Manju de Feijão Vermelho
Planejamento da Linha de Produção de Manju de Feijão Vermelho e Consulta de Receitas
Modelo nº : SOL-RBM-0-1
Manju de Feijão Vermelho são delicadas massas assadas recheadas com uma pasta de feijão doce; geralmente são moldadas em adoráveis guloseimas em forma de animais ou flores e embaladas como presentes comestíveis. Manju é estável em prateleira à temperatura ambiente e tornou-se uma das lembranças mais populares. ANKO oferece soluções abrangentes de produção de Red Bean Manju, desde a otimização exclusiva da receita da massa de pastel Manju, design de moldes de formação, planejamento do processo de produção, controle de qualidade, congelamento do produto e configuração de equipamentos de armazenamento. Clique no link para obter mais informações, e nossos consultores profissionais irão ajudá-lo a encontrar as melhores soluções de produção.
Soluções abrangentes de produção de Manju de Feijão Vermelho
Um desafio comum que muitos padeiros comerciais enfrentam com a massa pré-misturada é a perda de umidade após o congelamento, o que resulta em deformação ou quebra do produto após o cozimento. 'ANKO' oferece uma mistura prévia de farinha de manju de feijão vermelho formulada e testada para a massa de Manju perfeita que congela bem sem perder seu teor de umidade. Esta fórmula também ajuda a prevenir queimaduras no congelador e garante a consistência do produto. O premix é feito com todos os ingredientes secos incorporados em uma proporção dourada; é fácil de usar e a produção requer apenas alguns passos simples.
A Máquina de Encrustar e Formar Automática SD-97W requer apenas duas pessoas para operar e pode alcançar a alta capacidade de 4.000 peças de Manju por hora. Esta máquina processa vários recheios, incluindo pasta de feijão azuki, recheio de banana e mochi. O processo de produção automatizado garante que cada massa de Manju seja formada de forma uniforme e o peso do produto seja consistente. Vários moldes de formação podem criar Manju e outros doces em muitas formas, como gota, torpedo, simples ou pregueado, tudo para atender a diferentes especificações e requisitos do produto.
O SD-97W possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à Análise de Big Data. Ele coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar o equilíbrio da produção, armazenamento e programação. Essa tecnologia oferece controle total sobre a produção, monitorando o status operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e o gerenciamento da produção digital. Um alarme informará a parte exata que precisa de inspeção para reduzir quaisquer riscos possíveis.
Galeria de Alimentos
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Recheio / Formação
- Formação
Formação
A Máquina Automática de Manju de Feijão Vermelho ANKO pode produzir Manju de 10g a 70g por peça com uma capacidade de 4.000 peças por hora. Adicione a massa pré-misturada e o recheio em tremonhas separadas, insira as configurações de parâmetros e use os moldes de formação desejados. Então, a produção em massa está pronta para começar.
Estudos de Caso
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A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades
Máquina de Encrustar e Moldar Automática
A Máquina Automática de Encrustar e Moldar pode fazer produtos com padrões ou sem padrões com uma simples troca de fechaduras; ela pode fazer produtos com duas cores ou cor sólida com uma simples troca de compartimentos de massa. Não apenas os produtos com recheio de feijão vermelho, carne ou pasta de gergelim, mas também os produtos simples são produzíveis. Em conclusão, o SD-97W pode fazer dezenas de alimentos étnicos, como pão de carne, pão cozido no vapor, maamoul, empada de carne, pão recheado frito, mochi, bolinho de cristal. O seu visual e sabor podem ser comparados com os feitos à mão. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.
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Modelo nº | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97W | Máquina de Encrustar e Moldar Automática SD-97L | Máquina de Encrustar e Moldar Automática do Tipo Mesa SD-97SS |
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Descrição | Embalagem de duas cores está disponível | Peso máximo do produto até 200 gramas | Máquina mais compacta |
Capacidade | 1.000 - 4.000 unid/hr | 2.400 - 4.800 pcs/hora | 600 - 3.600 peças/hora |
Peso | 10 - 70 g/unidade | 40 - 200 g/unidade | 10 - 60 g/peça |
Mais Informações | Mais Informações | Mais Informações |
Especificações
Capacidade: 4.000 pcs/h ou 90 kg/h
Características
- A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
- A voltagem pode ser designada.
- A espessura do manju de feijão vermelho e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através da configuração de parâmetros.
- A forma do manju de feijão vermelho pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
- Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
- Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
- Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
- A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.
Adequado para
-
Empresas de Cadeia de SuprimentosCozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
-
Equipamentos e InvestimentoDistribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
-
Serviço de AlimentaçãoCozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola
Como obter uma proposta de solução?
Deixe-nos saber suas necessidades através de "ADICIONAR À LISTA DE CONSULTA" acima ou por telefone. Os consultores profissionais da ANKO avaliarão seu produto e plano atual e, em seguida, terão uma discussão mais aprofundada com você. De acordo com sua situação, recomendaremos uma solução adequada para você. Se você tiver alguma dúvida sobre máquinas e produção, não hesite em entrar em contato conosco para uma discussão mais detalhada.
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