もちクッキー
もちクッキーの生産ライン計画とレシピ相談
型番 : SOL-MCC-0-1
もちクッキーは、多くのアジアのコンビニエンスストアチェーンで新しいトレンドを作り出しました。 このペイストリーは、おいしいチーズのクランブルがトッピングされ、もちもちとした甘い餅で満たされています。 レンジで加熱すると、もちが溶けて、魅力的で感動的な多層の食感が生まれます。 ANKOのプロのコンサルタントは、どんな新しい食品トレンドにも対応できる準備が整っています。私たちの目標は、クライアントの自動化された食品生産ラインの計画、新製品の開発、カスタマイズされたレシピの作成をサポートすることです。 下のボタンをクリックしてフォームを完了し、見積もりを受け取り、専門のコンサルタントが詳細な情報をご連絡いたします。
もちもちクッキーの生産ラインを立ち上げましょう
ANKOは、クライアントの新製品開発をどのように支援していますか? 当社の専門コンサルティングチームは、現地での機械テストや製品テストサービスを提供しています。また、商業用キッチン向けに高品質なもちもちクッキーのベーカリープレミックスも提供しており、製品の品質と一貫性、特に冷凍焼けに関連する問題に対応しています。専門のプレミックス粉は使いやすく、在庫管理を容易にします。
ANKOは、効率的な自動もちクッキーの製造にはSD-97W自動エンクラスティング&フォーミングマシンをおすすめします。この機械は使いやすいコントロールパネルと自動パラメータメモリ機能が備わっており、事前に作られた生地ともちをホッパーに積み込むだけで、高品質なもちクッキーを製造することができます。
SD-97Wには、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス(IoT)システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングなどの拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術により、「機械の稼働状況の監視、メンテナンス機器の寿命、デジタル生産管理」による生産に対する完全な制御が可能となります。アラームにより、点検が必要な正確な部品を通知し、可能なリスクを低減します。
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充填 / 成形
- 形成
事例研究
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その会社は手作りの点心を提供する広東料理レストランを経営しています。ビジネスの成長に伴い、供給が不足しています…
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現在の冷凍設備と包装機械を使用して、効率を向上させ、他の製品を開発したいと考えています…
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支店の数が増えるにつれて、クライアントは毎日ますます多くのワンタンを準備しなければなりません。そのため、彼らは始めました…
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最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう
自動包み込み成形機
自動エンクラスティングおよび成形機は、シャッターの簡単な変更により、パターン付きまたは非パターン付きの製品を作ることができます。また、生地ホッパーの簡単な変更により、2色または単色の製品を作ることができます。 あんこ、肉まん、ごままんなどの具材が入った商品だけでなく、シンプルな商品も製造可能です。 結論として、SD-97Wは肉まん、蒸しパン、マアムール、ミートパイ、焼き餃子、もち、クリスタル餃子など、数十種類の民族料理を作ることができます。 その見た目と味は手作りのものと比べられるほどです。 IoT(モノのインターネット)は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。 私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。
詳細情報 シリーズ機械を比較類似モデルと比較
仕様
能力:4,000個/時または90kg/時
特徴
- 内蔵のIoT機能は自動化された生産ラインを統合しており、ANKOのIoTダッシュボードを通じてリモート監視でアクセスできます。
- 電圧を指定できます。
- 充填割合は調整可能です。
- すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
- 実際のニーズに応じて機械を変更、削除、追加できます。
- スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
- 生産出力は顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われます。
適しています
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サプライチェーンビジネスセントラルキッチン、食品工場、キッチン&設備サプライヤー
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設備&投資機械ディストリビューター、食品産業投資家
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フードサービスクラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ソリューション提案を得る方法
上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
- ダウンロードベストセラー関連する食品ソリューションタイプ