsagsskæreren hjælper med hurtig forarbejdning af et stort antal grøntsager til at lave fyldet.
Udtrækning: Udtrækning

Hydroekstraktoren kan udtrække vand fra grøntsager.
Kødtilberedning: Kødtilberedning

Kødhakkeren kan hakke kød som ønsket.
Krydderi: Krydderi

Krydderiblanderen er beregnet til at røre fyld og krydderier for at sikre produktionskvaliteten.

2

Fyldning / Formning

Formning: Formning

Coxinha-formningsmaskinen er nøglen til at lave coxinha med en perfekt dråbeform. Ved blot at lægge dej og fyld i tragtene og indstille nogle få parametre kan maskinen effektivt lave coxinha med ensartet kvalitet.

3

Madlavning

Stegning: Stegning

At have en frituregryde, der passer til din produktionskapacitet, kan hurtigt dybstegte batter- og brødkrumme-belagte coxinha. Frituregryden, der er kombineret i produktionslinjen, er udstyret med en digital controller og transportbånd for at jævnt dybstegte begge sider med konstant temperatur og automatisk levere produkter ud af olietanken for at lette pakning.

4

Udvidet anvendelse

Batteri-panering: Batteri-panering

Produktionslinjen inkluderer en batteri-/paneringsmaskine og en emballagemaskine, der hjælper dig med at overtrække coxinha med dej og rasp og pakke de færdige, stegte produkter.
Rasp-panering: Rasp-panering

Produktionslinjen inkluderer en batteri-/paneringsmaskine og en emballagemaskine, der hjælper dig med at overtrække coxinha med dej og rasp og pakke de færdige, stegte produkter.
Forsegling: Forsegling

Fra fødevareproduktion til emballering muliggør produktionslinjen, at du hurtigt kan levere dem til salgskanalerne. Hvis du har nogen krav, vil ANKO's salgsingeniører give en skræddersyet produktionsløsning.
Kvalitetskontrol: Kvalitetskontrol

'ANKO's røntgeninspektionsmaskine kan opdage forskellige metaller, knogler, glas og andre fremmedlegemer under fødevareproduktion; selv noget så lille som 0,4 mm. Maskinen er udstyret med lys- og lydalarmer for at sikre realtidsdetektion af forureninger, forhindre kunstige farer og forbedre den samlede produktkvalitet.

Casestudier

Design af maskiner til fyldte cassavakugler til et peruviansk firma

Klientens fyldte cassavaprodukter blev tidligere lavet i hånden. Da efterspørgslen nåede et vist niveau, søgte han en maskine...

Design af automatisk produktionslinje til croquetas til et indonesisk firma

En ANKO-kunde, der har haft succes med en fødevarevirksomhed i Colombia, der sælger croquetas (croquette) til kasinoer og andre forhandlere...

Semi-automatisk burrito-formningsmaskine designet til det amerikanske firma

Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad, i over 25 år. De har ikke kun private restaurantkæder, men også...

Stuffed Paratha Machine - Maskindesign til indisk firma

Klienten planlagde at udvide til det amerikanske marked. Han sammenlignede ANKO med andre fødevaremasksineleverandører og fandt ud af, at ANKO er overlegen...

Ananaskage Automatisk produktionslinje sat op til nyt produktlancering

Klienten fandt ud af, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge...

ANKO NDL-100 Noodle Extruder lancering til nudelfabrikanter

Nudeludtrækkeren kan bruges til at producere spaghetti, nudler og nudler med flere strukturer, såsom hjerteformet, fiskeformet, håndvægtformet og...

Automatisk vegetarisk dumplingmaskine til et taiwansk firma

Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de stigende krav, så for at øge produktiviteten...

Det bedste udvalg - kom i gang med os for at diskutere dine behov

Automatisk indkapslings- og formningsmaskine

SD-97M

Den automatiske indkapslings- og formningsmaskine kan lave en række forskellige fødevarer, lige fra kinesiske bao, kødpai, klæbrig risbold, sesambold, brasiliansk coxinha til indisk klassisk dessert rasgulla, og endda den traditionelle mellemøstlige mad - kibbeh, som er fyldt med løst kød og formet som en rugbybold, kan formes og er sammenlignelig med håndlavede kibbeh. Maskinen kan arbejde med forskellig dej og fyldning. Desuden kan du have mad med forskellige former og delikate folder, blot ved at skifte lukkeenhed eller installere en dobbelt dejbeholder for at lave tofarvet mad. Alle plastikdele i kontakt med mad er sikre og ikke-giftige og opfylder fødevaresikkerhedsreglerne. IoT (Internet of Things) er blevet installeret for at sikre, at produktionen kan overvåges af ledere i realtid på en mobil enhed, og dataene kan indsamles og behandles gennem Big Data Analytics for at støtte beslutningstagning. Vi har også installeret et vedligeholdelses påmindelsesprogram for at sikre konstant produktivitet. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Mere info Sammenlign serier maskine

Sammenlign med lignende modeller

Modelnr.	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97M	Automatisk bordtype indkapslings- og formningsmaskine SD-97SS	Automatisk indkapslings- og formningsmaskine SD-97L
Beskrivelse	Skaber en velsmagende udseende med form som en rugbybold	Mindste kompakte maskine	Maks. produktvægt op til 200 gram
Kapacitet	1.000 - 4.000 stk/t	600 - 3.600 stk./time	2.400 - 4.800 stk/t
Vægt	10 - 70 g/stk	10 - 60 g/stk	40 - 200 g/pr. stk
	Mere info	Mere info	Mere info

Specifikationer

Kapacitet: 120 kg/time eller 3.000 stk/time
*Baseret på 40-grams coxinha

Funktioner

Den indbyggede IoT-funktion integrerer den automatiserede produktionslinje, og du kan få adgang til dette gennem fjernovervågning via ANKO's IoT-dashboard.
Spændingen kan angives.
Grøntsagsskærer kan juliennere, skære og terninge grøntsager.
Tykkelsen af dej og mængden af fyld kan justeres ved parameterindstilling.
Alle maskiner overholder fødevarehygiejnereglerne.
Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner efter de faktiske behov.
Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og bemandingsplanlægning.

Egnet til

Central køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad, hvor retterne serveres til måltiderne eller forarbejdes til klar-til-opvarmning måltider, og hvor operatøren skal være opmærksom på fødevaresikkerhed.
Fødevarefabrik
en bygning hvor der er udstyret med maskiner til at forberede ingredienser og lave, tilberede og pakke mad. F.eks. frysefødevarefabrik, færdigretsfabrik.
Køkkendesign- og udstyrsleverandør
en person eller organisation, der leverer produktionsprocesplanlægning, kommercielle køkkenapparater og madlavningsmaskiner.
Maskindistributør
en person eller organisation, der køber store madmaskiner og sælger dem til lokale kunder.
Iværksætter, der ønsker at investere i fødevareindustrien
en person, der starter en ny fødevirksomhed og har brug for en omfattende løsning, herunder konsulenttjeneste i udstyrskøb og produktionskendskab.
Sky køkken
et sted hvor der tilberedes og koges en stor mængde mad til afhentning og levering.
Restaurant/Kantine
det henviser til restauranter/kantiner, der har brug for at skifte fra manuel til automatisk produktion for at spare tid og arbejdskraft og øge kapaciteten.
Hotel
et sted hvor mad tilberedes og serveres til mere end hundrede mennesker ved måltidstid eller forarbejdede retter omdannes til færdigtilberedte måltider til salg.
Skole
det henviser til skolekantiner, der serverer frokost til lærere, elever og personale eller et centralt køkken, der deles af flere skoler.

Hvilke tjenester og fordele er inkluderet i løsningen?

Vil du udvide din coxinha-forretning? Lad ANKO, en ekspert inden for fødevaremekanik, hjælpe dig

Ikke bekendt med coxinha produktionslinjen? Ingen erfaring med produktionsplanlægning? Er du bekymret for, at konsulenter, der leverer coxinha-maskiner, spilder for meget tid, eller at der ikke er nogen træning og pålidelig efter-salgsservice? Du kan være tryg ved, at ANKO, med 45 års erfaring i branchen, vil håndtere dine bekymringer. For at løse de vanskeligheder, som kunder over hele verden oplever ved køb, tilbyder ANKO omfattende "one-stop"-service - konfiguration af front- og bagudstyr, planlægning af nøglefærdige projekter, maskinprøve samt installation og træning. 'ANKO's konsulenter er blevet rost af kunder fra 113 lande og er klar til at hjælpe dig med at forbedre ydeevnen og udvide din forretning ubegrænset.

Coxinha-udstyr integration og effektivitetsvurdering udføres af vores fagfolk

Med 45 års erfaring i at levere tjenester til talrige fødevarefabrikker og centrale køkkener er ANKO din professionelle totalleverandør af projektkonsulentydelser inden for produktion af coxinha. Baseret på din fabriks størrelse og arbejdskraft kan vi give skræddersyede forslag til coxinha-udstyrskonfiguration og integration, ledningsføring, produktionsplan og andre detaljer. Derudover hjælper ANKO dig med at vurdere effektiviteten af en løsning og estimere den arbejdskraft og tid, der kan reduceres, hvilket giver dig mulighed for at fokusere på drift og markedsudvikling.

Én-stops coxinha maskinreparationservice tilbyder dig konsekvent servicekvalitet

Hvis du har forskellige coxinha-maskiner i din fabrik, kan det være nødvendigt at kontakte forskellige leverandører for at få dem repareret. ANKO forsikrede dig om, at alle maskiner fra ANKO ville blive håndteret korrekt. Så længe maskinen er købt fra ANKO, uanset om det er en grøntsagsskærer, mixer, coxinha-formningsmaskine eller pakningsmaskine, behøver du ikke kontakte forskellige personer, alt hvad du behøver er at ringe til ANKO.

45 års erfaring med salg af coxinha-maskiner over hele verden, der leverer opskrifter af høj kvalitet og justeringsforslag til mad

Hvordan kan maskinfremstillede coxinhas være lige så lækre som de håndlavede? 'ANKO' har et professionelt team og madforskere til at tilbyde kunderne de bedste opskrifter og justeringsforslag. I øjeblikket har vi solgt vores produkter til mere end 100 lande. 'ANKO's madmaskiner kan lave et bredt udvalg af mad, herunder kinesisk, indisk, mellemøstlig, latinamerikansk, europæisk og anden etnisk mad. Med en rig erfaring er ANKO sikker på at give de mest passende forslag til din coxinha opskrift og hjælper dig med at være uovervindelig på markedet.

Hvordan får jeg et løsningsforslag?

Lad os vide dine behov via "TILFØJ TIL FORESPØRGSELSLISTE" ovenfor eller telefon. ANKO's professionelle konsulenter vil vurdere dit produkt og nuværende plan og derefter have en yderligere diskussion med dig. I henhold til din situation vil vi anbefale en løsning, der er egnet til dig. Hvis du har spørgsmål om maskiner og produktion, er du velkommen til at kontakte os for yderligere diskussion.