Biscotti Mochi
Pianificazione della linea di produzione di biscotti Mochi e consulenza sulla ricetta
Modello n. : SOL-MCC-0-1
Mochi Cookie ha creato una nuova tendenza in molte catene di negozi di convenienza asiatici. Questo dolce è ricoperto di briciole di formaggio saporito e riempito di mochi masticabili e dolci. Quando viene messo nel microonde, il mochi si scioglie, creando una consistenza irresistibile, sensazionale e stratificata. I consulenti professionali di ANKO sono pronti per qualsiasi nuova tendenza alimentare; il nostro obiettivo è assistere i clienti nella pianificazione delle linee di produzione alimentare automatizzate, nello sviluppo di nuovi prodotti e nella creazione di ricette personalizzate. Clicca sul pulsante sottostante per completare il modulo e ricevere un preventivo, e i nostri consulenti professionali ti contatteranno con informazioni più dettagliate.
Lancia la tua linea di produzione di biscotti Mochi
Come ANKO assiste i clienti nello sviluppo di nuovi prodotti? Il nostro team di consulenza professionale fornisce servizi di test delle macchine e dei prodotti direttamente presso il cliente. Offriamo anche un premix di alta qualità per la preparazione di Mochi Cookie per cucine commerciali, al fine di garantire la qualità e la consistenza del prodotto, in particolare per quanto riguarda i problemi di bruciature da freezer. La farina pre-mix professionale è facile da utilizzare e facilita il controllo delle scorte.
ANKO raccomanda la macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W per una produzione efficiente di biscotti Mochi automatizzata. Questa macchina è progettata con un pannello di controllo facile da usare e funzioni di memoria automatica dei parametri; richiede semplicemente di caricare gli imbuti con impasto e mochi preconfezionati per produrre biscotti Mochi di alta qualità.
SD-97W ha un sistema Internet of Things (IoT) integrato che è collegato all'analisi dei Big Data. Raccoglie dati da ogni produzione e può essere utilizzato con applicazioni estese per gestire i bilanci di produzione, la gestione dei magazzini e la pianificazione. Questa tecnologia ti offre il pieno controllo sulla produzione monitorando lo stato operativo della macchina, la durata della manutenzione della macchina e la gestione digitale della produzione. Un allarme ti informerà sulla parte esatta che necessita di ispezione per ridurre eventuali rischi.
Galleria del cibo
- Produzione automatizzata...Produzione automatizzata di biscotti Mochi in grandi quantità
- Una macchina di allineam...Una macchina di allineamento automatico dispone i prodotti in modo ordinato con spazi uniformi tra di essi
- Biscotto al Mochi al Cio...Biscotto al Mochi al Cioccolato
- Biscotto al Mochi al Mat...Biscotto al Mochi al Matcha/Tè Verde
- Biscotto al Mochi al For...Biscotto al Mochi al Formaggio
- Congelare il Biscotto al...Congelare il Biscotto al Mochi prima di cuocerlo crea una consistenza extra masticabile al mochi
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Riempimento / Formazione
- Formazione
Studi di Caso
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Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura
La macchina automatica per l'incrostazione e la formatura può realizzare prodotti con o senza motivo con una semplice sostituzione delle chiusure; può realizzare prodotti a due colori o di un solo colore con una semplice sostituzione delle tramogge per l'impasto. Non solo i prodotti con pasta di fagioli rossi, ripieno di carne o pasta di sesamo, ma anche i prodotti semplici sono prodotti. In conclusione, SD-97W può realizzare dozzine di cibi etnici come panino di carne, panino al vapore, maamoul, torta di carne, panino ripieno fritto, mochi, dumpling di cristallo. Il loro aspetto e sapore sono in grado di confrontarsi con quelli fatti a mano. L'IoT (Internet delle cose) è stato installato per garantire che la produzione possa essere supervisionata in tempo reale dai manager su un dispositivo mobile, e i dati possono essere raccolti e elaborati tramite Big Data Analytics per supportare la presa di decisioni. Abbiamo anche installato un programma di promemoria per la manutenzione per garantire una produttività costante. Desideri ottenere un preventivo rapido e una consulenza? Fare clic sul pulsante di seguito e compilare il modulo.
Ulteriori informazioni Confronta macchine serieConfronta con Modelli Simili
Modello n. | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97W | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura SD-97L | Macchina automatica per l'incrostazione e la formatura di tavoli SD-97SS |
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Descrizione | È disponibile un involucro di due colori | Peso massimo del prodotto fino a 200 grammi | Macchina più compatta |
Capacità | 1.000 - 4.000 pcs/ora | 2.400 - 4.800 pezzi/ora | 600 - 3.600 pezzi/ora |
Peso | 10 - 70 g/pezzo | 40 - 200 g/pc | 10 - 60 g/pezzo |
Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni | Ulteriori informazioni |
Specifiche
Capacità: 4.000 pezzi/ora o 90 kg/ora
Caratteristiche
- La funzione IoT integrata integra la linea di produzione automatizzata e puoi accedervi tramite monitoraggio remoto tramite il pannello di controllo IoT di ANKO.
- La tensione può essere designata.
- La proporzione del ripieno è regolabile.
- Tutte le macchine rispettano le normative igieniche alimentari.
- È possibile cambiare, rimuovere, aggiungere macchine in base alle reali esigenze.
- È possibile fornire suggerimenti sulle esigenze di spazio, sul design del layout e sulla pianificazione della manodopera.
Adatto per
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Cucina centraleun luogo dove viene preparata e cucinata una grande quantità di cibo, dove i piatti vengono serviti durante i pasti o trasformati in pasti pronti da riscaldare e dove l'operatore deve prestare attenzione alla sicurezza alimentare.
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Fabbrica di alimentiun edificio dove sono presenti macchine per preparare ingredienti e produrre, cucinare e confezionare cibo. Ad esempio, fabbrica di cibo surgelato, fabbrica di pasti pronti.
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Fornitore di progettazione e attrezzature per cucineuna persona o un'organizzazione che fornisce pianificazione del processo produttivo, apparecchiature per cucine commerciali e macchine per la produzione di cibo.
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Distributore di macchineuna persona o un'organizzazione che acquista grandi macchine per il cibo e le vende ai clienti locali.
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Imprenditore che desidera investire nell'industria alimentarequalcuno che avvia una nuova attività nel settore alimentare e ha bisogno di una soluzione completa, compresi servizi di consulenza per l'acquisto di attrezzature e conoscenze sulla produzione.
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Cucina cloudun luogo dove viene preparato e cucinato un grande quantitativo di cibo per il takeout e la consegna a domicilio.
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Ristorante/Caffetteriasi riferisce a ristoranti/caffetterie che necessitano di passare dalla produzione manuale a quella automatica, al fine di risparmiare tempo e lavoro e aumentare la capacità.
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Hotelun luogo dove il cibo viene cucinato e servito a più di cento persone durante i pasti o dove i piatti vengono preparati come pasti pronti da riscaldare e vendere.
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Scuolasi riferisce ai fornitori di pasti scolastici che servono pranzo a insegnanti, studenti e personale o a una cucina centrale condivisa da diverse scuole.
Come ottenere una proposta di soluzione?
Fateci conoscere le vostre esigenze tramite il pulsante "AGGIUNGI ALLA LISTA DI RICHIESTE" sopra o telefonando. I consulenti professionali di ANKO valuteranno il vostro prodotto e il vostro piano attuale, e successivamente avranno un ulteriore discussione con voi. In base alla vostra situazione, vi consiglieremo una soluzione adatta a voi. Se avete domande sulle macchine e sulla produzione, non esitate a contattarci per ulteriori discussioni.
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