Mochi-keksikoneet ja tuotantoratkaisut

Mochi-keksien tuotantolinjan suunnittelu ja reseptikonsultointi

Mochi-keksi

Jaa :

Mochi-keksien tuotantolinjan suunnittelu ja reseptikonsultointi

Mallinumero : SOL-MCC-0-1

Mochi Cookie on luonut uuden trendin useissa Aasian lähikauppojen ketjuissa. Tämä leivonnainen on päällystetty suolaisilla juustomuruilla ja täytetty sitkeällä ja makealla mochilla. Kun lämmitetään mikroaaltouunissa, mochi sulaa luoden vastustamattoman, aistillisen ja monikerroksisen rakenteen. ANKO'n ammattikonsultit ovat valmiita uusiin ruokatrendeihin; tavoitteenamme on auttaa asiakkaita automatisoidun ruoantuotantolinjan suunnittelussa, uusien tuotteiden kehittämisessä ja räätälöityjen reseptien luomisessa. Klikkaa alla olevaa painiketta täyttääksesi lomakkeen ja saat tarjouksen. Ammattikonsulttimme ottavat sinuun yhteyttä ja antavat lisätietoja.

+ Lisää listaan

Kysy nyt

Miten se toimii

Käynnistä Mochi-keksien tuotantolinjasi

Kuinka ANKO auttaa asiakkaita uusien tuotteiden kehittämisessä? Ammattitaitoinen konsultointitiimimme tarjoaa paikan päällä tapahtuvaa koneiden testausta ja tuotteiden testausta. Tarjoamme myös korkealaatuista Mochi Cookie -leipomotuotetta kaupallisiin keittiöihin varmistaaksemme tuotteen laadun ja yhdenmukaisuuden, erityisesti pakastimen palamisongelmiin liittyvät asiat. Ammattimainen esisekoitettu jauho on helppokäyttöinen ja helpottaa varastonhallintaa.

ANKO suosittelee SD-97W automaattista kuorrutus- ja muotoilukonetta tehokkaaseen automatisoituun Mochi-keksien tuotantoon. Tämä kone on suunniteltu käyttäjäystävällisellä ohjauspaneelilla ja automaattisilla parametrin muistitoiminnoilla; se vaatii vain taikinan ja mochin lataamisen suppiloihin tuottaakseen korkealaatuisia Mochi-keksejä.

SD-97W:lla on sisäänrakennettu esineiden internet (IoT) -järjestelmä, joka on yhteydessä suurten tietomäärien analysointiin. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja voidaan hyödyntää laajennettujen sovellusten avulla tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotantoon "valvomalla koneen toimintatilaa, ylläpitokoneen elinkaarta ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkasti osan, joka tarvitsee tarkastuksen, jotta mahdolliset riskit voidaan minimoida.

Ruokagalleria

Automaattinen Mochi-keks...
Automaattinen Mochi-keksien massatuotanto
Automaattinen linjauslai...
Automaattinen linjauslaite järjestää tuotteet siististi tasaisin välein
Suklaa Mochi-keksi
Suklaa Mochi-keksi
Matcha/Vihreä tee Mochi...
Matcha/Vihreä tee Mochi-keksi
Juustoinen Mochi-keksi
Juustoinen Mochi-keksi
Mochi-keksin pakastamine...
Mochi-keksin pakastaminen ennen paistamista luo ylimääräisen sitkeän mochi-rakenteen

1

Täyttö / Muotoilu

Muodostaminen: Muodostaminen
Mochi-keksikoneella on tehokas kapasiteetti 4 000 kappaletta tunnissa, ja tuotteen painoa voidaan säätää eri tuotespesifikaatioiden mukaan. Tämä kone on kompakti ja sopii erilaisiin kaupallisiin keittiöihin ja elintarviketuottajiin.

Tapaustutkimukset

Ananaspiirakan automaattinen tuotantolinja uuden tuotteen lanseeraukseen

Asiakas huomasi, että taiwanilainen ananaskakku on erittäin suosittu ja herkullinen, joten hän päätti valmistaa ananaskakkuja ja myydä...

Valmiiksi syötävän tapiokahelmireseptin kehittäminen taiwanilaiselle yritykselle

Tällä taiwanilaisella asiakkaalla ei ollut kokemusta tapiokahelmien valmistuksesta, ja hänet ohjattiin ANKO:n konsultoitavaksi OEM-yrityksen toimesta...

Paneer Spring Roll -automaattinen tuotantolaitteisto suunniteltu erityisellä täyteosalla

Vuosia sitten asiakas osti SR-24 kevätrullakoneen yritykseltä ANKO. Tällä kertaa hän teki uuden tilauksen, koska luottaa ANKO…

Keittodumplingien automaattisen tuotantolaitteen suunnittelu riittämättömän kapasiteetin ja tuotteen laadun ratkaisemiseksi

Yrityksellä on kantonilainen ravintola, jossa tarjoillaan käsin tehtyjä dim sum -annoksia. Liiketoiminnan kasvaessa tarvitaan lisää tarjontaa...

Vihreän kevätsipulipiirakan tuotantolinjan suunnittelu taiwanilaiselle yritykselle

Asiakas haluaa säästää työvoimakustannuksia ja lisätä tuottavuutta. Hän löysi ANKO:n etsiessään parasta ratkaisua käsintehtyjen makujen säilyttämiseen...

Automaattisen kuorrutus- ja muotoilukoneen - koneen suunnittelu Hongkongin yritykselle

Nykyisen pakastekaluston ja pakkauskoneiden avulla he haluavat lisätä tehokkuutta ja kehittää muita...

Automaattinen wonton-koneiden suunnittelu kanadalaiselle yritykselle

Kasvavan myymäläverkoston myötä asiakkaan on valmistettava päivittäin yhä enemmän wonton-paloja. Siksi he alkavat...

Paras valikoima - aloita kanssamme keskustelemaan tarpeistasi

Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone

SD-97W

Automaattinen kuorrutus- ja muotoilukone voi tehdä joko kuvioituja tai ei-kuvioituja tuotteita yksinkertaisella suljinten vaihdolla; se voi tehdä joko kaksivärisiä tai yksivärisiä tuotteita yksinkertaisella taikinasyöttöjen vaihdolla. Ei vain punaisella pavun täytteellä, lihatäytteellä tai seesamitahnalla varustetut tuotteet, vaan myös tavalliset tuotteet ovat valmistettavissa. Yhteenvetona SD-97W voi valmistaa kymmeniä erilaisia kansallisruokia, kuten lihapiirakoita, höyrytettyjä sämpylöitä, maamoulia, lihapiirakoita, paistettuja täytettyjä sämpylöitä, mochia ja kristallisia dumplingeja. Niiden ulkonäkö ja maku pystyvät kilpailemaan käsintehtyjen kanssa. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa reaaliajassa johtajien mobiililaitteilla, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data Analyticsin avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme jatkuvan tuottavuuden. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Klikkaa alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Lisätietoja Vertaile sarjamalleja

Vertaa samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97W	Automaattinen täytteen lisäys- ja muotoilukone SD-97L	Automaattinen pöytätyyppinen täyttö- ja muotoilukone SD-97SS
Kuvaus	Kaksi väriä oleva pakkaus on saatavilla	Maksimipaino enintään 200 grammaa	Kaikkein kompaktein kone
Kapasiteetti	1 000 - 4 000 kpl/tunti	2 400 - 4 800 kpl/t	600 - 3,600 kpl/t
Paino	10 - 70 g/kpl	40 - 200 g/kpl	10 - 60 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Määrittelyt

Kapasiteetti: 4 000 kpl/tai 90 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää sitä etävalvonnalla ANKO'n IoT-ohjauspaneelin kautta.
Jännite voidaan määrittää.
Täytteen suhde on säädettävissä.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniamääräykset.
Koneita voidaan vaihtaa, poistaa ja lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voimme antaa ehdotuksia tilavaatimuksista, asettelusuunnittelusta ja työvoiman suunnittelusta.

Sopiva

Keskuskeittiö
paikka, jossa valmistetaan ja keitetään suuria määriä ruokaa, jossa ruokia tarjoillaan aterioilla tai prosessoidaan valmiiksi lämmitettäviksi aterioiksi ja jossa toimijan tulee kiinnittää huomiota elintarviketurvallisuuteen.
Elintarviketeollisuus
rakennus, jossa on varustettu koneita raaka-aineiden valmistamiseen ja ruoan valmistamiseen, keittämiseen ja pakkaamiseen. Esim. pakastetuotetehdas, valmisruokatehdas.
Keittiön suunnittelu- ja laitetoimittaja
henkilö tai organisaatio, joka tarjoaa tuotantoprosessin suunnittelua, kaupallisia keittiölaitteita ja ruoanvalmistuskoneita.
Koneiden jakelija
henkilö tai organisaatio, joka ostaa suuria elintarvikekoneita ja myy niitä paikallisille asiakkaille.
Yrittäjä, joka haluaa sijoittaa elintarviketeollisuuteen
henkilö, joka aloittaa uuden elintarvikealan yrityksen ja tarvitsee kattavan ratkaisun, mukaan lukien laitehankintaan liittyvä konsultointipalvelu ja valmistustietämys.
Pilvikeittiö
paikka, jossa suuri määrä ruokaa valmistetaan ja kypsennetään mukaan otettavaksi ja kotiinkuljetusta varten.
Ravintola/Kahvila
viittaa ravintoloihin/kahviloihin, jotka tarvitsevat siirtyä manuaalisesta automaattiseen tuotantoon ajan ja työvoiman säästämiseksi ja kapasiteetin lisäämiseksi.
Hotelli
paikka, jossa ruokaa valmistetaan ja tarjoillaan yli sadalle hengelle aterian aikaan tai valmistetaan valmiiksi lämmitettäviä aterioita myytäväksi.
Koulu
viittaa kouluruokailuun, jossa tarjoillaan lounasta opettajille, opiskelijoille ja henkilökunnalle tai useiden koulujen yhteiseen keskuskeittiöön.

Miten saada ratkaisuehdotus?

Kerro meille tarpeistasi yllä olevan "LISÄÄ KYSYNTÄLISTALLE" -linkin kautta tai puhelimitse. ANKO'n ammattikonsultit arvioivat tuotteesi ja nykyisen suunnitelmasi ja käyvät sitten kanssasi lisäkeskustelun. Tilanteesi perusteella suosittelemme sinulle sopivaa ratkaisua. Jos sinulla on kysyttävää koneista ja tuotannosta, ota rohkeasti yhteyttä meihin lisäkeskustelua varten.