Červený fazuľový manju
Plánovanie výroby červeného fazuľového manju a konzultácia receptúry
Číslo modelu : SOL-RBM-0-1
Červené fazuľové manju sú jemné pečené pečivo plnené sladkou fazuľovou pastou; obvykle sú tvarované do roztomilých zvieracích alebo kvetinových tvarov a balené ako jedlé darčeky. Manju je stále na polici pri izbovej teplote a stal sa jedným z najpopulárnejších suvenírov. ANKO ponúka komplexné riešenia pre výrobu červeného fazuľového manju od optimalizácie exkluzívneho receptu na cesto na manju, návrhu tvarovacieho foriem, plánovania výrobného procesu, kontroly kvality, zmrazovania výrobkov a konfigurácie skladovacej techniky. Kliknite na odkaz pre získanie ďalších informácií a naši profesionálni poradcovia vám pomôžu nájsť najlepšie výrobné riešenia.
Komplexné riešenia pre výrobu červeného fazuľového manju
Bežnou výzvou, s ktorou sa stretáva mnoho komerčných pekárov pri používaní predpripraveného cesta, je strata vlhkosti po zmrazení, čo vedie k deformácii alebo rozbitiu výrobku po upečení. ANKO ponúka červený fazuľový manju múčny premix formulovaný a testovaný pre dokonalé cesto Manju, ktoré dobre mrazí bez straty obsahu vlhkosti. Táto formula tiež pomáha predchádzať mrazničným popáleninám a zabezpečuje konzistenciu produktu. Premix je vyrobený zo všetkých suchých zložiek zlúčených do zlatého pomeru; je ľahké ho používať a výroba vyžaduje len niekoľko jednoduchých krokov.
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W vyžaduje len dve osoby na prevádzku a dokáže dosiahnuť vysokú kapacitu 4 000 kusov Manju za hodinu. Tento stroj spracováva rôzne náplne, vrátane pasty z azuki fazule, banánového náplne a mochi. Automatizovaný výrobný proces zabezpečuje, že každý pečený koláč Manju je rovnomerne tvarovaný a hmotnosť výrobku je konzistentná. Rôzne tvarovacie formy môžu vytvoriť Manju a iné pečivo do mnohých tvarov, ako sú slza, torpédo, jednoduché alebo zložené, všetko pre splnenie rôznych špecifikácií a požiadaviek na výrobok.
SD-97W má zabudovaný systém Internetu vecí (IoT), ktorý je pripojený k analýze veľkých dát. Zhromažďuje údaje z každej výroby a môže byť využitý s rozšírenými aplikáciami na správu výrobných zostatkov, skladovania a plánovania. Táto technológia vám ponúka plnú kontrolu nad výrobou prostredníctvom „monitorovania prevádzkového stavu stroja, životnosti stroja údržby a digitálneho riadenia výroby“. Alarm vás informuje o presnej časti, ktorá potrebuje kontrolu, aby sa znížilo akékoľvek možné riziko.
Galéria jedla
1
Plnenie / Formovanie
- Tvarovanie
Tvarovanie
ANKO Automatizovaný stroj na výrobu červené fazule Manju môže vyrobiť Manju od 10g do 70g na kus pri kapacite 4 000 kusov za hodinu. Do samostatných nádrží pridajte predpripravené cesto a plnku, zadajte parametre a použite požadované tvarovacie formy. Potom je hromadná výroba pripravená na štart.
Prípadové štúdie
ANKO’s výrobná linka na výrobu spring rolls SR-27 – Navrhnutá pre vysokovýkonných výrobcov spring rolls
ANKO’s vývojový tím vyvinul výrobnú linku na výrobu spring rolls SR-27, aby vyhovela zvýšeným výrobným požiadavkám klienta…
Automatický enkrustovací a formovací stroj - návrh strojov pre taiwanskú spoločnosť
Zákazník predtým vyrábal svoje potravinárske výrobky ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom…
Návrh výrobnej linky na zelené cibuľové koláče pre taiwanskú spoločnosť
Klient by chcel ušetriť náklady na pracovnú silu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO, aby našiel najlepšie riešenie na udržanie ručne vyrobeného chuti…
Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj - Návrh strojového zariadenia pre taiwanskú spoločnosť
Potstickery sú populárne v oblasti Veľkej Číny, takže dodávky často nedokázali uspokojiť dopyt. Zákazník sa preto rozhodol vyrábať pomocou stroja…
Automatický stroj na shumai navrhnutý na riešenie nedostatku zásob shumai
Klient je spolupakovač, ktorý bol zmluvne viazaný mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskych jedál a dim sum...
ANKO prináša inovácie do austrálskej čínskej kuchyne
Po dosiahnutí efektívnej výroby Har Gow ANKO pokračovalo v asistovaní klienta pri vývoji nového bezlepkového Har Gow s použitím prírodných surovín…
Automatické výrobné zariadenie na polievkové knedle navrhnuté na riešenie nedostatočnej kapacity a kvality výrobkov
Spoločnosť vlastní kantónsky reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrábané dim sum. S rastom podnikania dochádza k nedostatku zásob…
ANKO’s výrobná linka na výrobu spring rolls SR-27 – Navrhnutá pre vysokovýkonných výrobcov spring rolls
ANKO’s vývojový tím vyvinul výrobnú linku na výrobu spring rolls SR-27, aby vyhovela zvýšeným výrobným požiadavkám klienta…
Automatický enkrustovací a formovací stroj - návrh strojov pre taiwanskú spoločnosť
Zákazník predtým vyrábal svoje potravinárske výrobky ručne. S narastajúcim počtom otvorených reštaurácií a rastúcim dopytom…
Návrh výrobnej linky na zelené cibuľové koláče pre taiwanskú spoločnosť
Klient by chcel ušetriť náklady na pracovnú silu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO, aby našiel najlepšie riešenie na udržanie ručne vyrobeného chuti…
Viacúčelový plniaci a tvarovací stroj - Návrh strojového zariadenia pre taiwanskú spoločnosť
Potstickery sú populárne v oblasti Veľkej Číny, takže dodávky často nedokázali uspokojiť dopyt. Zákazník sa preto rozhodol vyrábať pomocou stroja…
Automatický stroj na shumai navrhnutý na riešenie nedostatku zásob shumai
Klient je spolupakovač, ktorý bol zmluvne viazaný mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskych jedál a dim sum...
ANKO prináša inovácie do austrálskej čínskej kuchyne
Po dosiahnutí efektívnej výroby Har Gow ANKO pokračovalo v asistovaní klienta pri vývoji nového bezlepkového Har Gow s použitím prírodných surovín…
Automatické výrobné zariadenie na polievkové knedle navrhnuté na riešenie nedostatočnej kapacity a kvality výrobkov
Spoločnosť vlastní kantónsky reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrábané dim sum. S rastom podnikania dochádza k nedostatku zásob…
ANKO’s výrobná linka na výrobu spring rolls SR-27 – Navrhnutá pre vysokovýkonných výrobcov spring rolls
ANKO’s vývojový tím vyvinul výrobnú linku na výrobu spring rolls SR-27, aby vyhovela zvýšeným výrobným požiadavkám klienta…
Najlepší výber - začnite s nami diskutovať o vašich potrebách
Automatický stroj na plnenie a tvarovanie
Automatický stroj na obaľovanie a tvarovanie môže vyrobiť buď vzorované alebo nevzorované výrobky jednoduchou zmenou závesov; môže vyrobiť buď dvojfarebné alebo jednofarebné výrobky jednoduchou zmenou náplní na cesto. Nie len výrobky s pastou z červenej fazule, mäsovou náplňou alebo sezamovou pastou, ale aj jednoduché výrobky sú vyrábateľné. Záverom, SD-97W dokáže vyrobiť desiatky etnických jedál, ako napríklad mäsový buchta, parník, maamoul, mäsový koláč, opekaný plnený buchta, mochi, kryštálový knedlík. Ich vzhľad a chuť sa dajú porovnať s ručne vyrobenými. IoT (Internet vecí) boli nainštalované, aby sa zabezpečilo, že výroba môže byť sledovaná manažérmi v reálnom čase na mobilnom zariadení a údaje môžu byť zhromažďované a spracovávané pomocou analýzy veľkých dát na podporu rozhodovania. Taktiež sme nainštalovali program na pripomienku údržby, aby sme zabezpečili konzistentnú produktivitu. Chcete získať rýchlu ponuku a poradenstvo? Prosím kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Viac informácií Porovnať sériu strojovPorovnajte s podobnými modelmi
Číslo modelu | Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97W | Automatický stroj na plnenie a tvarovanie SD-97L | Automatický stolový typ stroja na plnenie a tvarovanie SD-97SS |
---|---|---|---|
Popis | Dostupný obal v dvoch farbách | Max. hmotnosť produktu až 200 gramov | Najkompaktnejší stroj |
Kapacita | 1,000 - 4,000 ks/h | 2,400 - 4,800 kusov/h | 600 - 3 600 ks/h |
Hmotnosť | 10 - 70 g/ks | 40 - 200 g/kus | 10 - 60 g/ks |
Viac informácií | Viac informácií | Viac informácií |
Špecifikácie
Kapacita: 4 000 ks/h alebo 90 kg/h
Funkcie
- Integrovaná funkcia IoT spája automatizovanú výrobnú linku a môžete k nej pristupovať prostredníctvom diaľkového monitorovania cez IoT panel ANKO.
- Napätie môže byť určené.
- Hrúbka červeného fazuľového manju a množstvo náplne možno upraviť nastavením parametrov.
- Tvar červeného fazuľového manju možno meniť rýchlym výmenou súprav tvarovacích foriem.
- Všetky stroje spĺňajú predpisy o hygieně potravín.
- Môže sa meniť, odstraňovať alebo pridávať stroje podľa skutočných potrieb.
- Môže poskytnúť návrhy na požiadavky na priestor, dizajn rozloženia a plánovanie pracovnej sily.
- Výstup výroby sa môže líšiť na základe receptov zákazníka, veľkostí a tvarov. Táto špecifikácia je len na referenciu. Akékoľvek úpravy budú vykonané bez ďalšieho upozornenia.
Vhodné pre
-
Podniky v dodávateľskom reťazciCentrálna kuchyňa, Potravinárska továreň, Dodávateľ kuchynského vybavenia
-
Vybavenie a investícieDistribútor strojov, Investor v potravinárskom priemysle
-
Služby v oblasti stravovaniaCloud kuchyňa, Reťazcová reštaurácia, Kaviareň, Hotel, Škola
Ako získať návrh riešenia?
Dajte nám vedieť o vašich potrebách cez "PRIDAŤ DO ZOZNAMU DOPYTOV" vyššie alebo telefonicky. Profesionálni poradcovia spoločnosti ANKO zhodnotia váš produkt a súčasný plán a následne s vami absolvujú ďalšiu diskusiu. Na základe vašej situácie vám odporučíme riešenie, ktoré je pre vás vhodné. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa strojov a výroby, neváhajte nás kontaktovať pre ďalšiu diskusiu.
- StiahnutiaNajpredávanejšieTyp súvisiacich potravinových riešení