Coxinha gép és termelési megoldások

Coxinha termelési tervezési javaslat és felszerelés

Coxinha

Megosztás :

Coxinha termelési tervezés és Coxinha recept tanácsadó.

Modell szám : SOL-CXH-S-1

A ANKO által indított „coxinha termelési megoldás” egy olyan egységes termelési tervezést biztosít, amely a gyári elrendezésre és a termelési követelményekre épül. Évek tapasztalatával a nemzetközi kereskedelemben, ANKO segíthet Önnek a coxinha készítő gépek elrendezésében, ahogy szükséges. Emellett az ANKO értékesítési mérnökei széleskörű tanácsadási szolgáltatásokat nyújtanak, mint például a munkafolyamat optimalizálása, személyzet elhelyezése és receptek. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.

+ Hozzáadás a listához

Érdeklődj most

Hogyan működik

A Coxinha termelési megoldásról

Az ANKO Automatikus töltő és formázó gép segíthet automatizálni a bonyolult kézi folyamatokat, vonzó és ízletes coxinha-t készítve. A paraméterek beállítása, a tészta és a töltelék betöltése a tartályokba, majd a gép beindítása után a coxinha gyorsan elkészíthető. A jól tervezett és stabil formázó rendszerrel minden coxinha tökéletesen lezárható és formázható, állandó minőséggel és csepp alakú formával.

Az SD-97M beépített Internet of Things (IoT) rendszerrel rendelkezik, amely kapcsolódik a Nagy Adatok Elemzéséhez. Adatokat gyűjt minden termelésből, és kiterjesztett alkalmazásokkal használható fel a termelési egyensúlyok, raktározás és ütemezés kezelésére. Ez a technológia teljes ellenőrzést biztosít a termelés felett a „gép működési állapotának figyelése, a karbantartási géplélek élettartama és a digitális termelési menedzsment” által. Egy riasztás tájékoztatja Önt a pontosan ellenőrizendő alkatrészről annak érdekében, hogy csökkentse a lehetséges kockázatokat.

Élelmiszer Galéria

Speciális formát haszn...
Speciális formát használva a csepp alakú Coxinha kialakításához
Automatizált gyártáss...
Automatizált gyártással készült Coxinha
Megőrzi a töltelék ö...
Megőrzi a töltelék összetevőinek eredeti textúráját

Kulcsrakész és termelés tervezés

Coxinha gyártási tervezési javaslat és berendezés

1

Előkészítés

Szitálás: Szitálás
A termelési vonalat felszereljük egy szitáló géppel a liszt szitálásához.
Keverés: Keverés
A keverő a lisztet és a csirkehús alaplevet keveri össze.
Zöldség tisztítás: Zöldség tisztítás
A zöldség tisztító gyorsan megtisztítja a zöldségeket a töltelék előkészítéséhez.
Zöldség vágás: Zöldség vágás
A zöldségvágó segít gyorsan feldolgozni a nagy mennyiségű zöldséget a töltelék elkészítéséhez.
Kivonás: Kivonás
A hidro-extraktor kivonhatja a vizet a zöldségekből.
Hús darálás: Hús darálás
A húsdaráló a szükséges módon tud húst darálni.
Fűszerezés: Fűszerezés
A fűszerkeverő biztosítja a töltelék és a fűszerek keverését a gyártási minőség biztosítása érdekében.

2

Töltés / Formázás

Formázás: Formázás
A coxinha formázó gép a tökéletes csepp alakú coxinha elkészítésének kulcsa. Egyszerűen csak tegye a tésztát és a tölteléket a tartályokba, állítsa be néhány paramétert, és a gép hatékonyan és következetes minőségben készíthet coxinhát.

3

Főzés

Sütés: Sütés
Egy olyan mélyolajos sütő, amely megfelel a termelési kapacitásának, gyorsan ki tudja sütni a tésztával és morzsával bevont coxinhat. A termelési sorban található mélyolajos sütő digitális vezérlővel és szállítóval van felszerelve, hogy mindkét oldalt egyenletesen ki tudja sütni állandó hőmérsékleten, és automatikusan kiszállítsa a termékeket az olajtartályból a csomagolás megkönnyítése érdekében.

4

Kiterjesztett alkalmazás

Tészta bevonat: Tészta bevonat
A termelési sor tartalmaz egy tészta / panírozó gépet és egy csomagoló gépet, amely segít bevonni a coxinha-t tésztával és zsemlemorzsával, valamint csomagolni a sült végeredményt.
Zsemlemorzsa bevonat: Zsemlemorzsa bevonat
A termelési sor tartalmaz egy tészta / panírozó gépet és egy csomagoló gépet, amely segít bevonni a coxinha-t tésztával és zsemlemorzsával, valamint csomagolni a sült végeredményt.
Zárás: Zárás
Az élelmiszerkészítéstől a csomagolásig a termelési sor lehetővé teszi, hogy gyorsan eljuttassa őket minden értékesítési csatornához. Ha bármilyen igénye van, az ANKO értékesítési mérnökei személyre szabott termelési megoldást nyújtanak.
Minőségellenőrzés: Minőségellenőrzés
Az ANKO röntgenvizsgáló gépe különböző fémeket, csontokat, üveget és más idegen tárgyakat képes észlelni az élelmiszertermelés során, akár olyan kicsi méretűeket is, mint 0,4 mm. A gép felszerelt világító és hangjelző figyelmeztetésekkel, hogy valós időben észlelje a szennyeződéseket, megelőzze a mesterséges veszélyeket és javítsa az általános termékminőséget.

Esettanulmányok

Töltött manióka golyó gép tervezése egy perui vállalat számára

Az ügyfél töltött manióka termékeit kézzel készítették. Amikor a kereslet egy bizonyos mennyiségre nőtt, gépet keresett...

Croquetas automatikus gyártósor tervezése egy indonéz vállalat számára

Az ANKO ügyfélnek már volt egy sikeres élelmiszerüzlete Kolumbiában, ahol krokettákat értékesített kaszinóknak és más kiskereskedőknek...

Félautomata burrito formázó gép, amelyet az amerikai cégnek terveztek

A kliens már több mint 25 éve üzemelteti a mexikói ételeket kínáló vállalkozását. Nemcsak magántulajdonban lévő étteremláncokkal rendelkeznek, hanem...

Töltött paratha gép - Gép tervezése indiai cég számára

A kliens tervezi az amerikai piacra való kiterjesztést. Összehasonlította az ANKO-t más élelmiszer-gép beszállítókkal, és rájött, hogy az ANKO jobb...

Ananász sütemény automatikus gyártósor beállítása az új termék bevezetéséhez

A kliens rájött, hogy a taiwani ananász sütemény nagyon népszerű és finom, ezért úgy döntött, hogy ananász süteményeket fog gyártani és eladni...

ANKO NDL-100 tésztaextruder bevezetése a tésztagyártók számára

A tésztaextruder használható spagetti, tészta és többféle szerkezetű tészta előállítására, például szív alakúra, hal alakúra, súlyzó alakúra és...

Automatikus vegetáriánus gombóc gép egy taiwani cég számára

A vegetáriánus ételek a kliens fő termékei. A kézi gyártás már nem elégíti ki a növekvő igényeket, ezért a termelékenység növelése érdekében...

A legjobb választás - Kezdjük el a beszélgetést az Ön igényeiről

Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép

SD-97M

Az Automatikus Bevonó és Formázó Gép különféle ételeket készíthet, a kínai bao-tól, a húspitén át, a ragacsos rizsgolyón, a szezámmagos golyón, a brazil coxinhán át az indiai klasszikus desszert rasgulláig, sőt még a hagyományos Közel-Keleti étel - kibbeh is, amely laza hússal van töltve és rögbi formájú, kézzel készült kibbeh-hez hasonlóan formázható és készíthető. A gép képes különböző tésztával és töltelékkel dolgozni. Továbbá, különböző alakú és finom redőkkel rendelkező ételeket is készíthet, egyszerűen a zárszerkezet cseréjével, vagy telepíthet kettős tésztatartályt, hogy két színű ételeket készítsen. Az élelmiszerrel érintkező összes műanyag alkatrész biztonságos és nem mérgező, megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak. Az IoT (Dolgok Internete) telepítve lett annak érdekében, hogy a termelést a menedzserek valós időben mobil eszközön felügyelhessék, és az adatokat nagy adatok elemzésével gyűjtsék és dolgozzák fel a döntéshozatal támogatása érdekében. Szintén telepítettünk egy karbantartási emlékeztető programot a következetes termelékenység biztosítása érdekében. Szeretne gyors árajánlatot és tanácsadást kapni? Kérjük, kattintson az alábbi gombra és töltse ki az űrlapot.

További információ Sorozat gép összehasonlítása

Hasonló modellek összehasonlítása

Modell szám	Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97M	Automatikus asztali típusú töltő- és formázógép SD-97SS	Automatikus töltelékkel és formázással rendelkező gép SD-97L
Leírás	Ízletes megjelenés kialakítása rugby formával	Legkompaktabb gép	Max. termék súly akár 200 gramm
Kapacitás	1,000 - 4,000 db/óra	600 - 3,600 db/óra	2,400 - 4,800 db/óra
Tömeg	10 - 70 g/db	10 - 60 g/db	40 - 200 g/db
	További információ	További információ	További információ

Műszaki adatok

Kapacitás: 120 kg/óra vagy 3 000 db/óra
*40 grammos coxinha alapján

Jellemzők

Az beépített IoT funkció integrálja az automatizált gyártósorokat, és hozzáférhet ehhez a távoli monitorozáson keresztül az ANKO IoT vezérlőpultján keresztül.
A feszültség kijelölhető.
A zöldségvágó képes julienne-re, szeletelésre, kockázásra.
A tészta vastagsága és a töltelék mennyisége beállítással szabályozható.
Az összes gép megfelel az élelmiszer-higiéniai előírásoknak.
A gépek változtathatók, eltávolíthatók, hozzáadhatók a valós igények szerint.
Ajánlásokat adhat a helyigényre, a elrendezés tervezésére és a munkaerő tervezésére vonatkozóan.

Alkalmas erre

Központi konyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek, ahol az ételeket étkezések alkalmával szolgálják fel, vagy előkészítik az elkészítésre, és ahol az üzemeltetőnek figyelmet kell fordítania az élelmiszerbiztonságra.
Élelmiszer gyár
egy épület, ahol gépek vannak felszerelve az összetevők előkészítéséhez, az ételek elkészítéséhez, főzéséhez és csomagolásához. Pl. fagyasztott élelmiszer gyár, készétel gyár.
Konyha tervezési és felszerelési szállító
egy személy vagy szervezet, amely termelési folyamat tervezést, kereskedelmi konyhai eszközöket és élelmiszerkészítő gépeket biztosít.
Gép forgalmazó
egy személy vagy szervezet, amely nagy mennyiségű élelmiszer gépet vásárol és helyi ügyfeleknek értékesít.
Vállalkozó, aki befektetni szeretne az élelmiszeriparba
valaki, aki új élelmiszerüzletet indít és szüksége van egy átfogó megoldásra, beleértve az eszközvásárlási tanácsadást és a gyártási know-how-t.
Felhőkonyha
egy hely, ahol nagy mennyiségű étel készül és főznek elvitelre és házhozszállításra.
Étterem/Kávézó
az olyan éttermek/kávézókra utal, amelyeknek át kell állniuk a kézi munkáról az automatikus termelésre, hogy időt és munkaerőt takarítsanak meg, és növeljék a kapacitást.
Szálloda
egy hely, ahol az ételt több mint száz embernek főzik és szolgálják fel étkezéskor, vagy feldolgozzák az ételeket előre elkészített, felmelegítésre szánt ételekké.
Iskola
az iskolai vendéglátókra utal, akik ebédet szolgálnak fel tanároknak, diákoknak és személyzetnek, vagy központi konyhára, amelyet több iskola osztozik.

Milyen szolgáltatások és előnyök tartoznak a megoldáshoz?

Szeretné kibővíteni a coxinha üzletét? Hadd segítsen ANKO, az élelmiszeripari gépek szakértője

Nem ismeri a coxinha gyártósorát? Nincs tapasztalat a termelési tervezésben? Aggódik, hogy az együttműködésre jelentkező coxinha gép szállítók túl sok időt vesznek igénybe, vagy nincs megfelelő képzés és megbízható utógondozás? Nyugodtan bízhat ANKO-ban, aki 45 éve foglalkozik az üggyel, és kezeli az aggodalmait. Annak érdekében, hogy megoldjuk a világ minden tájáról érkező vásárlók nehézségeit, az ANKO átfogó „egyablakos” szolgáltatást nyújt - elő- és hátsó végberendezés-konfiguráció, kulcsrakész projekttervezés, gép tesztelése, telepítés és képzés. 'ANKO' tanácsadóit dicsérik az ügyfelek 113 országból, és készek segíteni a teljesítmény javításában és a korlátlan üzleti terjeszkedésben.

A Coxinha felszerelés integrációja és hatékonyságának értékelése szakembereink által történik

45 éves tapasztalattal a számos élelmiszerüzem és központi konyha szolgáltatásainak nyújtásában, az ANKO a szakértő teljes körű projekt tanácsadója a coxinha gyártásában. A gyáregység méretének és munkaerőjének alapján testre szabott javaslatokat tudunk adni a coxinha berendezés konfigurációjára és integrációjára, a vezetékezésre, a termelési tervre és más részletekre vonatkozóan. Ezenkívül az ANKO segít abban, hogy alaposan felmérje a megoldás hatékonyságát, és becsülje meg a csökkenthető munkaerő és időt, amely lehetővé teszi, hogy a működésre és a piaci fejlesztésre összpontosíthasson.

Az egyablakos coxinha gépjavítási szolgáltatás folyamatos szolgáltatási minőséget kínál Önnek

Ha különböző coxinha készítő gépek vannak a gyárban, akkor szükséged lehet különböző beszállítókkal való kapcsolatfelvételre a javításuk érdekében. ANKO biztosította Önt arról, hogy az összes ANKO gépet megfelelően kezelik. Amíg a gépet ANKO-tól vásárolják, legyen az zöldségvágó, keverő, coxinha formázó gép vagy csomagoló gép, nem kell különböző emberekhez fordulnia, csak egy hívást kell tennie a ANKO-nak.

45 év tapasztalat a coxinha gépek világszerte történő értékesítésében, magas minőségű ételreceptek és beállítási javaslatok nyújtása

Hogyan lehet, hogy a géppel készült coxinhas olyan finomak legyenek, mint a kézzel készítettek? ANKO rendelkezik egy szakmai csapattal és élelmiszerkutatókkal, akik a legjobb recepteket és beállítási javaslatokat kínálják az ügyfeleknek. Jelenleg termékeinket több mint 100 országban értékesítjük. 'ANKO' élelmiszer-gépei számos különböző ételt készíthetnek, beleértve a kínai, indiai, közel-keleti, latin-amerikai, európai és más etnikai ételeket is. Tapasztalatok bőségével ANKO magabiztos abban, hogy a legmegfelelőbb javaslatokat teszi a coxinha receptjéhez, és segít abban, hogy verhetetlen legyen a piacon.

Hogyan lehet megoldási javaslatot kapni?

Kérjük, jelezze igényeit a fenti "HOZZÁADÁS AZ ÉRDEKLŐDÉSI LISTÁHOZ" gombra kattintva vagy telefonon. Az ANKO szakértő tanácsadói felmérik termékét és jelenlegi tervét, majd további megbeszélést folytatnak Önnel. A helyzetének megfelelően olyan megoldást fogunk javasolni, amely Önnek megfelelő. Ha kérdése van a gépek és a termelés kapcsán, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba további megbeszélés céljából.