Mafaldine
Mafaldine-kone ja tuotantoratkaisut
Mallinumero : SOL-MFD-0-1
Markkinoilla on yli 300 erilaista pastatyyppiä; Mafaldine on nauhamainen pitkä pasta, jossa on kiharat reunat molemmilla puolilla, se imee hyvin kastiketta ja sitä tarjoillaan usein herkullisen bolognesekastikkeen kanssa. Mafaldine-pasta ei ole vain suosittu ruokalaji ravintoloissa, vaan kuivattua Mafaldine-pastaa myydään myös monissa supermarketeissa, vähittäiskaupoissa ja verkkokaupoissa. Laadukas automaattinen pastakone voi tuottaa erilaisia pastoja ravintoloiden ruokapalveluihin ja vähittäismarkkinoille. ANKO'n NDL-100 kaupallinen pastakoneella on monia muotteja, jotka voivat tuottaa Mafaldine, Mafalda Corta (hieman lyhyempi versio Mafaldinesta), Spaghetti, Fusilli ja monia muita. Klikkaa alla olevaa linkkiä ja anna meille tuotantopyyntösi, ja tiimimme ammattikonsultit ottavat sinuun yhteyttä lisätietojen ja tarjouksen saamiseksi.
Ratkaise tuotantoon liittyvät ongelmat ANKO'n NDL-100 kaupallisella pastakoneella
Mafaldine sai alkunsa Etelä-Italiassa; tätä pastaa valmistetaan yleensä semolinajauhosta, josta muodostetaan 1-1,5 cm leveitä nauhoja. Tämä pasta yleensä keitetään "al dente" -tekstuuriksi ja tarjoillaan yksinkertaisen ja herkän kastikkeen kanssa. Olipa se sitten tarjoiltuna tuhdin lihakastikkeen, merenelävien kanssa tai klassisen tomaattikastikkeen kanssa valmistettuna, se on aina suosikki.
ANKO NDL-100 Kaupallinen pastakone on kompaktin kokoinen ja käyttää ekstruusiomekanismia pyörivällä terällä, joka tuottaa pastaa tehokkaalla nopeudella 100 kg tunnissa. Erilaisten pastamuottien vaihtaminen kestää alle 5 minuuttia. Nämä muutokset eivät vaadi tuotantolinjan sulkemista ja puhdistamista, mikä tekee siitä tehokkaamman prosessin verrattuna perinteisiin rullaaviin/painaviin nuudelikoneisiin.
Tämä ANKO kone pystyy käsittelemään taikinaa, joka on valmistettu jauhoista ja jopa 35%:n lisäaineista, kuten kalatahnasta, herasta ja erilaisista viljoista valmistetuista jauhoista, mukaan lukien kvinoa, tattari, kikherneet ja monia muita. Se soveltuu pastan ja nuudelien valmistukseen, jotka ovat gluteenittomia, korkeaproteiinipohjaisia ja sisältävät toimintoja erityisruokavaliota noudattaville ja allergioista kärsiville ihmisille. ANKO:lla on myös ruokalaboratorio, joka voi auttaa sinua kehittämään innovatiivisia uusia tuotteita.
NDL-100 Kaupallinen pastakone vaatii vain yhden henkilön käyttääkseen, ja kone pystyy tuottamaan korkealaatuista pastaa ravintoloille, elintarviketehtaille ja nuudelitoimittajille, jotka tarvitsevat suuria määriä pastatuotteita. Voimme myös auttaa sinua suunnittelemaan räätälöityjä pastoja luodaksesi markkinoiden erottautumista.
Ruokagalleria
1
Täyttö / Muotoilu
- Muotoilu
Tapaustutkimukset
Keittoliemen tyhjennyslinja kapasiteetin puutteen ratkaisemiseksi
Liiketoiminnan kasvaessa tarjonnan puute ja henkilöstöhallinnan ongelmat ovat nousseet esiin. …
ANKO NDL-100 Nuudelipuristin lanseeraus nuudelivalmistajille
Taiwanissa useimmilla perinteisillä nuudelilaitteilla on hyvä tuottavuus, mutta ne ovat rajoitettuja nuudelityyppien suhteen…
Xiao Long Bao -valmistuskone hollantilaiselle yritykselle
Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, jossa tarjoillaan dim sum -ruokia.…
Keittoliemen tyhjennyslinja kapasiteetin puutteen ratkaisemiseksi
Liiketoiminnan kasvaessa tarjonnan puute ja henkilöstöhallinnan ongelmat ovat nousseet esiin. …
ANKO NDL-100 Nuudelipuristin lanseeraus nuudelivalmistajille
Taiwanissa useimmilla perinteisillä nuudelilaitteilla on hyvä tuottavuus, mutta ne ovat rajoitettuja nuudelityyppien suhteen…
Xiao Long Bao -valmistuskone hollantilaiselle yritykselle
Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, jossa tarjoillaan dim sum -ruokia.…
Keittoliemen tyhjennyslinja kapasiteetin puutteen ratkaisemiseksi
Liiketoiminnan kasvaessa tarjonnan puute ja henkilöstöhallinnan ongelmat ovat nousseet esiin. …
ANKO NDL-100 Nuudelipuristin lanseeraus nuudelivalmistajille
Taiwanissa useimmilla perinteisillä nuudelilaitteilla on hyvä tuottavuus, mutta ne ovat rajoitettuja nuudelityyppien suhteen…
Xiao Long Bao -valmistuskone hollantilaiselle yritykselle
Asiakas aloitti liiketoimintansa avaamalla ravintolan Alankomaissa, jossa tarjoillaan dim sum -ruokia.…
Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemalla tarpeistasi
Kaupallinen nuudelikone
ANKO'n Nuudelipuristinlaite on yhteistyössä Taiwanin elintarviketeollisuuden tutkimus- ja kehitysinstituutin kanssa. Tämä innovatiivinen kaupallinen nuudelikone voidaan käyttää suurten määrien nuudelien valmistamiseen ainutlaatuisilla muodoilla, kuten sydämen muotoisilla, kalan muotoisilla ja käsipainon muotoisilla nuudeleilla, sekä kolmion muotoisilla nuudeleilla, jotka lisäävät pinta-alaa auttaakseen kastikkeiden imeytymistä keittämisen jälkeen. Tämä kone on vain 1,3 neliömetriä (14 neliöjalkaa), mikä tekee siitä sopivan erikoisnuudelien valmistajille, keskuskeittiöille, ketjuravintoloille ja ruokatehtaille koosta riippumatta. Automaattinen nuudelintuotanto alkaa, kun taikina on ladattu syöttölaitteeseen, jonka jälkeen koneen automaattinen annostelutoiminto hoitaa loput. Tuottavuus 3 mm halkaisijaltaan oleville nuudeleille voi nousta jopa 100 kg tunnissa. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.
LisätietojaMääritykset
Kapasiteetti: 100 kg/tunti
Ominaisuudet
- Jännite voidaan määrittää.
- Mafaldinen pituutta voidaan säätää parametrin asetuksella.
- Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
- Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
- Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
- Tuotantomäärä voi vaihdella asiakkaan reseptien, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki säädöt tehdään ilman erillistä ilmoitusta.
Sopiva
-
Toimitusketjun yrityksetKeskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- ja laitehuoltaja
-
Laitteet ja investoinnitKonejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
-
RuokapalveluPilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu
Miten saada ratkaisuehdotus?
Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.
- LatauksetParhaiten myyvätLiittyvä ruokaratkaisutyyppi