Coxinha
A Coxinha termelési tervezésének és Coxinha recept tanácsadójának.
Modell szám : SOL-CXH-S-1
A ANKO által indított „coxinha termelési megoldás” egy olyan egységes termelési tervezést biztosít, amely a gyári elrendezésre és a termelési követelményekre épül. Évek tapasztalatával a nemzetközi kereskedelemben, ANKO segíthet Önnek a coxinha készítő gépek elrendezésében, ahogy szükséges. Emellett az ANKO értékesítési mérnökei széleskörű tanácsadási szolgáltatásokat nyújtanak, mint például a munkafolyamat optimalizálása, személyzet elhelyezése és receptek. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
A Coxinha termelési megoldásról
Az ANKO Automatikus töltő és formázó gép segíthet automatizálni a bonyolult kézi folyamatokat, vonzó és ízletes coxinha-t készítve. A paraméterek beállítása, a tészta és a töltelék betöltése a tartályokba, majd a gép beindítása után a coxinha gyorsan elkészíthető. A jól tervezett és stabil formázó rendszerrel minden coxinha tökéletesen lezárható és formázható, állandó minőséggel és csepp alakú formával.
Az SD-97M beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adatok Elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható fel a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a karbantartási géplélek élettartama és a digitális termelési menedzsment” által. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontosan ellenőrizendő alkatrészről annak érdekében, hogy csökkentse a lehetséges kockázatokat.
Élelmiszer Galéria
- Egy speciális formával...Egy speciális formával készített könnyű könnycsepp alakú Coxinha
- Automatizált gyártáss...Automatizált gyártással készült Coxinha
- Megőrzi a töltelék ö...Megőrzi a töltelék összetevőinek eredeti textúráját
Kulcsrakész és termelés tervezés
1
Előkészítés
- Szitálás
- Keverés
- Zöldség tisztítás
- Zöldség vágás
- Kivonatolás
- Hús darálás
- Fűszerezés
2
Töltés / Formázás
- Képzés
3
Főzés
- Sütés
Sütés
Egy olyan mélyolajos sütő, amely megfelel a termelési kapacitásának, gyorsan ki tudja sütni a tésztával és morzsával bevont coxinhat. A termelési sorban található mélyolajos sütő digitális vezérlővel és szállítóval van felszerelve, hogy mindkét oldalt egyenletesen ki tudja sütni állandó hőmérsékleten, és automatikusan kiszállítsa a termékeket az olajtartályból a csomagolás megkönnyítése érdekében.
4
Kiterjesztett alkalmazás
- Tészta kenyérsütés
- Zsemlemorzsás panírozás
- Zárás
- Minőségellenőrzés
Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenvizsgáló gépe különböző fémeket, csontokat, üveget és más idegen tárgyakat képes észlelni az élelmiszertermelés során, akár olyan kicsi méretűeket is, mint 0,4 mm. A gép felszerelt világító és hangjelző figyelmeztetésekkel, hogy valós időben észlelje a szennyeződéseket, megelőzze a mesterséges veszélyeket és javítsa az általános termékminőséget.
Esettanulmányok
Töltött manióka golyó gép tervezése egy perui vállalat számára
Az ügyfél töltött manióka termékeit kézzel készítették. Amikor a kereslet egy bizonyos mennyiségre nőtt, gépet keresett...
Krokett automatikus gyártósor tervezése egy indonéz vállalat számára
Egy ANKO ügyfél, aki sikeres élelmiszerüzletet működtet Kolumbiában, ahol krokettákat (croquette) értékesít kaszinóknak és más kiskereskedőknek...
Félautomata burrito formázó gép tervezése egy amerikai vállalat számára
Az ügyfél már több mint 25 éve üzemelteti a mexikói ételeket kínáló vállalatot. Nemcsak saját tulajdonú étteremláncokkal rendelkeznek, hanem...
Töltött paratha gép-gép tervezése egy indiai vállalat számára
Az ügyfél tervezi a piaci terjeszkedést az Egyesült Államokban. Összehasonlította az ANKO-t más élelmiszer-gép beszállítókkal, és rájött, hogy az ANKO jobb...
Ananász sütemény automatikus gyártósor beállítása az új termék bevezetéséhez
A kliens azt találta, hogy a taiwani ananászos sütemény nagyon népszerű és finom, ezért úgy döntött, hogy ananászos süteményeket fog gyártani és eladni...
ANKO NDL-100 Tésztaextruder bevezetése tésztagyártók számára
A Tésztaextruder használható spagetti, tészta és tészta készítésére többféle szerkezettel, például szív alakú, hal alakú, kézisúlyzó alakú, és...
Automatikus vegetáriánus gombóc gép egy taiwani vállalat számára
A vegetáriánus ételek a kliens fő termékei. A kézi gyártás már nem elégíti ki a növekvő igényeket, ezért a termelékenység növelése érdekében...
A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről
Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép
Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép különféle ételeket készíthet, a kínai bao-tól, a húspitén át, a ragacsos rizsgolyón, a szezámmagos golyón, a brazil coxinhán át az indiai klasszikus desszert rasgulláig, sőt még a hagyományos Közel-Keleti étel - kibbeh is, amely laza hússal van töltve és rögbi formájú, kézzel készült kibbeh-hez hasonlóan formázható és készíthető. A gép képes különböző tésztával és töltelékkel dolgozni. Továbbá, különböző alakú és finom redőkkel rendelkező ételeket is készíthet, egyszerűen a zárszerkezet cseréjével, vagy telepíthet kettős tésztatartályt, hogy két színű ételeket készítsen. Az élelmiszerrel érintkező összes műanyag alkatrész biztonságos és nem mérgező, megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.
További információk Sorozat gép összehasonlításaHasonló modellek összehasonlítása
Modell szám | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97M | Automatikus asztali típusú töltő- és formázógép SD-97SS | Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97L |
---|---|---|---|
Leírás | Ízletes megjelenés kialakítása rugby formával | Legkompaktabb gép | Max. termék súly akár 200 gramm |
Kapacitás | 1,000 - 4,000 db/óra | 600 - 3,600 db/óra | 2,400 - 4,800 db/óra |
Tömeg | 10 - 70 g/db | 10 - 60 g/db | 40 - 200 g/db |
További információk | További információk | További információk |
Műszaki adatok
Kapacitás: 120 kg/óra vagy 3 000 db/óra
*40 grammos coxinha alapján
Jellemzők
- Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált termelési vonalat, és távoli monitorozáson keresztül hozzáférhet ehhez ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
- A feszültség kiválasztható.
- A zöldségvágó képes zöldségeket julienne-re, szeletelésre és kockázásra.
- A tészta vastagsága és a töltelék mennyisége beállítható paraméterekkel.
- Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
- A gépek változtathatók, eltávolíthatók vagy hozzáadhatók a valós igények szerint.
- Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő tervezésére vonatkozóan.
Alkalmas erre
-
Központi konyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
-
Élelmiszer gyáregy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
-
Konyha tervezési és felszerelési szállítóegy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
-
Gép forgalmazóegy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
-
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparbavalaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
-
Felhőkonyhaegy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
-
Étterem/Kávézóaz olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
-
Szállodaegy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
-
Iskolaaz iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.
Milyen szolgáltatások és előnyök szerepelnek a megoldásban?
Szeretné kibővíteni a coxinha üzletét? Hadd segítsen ANKO, az élelmiszeripari gépek szakértője.
Nem ismeri a coxinha gyártósorát? Nincs tapasztalat a termelési tervezésben? Aggódik, hogy az együttműködésre jelentkező coxinha gép szállítók túl sok időt vesznek igénybe, vagy nincs megfelelő képzés és megbízható utógondozás? Nyugodtan bízhat ANKO-ban, aki 45 éve foglalkozik az üggyel, és kezeli az aggodalmait. Annak érdekében, hogy megoldjuk a világ minden tájáról érkező vásárlók nehézségeit, az ANKO átfogó „egyablakos” szolgáltatást nyújt - elő- és hátsó végberendezés-konfiguráció, kulcsrakész projekttervezés, gép tesztelése, telepítés és képzés. 'ANKO' tanácsadóit dicsérik az ügyfelek 113 országból, és készek segíteni a teljesítmény javításában és a korlátlan üzleti terjeszkedésben.
A Coxinha felszerelés integrációja és hatékonyságának értékelése szakembereink által történik
45 éves tapasztalattal a számos élelmiszerüzem és központi konyha szolgáltatásainak nyújtásában, az ANKO a szakértő teljes körű projekt tanácsadója a coxinha gyártásában. A gyáregység méretének és munkaerőjének alapján testre szabott javaslatokat tudunk adni a coxinha berendezés konfigurációjára és integrációjára, a vezetékezésre, a termelési tervre és más részletekre vonatkozóan. Ezenkívül az ANKO segít abban, hogy alaposan felmérje a megoldás hatékonyságát, és becsülje meg a csökkenthető munkaerő és időt, amely lehetővé teszi, hogy a működésre és a piaci fejlesztésre összpontosíthasson.
Az egyablakos coxinha gépjavítási szolgáltatás folyamatos szolgáltatási minőséget kínál Önnek
Ha különböző coxinha készítő gépek vannak a gyárban, akkor szükséged lehet különböző beszállítókkal való kapcsolatfelvételre a javításuk érdekében. ANKO biztosította Önt arról, hogy az összes ANKO gépet megfelelően kezelik. Amíg a gépet ANKO-tól vásárolják, legyen az zöldségvágó, keverő, coxinha formázó gép vagy csomagoló gép, nem kell különböző emberekhez fordulnia, csak egy hívást kell tennie a ANKO-nak.
45 év tapasztalat a coxinha gépek világszerte történő értékesítésében, magas minőségű ételreceptek és beállítási javaslatok nyújtása
Hogyan lehet, hogy a géppel készült coxinhas olyan finomak legyenek, mint a kézzel készítettek? ANKO rendelkezik egy szakmai csapattal és élelmiszerkutatókkal, akik a legjobb recepteket és beállítási javaslatokat kínálják az ügyfeleknek. Jelenleg termékeinket több mint 100 országban értékesítjük. 'ANKO' élelmiszer-gépei számos különböző ételt készíthetnek, beleértve a kínai, indiai, közel-keleti, latin-amerikai, európai és más etnikai ételeket is. Tapasztalatok bőségével ANKO magabiztos abban, hogy a legmegfelelőbb javaslatokat teszi a coxinha receptjéhez, és segít abban, hogy verhetetlen legyen a piacon.
Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?
Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.
- Legjobban eladott
- Kapcsolódó élelmiszer-megoldások típusa