Stroj a výrobní řešení pro Mafaldine

Stroje a výrobní řešení pro Mafaldine

Mafaldine

Sdílet :

Stroje a výrobní řešení pro Mafaldine

Číslo modelu : SOL-MFD-0-1

Na trhu je více než 300 různých druhů těstovin; Mafaldine je dlouhá těstovina ve tvaru stuhy s prohnutými okraji na obou stranách, má skvělou schopnost absorbovat omáčku a často se podává s lahodnou Boloňskou omáčkou. Mafaldine těstoviny nejsou pouze oblíbeným jídlem v restauracích, ale suché Mafaldine těstoviny jsou také prodávány v mnoha supermarketech, maloobchodních obchodech a online obchodech. Kvalitní automatizovaný stroj na těstoviny může vyrábět různé druhy těstovin pro restaurační služby a maloobchodní trhy. Kommerční těstový stroj NDL-100 od společnosti ANKO má mnoho forem, které umožňují výrobu těstovin Mafaldine, Mafalda Corta (trochu kratší verze Mafaldine), Spaghetti, Fusilli a mnoho dalších. Prosím klikněte na níže uvedený odkaz a poskytněte nám své výrobní požadavky, a náš tým profesionálních konzultantů vás bude kontaktovat pro více informací a cenovou nabídku.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

Jak to funguje

Řešte výrobní problémy s komerčním těstovým strojem NDL-100 od ANKO

Mafaldine pochází ze jižní Itálie; tato těstovina je obvykle vyrobena z pšeničné mouky a tvarována do stuh o šířce 1-1,5 cm. Tato těstovina se obvykle vaří na "al dente" konzistenci a podává se s jednoduchou a jemnou omáčkou. Ať už je podávána s bohatou masovou omáčkou, vařená s mořskými plody nebo vařená v klasické rajčatové omáčce, vždy je oblíbená.

ANKO NDL-100 Komerční těstovinový stroj je kompaktního rozměru a používá extruzní mechanismus s otáčejícím se nožem, který produkuje těstoviny s efektivní rychlostí 100 kg za hodinu. Výměna tvarových forem na výrobu různých druhů těstovin trvá méně než 5 minut. Tyto změny nevyžadují vypnutí a čištění výrobní linky, což z něj činí efektivnější proces ve srovnání s provozem tradičních válečkových/tlačících těstovinových strojů.

Tento ANKO stroj dokáže zpracovávat těsto vyrobené z mouky a až 35% dalších výživných ingrediencí, jako je rybí pasta, syrovátka a mouky vyrobené z různých obilovin, včetně quinoy, pohanky, cizrny a mnoha dalších. Je vhodný pro výrobu bezlepkových těstovin a nudlí, které jsou bohaté na bílkoviny a zahrnují funkce pro zvládání speciálních dietních požadavků a alergií. ANKO má také Food Lab, který vám může pomoci s vývojem inovativních nových produktů.

NDL-100 Komerční těstovinový stroj vyžaduje pouze jednu osobu k obsluze a stroj dokáže produkovat vysokou kvalitu těstovin pro restaurace, potravinářské závody a dodavatele nudlí, kteří potřebují vyrábět velké množství těstovinových výrobků. Můžeme vám také pomoci s navrhováním přizpůsobených těstovin, abyste vytvořili tržní diferenciaci.

Galerie jídel

Kudrnaté okraje designy...
Kudrnaté okraje designy č. 1
Kudrnaté okraje designy...
Kudrnaté okraje designy č. 2
Kudrnaté okraje designy...
Kudrnaté okraje designy č. 3
Velikost Mafaldine můž...
Velikost Mafaldine může být přizpůsobena
Mafaldine dobře absorbu...
Mafaldine dobře absorbuje omáčku
Tento stroj může také...
Tento stroj může také vyrábět tchajwanské nudle Guanmiao

1

Plnění / Tvarování

Formování: Formování
Kommerční těstovina NDL-100 od ANKO má nastavitelnou rychlost vytlačování a čepele lze také ovládat, aby se vyráběla Mafaldine o různých délkách. Nabízíme také přizpůsobené formy pro výrobu Mafaldine nebo jiných těstovin s unikátními zakroucenými okraji.

Případové studie

Linka na výrobu polévky pro řešení nedostatečné kapacity.

S růstem podnikání se objevily problémy s nedostatkem dodávek a řízením personálu. …

ANKO NDL-100 Extruder na nudle pro výrobce nudlí.

Na Tchaj-wanu mají většina tradičních strojů na nudle dobrou produktivitu, ale jsou omezeny typy nudlí…

Stroj na výrobu Xiao Long Bao pro nizozemskou společnost.

Klient zahájil své podnikání otevřením restaurace v Nizozemsku, kde podával pokrmy dim sum. …

Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách

Komerční stroj na nudle

NDL-100

ANKO’s Noodle Extruder stroj je spoluvytvořen s Tchajwanským institutem pro výzkum a vývoj potravinářského průmyslu. Tento inovativní komerční stroj na nudle lze použít k výrobě velkého množství nudlí s jedinečnými tvary, jako jsou srdcovité, rybí a činkové tvary, stejně jako trojúhelníkové nudle, které zvětšují povrchovou plochu a pomáhají absorbovat omáčky po vaření. Tento stroj má pouze 1,3 metru čtverečního (14 čtverečních stop), což ho činí vhodným pro výrobce specializovaných nudlí, centrální kuchyně, řetězové restaurace a potravinářské závody libovolné velikosti. Automatizovaná výroba nudlí začíná poté, co je těsto načteno do násypky a poté automatická dávkovací funkce stroje udělá zbytek. Produktivita pro nudle o průměru 3 mm může dosáhnout až 100 kg za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Specifikace

Kapacita: 100 kg/h.

Vlastnosti

Napětí lze určit.
Délku mafaldine lze nastavit pomocí nastavení parametrů.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Můžeme poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozvržení a plánování lidských zdrojů.

Vhodné pro

Centrální kuchyně
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla, kde jsou pokrmy podávány v jídelních dobách nebo zpracovávány na hotová jídla k ohřevu a kde provozovatel musí dbát na bezpečnost potravin.
Potravinářský závod
budova, ve které jsou vybaveny stroje pro přípravu surovin a výrobu, vaření a balení potravin. Např. závod na výrobu mražených potravin, závod na výrobu hotových jídel.
Dodavatel návrhu kuchyně a vybavení
osoba nebo organizace, která poskytuje plánování výrobního procesu, komerční kuchyňské spotřebiče a stroje na výrobu potravin.
Distributor strojů
osoba nebo organizace, která nakupuje velké potravinářské stroje a prodává je místním zákazníkům.
Podnikatel, který chce investovat do potravinářského průmyslu
někdo, kdo zakládá nový potravinářský podnik a potřebuje komplexní řešení, včetně poradenských služeb při nákupu zařízení a know-how ve výrobě.
Cloud kitchen
místo, kde se připravuje a vaří velké množství jídla pro výdej a rozvoz.
Restaurace/Kafeteria
jedná se o restaurace/kafeterie, které potřebují přejít z manuální na automatickou výrobu, aby ušetřily čas a práci a zvýšily kapacitu.
Hotel
místo, kde se vaří a podává jídlo pro více než sto lidí při jídle nebo se zpracovávají jídla na hotová jídla k ohřevu a prodeji.
Škola
jedná se o školní stravování, které podává obědy učitelům, studentům a zaměstnancům nebo o centrální kuchyni sdílenou několika školami.

Jak získat návrh řešení?

Dejte nám vědět o svých potřebách prostřednictvím tlačítka "PŘIDAT DO POPTÁVKOVÉHO SEZNAMU" nahoře nebo telefonicky. Profesionální konzultanti společnosti ANKO zhodnotí váš produkt a současný plán a poté s vámi provedou další diskuzi. Na základě vaší situace vám doporučíme řešení, které je pro vás vhodné. Pokud máte nějaké otázky ohledně strojů a výroby, neváhejte nás kontaktovat pro další diskuzi.