Coxinha-maskin och produktionslösning

Förslag och utrustning för planering av Coxinha-produktion

Coxinha

Dela :

Din Coxinha Produktionsplanering och Coxinha Receptkonsult.

Modell nr : SOL-CXH-S-1

Den 'coxinha produktionslösning' som ANKO lanserade erbjuder en helhetslösning för produktionen baserat på din fabrikslayout och produktionskrav. Med års erfarenhet inom internationell handel kan ANKO hjälpa dig med arrangemanget av coxinha-maskiner enligt behov. Dessutom erbjuder ANKOs försäljningsingenjörer omfattande konsulttjänster, såsom arbetsflödesoptimering, personaltillsättning och recept. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

+ Lägg till i listan

Fråga nu

Hur det fungerar

Om Coxinha Produktionslösning

ANKO Automatisk inkrustering och formningsmaskin kan hjälpa till att automatisera komplicerade manuella processer och göra attraktiva och läckra coxinha. Genom att ställa in parametrar, lägga deg och fyllning i tratten och starta maskinen kan coxinha snabbt tillverkas. Med det välutformade och stabila formningssystemet kan varje coxinha förseglas och formas perfekt med jämn kvalitet och en droppform.

SD-97M har ett inbyggt Internet of Things (IoT) system som är anslutet till Big Data Analytics. Det samlar in data från varje produktion och kan användas med utökade applikationer för att hantera produktionssaldon, lagerhållning och schemaläggning. Denna teknologi ger dig full kontroll över produktionen genom att "övervaka maskinens operativa status, underhåll av maskinens livslängd och digital produktionshantering". En varning kommer att informera dig om den exakta delen som behöver inspektion för att minska eventuella risker.

Matens galleri

Användning av en specie...
Användning av en speciell form för att forma Coxinha i form av tårar
Coxinha tillverkad med a...
Coxinha tillverkad med automatiserad produktion
Bevarar den ursprungliga...
Bevarar den ursprungliga texturen hos fyllningsingredienserna

Nyckelfärdigt och produktionsplanering

Förslag och utrustning för planering av Coxinha-produktion

1

Förberedelse

Sikta: Sikta
Vi utrustar produktionslinjen med sikten för att sikta mjöl.
Blandning: Blandning
Mixer för att blanda mjöl och kycklingbuljong.
Grönsaksrengöring: Grönsaksrengöring
Grönsaksrengöraren hjälper till att snabbt rengöra grönsaker inför fyllningen.
Grönsaksskärning: Grönsaksskärning
Grönsaksskäraren hjälper till att snabbt bearbeta ett stort antal grönsaker för att göra fyllningen.
Extraherar: Extraherar
Hydro-extraktorn kan extrahera vatten från grönsaker.
Köttmalning: Köttmalning
Köttkvarnen kan mala kött efter behov.
Kryddning: Kryddning
Kryddningsblandaren används för att blanda fyllning och kryddor för att säkerställa produktkvalitet.

2

Fyllning / Formning

Formning: Formning
Coxinha-formningsmaskinen är nyckeln för att göra coxinha med en perfekt droppform. Genom att helt enkelt lägga deg och fyllning i trattarna och ställa in några parametrar kan maskinen effektivt tillverka coxinha med jämn kvalitet.

3

Matlagning

Stekning: Stekning
Att ha en fritös som passar din produktionskapacitet kan snabbt fritera batteri- och brödsmulorbelagda coxinha. Fritösen som kombineras i produktionslinjen är utrustad med en digital kontroll och transportör för att jämnt fritera båda sidor med konstant temperatur och automatiskt leverera produkterna ur oljetanken för att underlätta förpackning.

4

Utökad tillämpning

Panering av smet: Panering av smet
Produktionslinjen inkluderar en batteri-/brödmaskin och en förpackningsmaskin för att hjälpa dig att täcka coxinha med smet och ströbröd och förpacka de friterade slutprodukterna.
Smulbrödning: Smulbrödning
Produktionslinjen inkluderar en batteri-/brödmaskin och en förpackningsmaskin för att hjälpa dig att täcka coxinha med smet och ströbröd och förpacka de friterade slutprodukterna.
Försegling: Försegling
Från matlagning till förpackning möjliggör produktionslinjen att du snabbt kan leverera dem till varje försäljningskanal. Om du har några krav kommer ANKOs säljingenjörer att erbjuda en skräddarsydd produktionslösning.
Kvalitetskontroll: Kvalitetskontroll
ANKOs röntgeninspektionsmaskin kan upptäcka olika metaller, ben, glas och andra främmande föremål under livsmedelsproduktionen; även något så litet som 0,4 mm. Maskinen är utrustad med lysande och summerande varningar för att säkerställa realtidsdetektion av föroreningar, förhindra konstgjorda faror och öka den övergripande produktkvaliteten.

Fallstudier

Design av maskiner för fyllda cassavabollar för ett peruanskt företag

Klientens fyllda cassavaprodukter hade tidigare tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss nivå sökte han en maskin...

Design av automatisk produktionslinje för croquetas för ett indonesiskt företag

En ANKO-kund som har haft en framgångsrik livsmedelsverksamhet i Colombia och sålt croquetas (kroketter) till kasinon och andra återförsäljare...

Semi-automatisk burritoformningsmaskin designad för ett amerikanskt företag

Klienten har drivit företaget som erbjuder mexikansk mat i över 25 år. De har inte bara privata restaurangkedjor, utan också...

Design av maskin för fylld paratha för indiskt företag

Klienten planerade att expandera till den amerikanska marknaden. Han jämförde ANKO med andra leverantörer av matmaskiner och fann att ANKO är överlägsen...

Installation av automatisk produktionslinje för ananasbakelse för lansering av ny produkt

Kunden upptäckte att taiwanesisk ananaskaka är mycket populär och god, så han beslutade att producera ananaskakor och sälja dem...

ANKO NDL-100 Nudel Extruder Lansering för nudeltillverkare

Nudel Extrudern kan användas för att producera spaghetti, nudlar och nudlar med flera strukturer, som hjärtformade, fiskformade, hantel-formade, och...

Automatisk vegetarisk dumplingsmaskin för ett taiwanesiskt företag

Vegetariska livsmedel är kundens primära produkter. Den manuella produktionen uppfyller inte längre de växande kraven, för att öka produktiviteten...

Det bästa urvalet - kom igång med oss för att diskutera dina behov

Automatisk inkrustering och formningsmaskin

SD-97M

Den automatiska inkrustnings- och formningsmaskinen kan göra en mängd olika maträtter, från kinesiska bao, köttpaj, klibbiga risbollar, sesambollar, brasilianska coxinha till indiska klassiska desserten rasgulla, och till och med den traditionella mellanösternmaten - kibbeh, som är fylld med löst kött och formad som en rugbyboll, kan formas och är jämförbar med handgjorda kibbeh. Maskinen kan arbeta med olika deg och fyllning. Dessutom kan du ha mat med olika former och delikata veck, helt enkelt genom att byta slutarenhet eller installera en dubbel degbehållare för att göra tvåfärgad mat. Alla plastdelar som kommer i kontakt med mat är säkra och giftfria, och uppfyller livsmedelssäkerhetsföreskrifterna. IoT (Internet of Things) har installerats för att säkerställa att produktionen kan övervakas av chefer i realtid på en mobil enhet, och data kan samlas in och bearbetas genom Big Data Analytics för att stödja beslutsfattande. Vi har också installerat ett underhålls påminnelseprogram för att säkerställa en konsekvent produktivitet. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information Jämför seriemaskin

Jämför med liknande modeller

Modell nr	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97M	Automatisk bordstyp avfyllning och formningsmaskin SD-97SS	Automatisk inkrustering och formningsmaskin SD-97L
Beskrivning	Skapa en aptitretande form som en rugbyboll	Minsta kompakta maskin	Max. produktvikt upp till 200 gram
Kapacitet	1 000 - 4 000 st/tim	600 - 3 600 st/tim	2,400 - 4,800 st/tim
Vikt	10 - 70 g/st	10 - 60 g/st	40 - 200 g/st
	Mer information	Mer information	Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 120 kg/timme eller 3 000 st/timme
*Baserat på 40-grams coxinha

Funktioner

Den inbyggda IoT-funktionen integrerar den automatiserade produktionslinjen, och du kan få åtkomst till detta genom fjärrövervakning via ANKOs IoT-panel.
Spänningen kan anges.
Grönsaksskäraren kan strimla, skiva och tärna grönsaker.
Tjockleken på omslaget och mängden fyllning kan justeras genom parametrar.
Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner efter verkliga behov.
Kan ge förslag om platskrav, layoutdesign och personalplanering.

Lämplig för

Centrala köket
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas, där rätterna serveras vid måltiderna eller bearbetas till färdiga uppvärmningsbara måltider och där operatören bör vara uppmärksam på livsmedelssäkerhet.
Livsmedelsfabrik
en byggnad där maskiner är utrustade för att förbereda ingredienser och tillverka, tillaga och förpacka mat. Exempelvis en fabrik för fryst mat eller färdiga måltider.
Leverantör av köksdesign och utrustning
en person eller organisation som tillhandahåller produktionsprocessplanering, kommersiella köksapparater och matlagningmaskiner.
Maskindistributör
en person eller organisation som köper stora matmaskiner och säljer dem till lokala kunder.
Entreprenör som vill investera inom livsmedelsbranschen
någon som startar en ny livsmedelsverksamhet och behöver en omfattande lösning, inklusive konsulttjänster för inköp av utrustning och kunskap om tillverkning.
Molnkök
en plats där en stor mängd mat förbereds och tillagas för avhämtning och leverans.
Restaurang/Kafeteria
det hänvisar till restauranger/kafeterior som behöver byta från manuell till automatisk produktion för att spara tid och arbetskraft samt öka kapaciteten.
Hotell
en plats där mat tillagas och serveras till mer än hundra personer vid måltidstid eller bearbetas till färdiga måltider för att säljas.
Skola
det hänvisar till skolmatsalar som serverar lunch till lärare, elever och personal eller en central kök som delas av flera skolor.

Vilka tjänster och fördelar ingår i lösningen?

Vill du expandera din coxinha-verksamhet? Låt ANKO, en expert inom livsmedelsmaskineri, hjälpa dig

Ovan vid produktionen av coxinha? Ingen erfarenhet av produktionsplanering? Orolig över att konsultera coxinha-maskinleverantörer slösar för mycket tid eller att det inte finns någon utbildning och pålitlig eftermarknadsservice? Du kan vara trygg i att ANKO, med 45 års erfarenhet inom branschen, kommer att ta hand om dina bekymmer. För att lösa de svårigheter som kunder över hela världen har vid köp, erbjuder ANKO omfattande "one-stop"-tjänster - konfiguration av utrustning fram och bak, planering av nyckelfärdiga projekt, maskinprovning samt installation och utbildning. 'ANKO:s konsulter har blivit berömda av kunder från 113 länder och är redo att hjälpa dig att förbättra prestanda och expandera obegränsad affärsverksamhet.

Coxinha-utrustningens integration och effektivitetsbedömning utförs av våra professionella

Med 45 års erfarenhet av att tillhandahålla tjänster för ett flertal livsmedelsfabriker och centrala kök är ANKO din professionella helhetslösning för konsultation av coxinha-produktion. Baserat på din fabriksstorlek och arbetskraft kan vi ge skräddarsydda förslag på coxinha-utrustningskonfiguration och integration, kabeldragning, produktionsplan och andra detaljer. Dessutom hjälper ANKO dig att noggrant bedöma effektiviteten hos en lösning och uppskatta arbetskraft och tid som kan minskas, vilket gör att du kan fokusera på drift och marknadsutveckling.

En komplett coxinha-maskinreparationstjänst erbjuder dig konsekvent servicekvalitet

Om du har olika coxinha-maskiner i din fabrik kan det hända att du behöver kontakta olika leverantörer för att få dem reparerade. ANKO försäkrade dig om att alla maskiner från ANKO skulle hanteras på rätt sätt. Så länge maskinen köps från ANKO, oavsett om det är en grönsaksskärare, mixer, coxinha-formningsmaskin eller förpackningsmaskin, behöver du inte kontakta olika personer, allt du behöver göra är att ringa till ANKO.

45 års erfarenhet av försäljning av coxinha-maskiner över hela världen, med högkvalitativa recept på mat och justeringsförslag

Hur kan maskintillverkade coxinhas vara lika goda som de handgjorda? 'ANKO' har ett professionellt team och matforskare för att erbjuda kunderna de bästa recepten och justeringsförslagen. För närvarande har vi sålt våra produkter till över 100 länder. 'ANKO:s matmaskiner kan göra ett brett utbud av mat, inklusive kinesisk, indisk, mellanöstern, latinamerikansk, europeisk och annan etnisk mat. Med en rik erfarenhet är ANKO övertygad om att kunna ge de mest lämpliga förslagen för din coxinha-recept och hjälper dig att vara oslagbar på marknaden.

Hur får jag ett lösningsförslag?

Låt oss veta dina behov via "LÄGG TILL I FÖRFRÅGNINGSLISTAN" ovan eller telefon. ANKO's professionella konsulter kommer att bedöma din produkt och nuvarande plan, och sedan ha en ytterligare diskussion med dig. Baserat på din situation kommer vi att rekommendera en lösning som passar dig. Om du har några frågor om maskiner och produktion, tveka inte att kontakta oss för vidare diskussion.