Biscuit Mochi
Planification de la ligne de production de biscuits Mochi et consultation de recettes
Modèle n° : SOL-MCC-0-1
Mochi Cookie a créé une nouvelle tendance dans de nombreuses chaînes de magasins de proximité asiatiques. Cette pâtisserie est garnie de miettes de fromage savoureux et remplie de mochi moelleux et sucré. Lorsqu'il est chauffé au micro-ondes, le mochi fond, créant une texture irrésistible, sensationnelle et multicouche. Les consultants professionnels de ANKO sont prêts pour toutes les nouvelles tendances alimentaires ; notre objectif est d'aider les clients dans la planification de lignes de production alimentaire automatisées, le développement de nouveaux produits et la création de recettes personnalisées. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour remplir le formulaire et recevoir un devis, et nos consultants professionnels vous contacteront avec des informations plus détaillées.
Lancez votre ligne de production de cookies Mochi
Comment ANKO aide-t-il les clients à développer de nouveaux produits ? Notre équipe de consultants professionnels propose des tests de machines et des services de tests de produits sur site. Nous proposons également un mélange de pâtisserie de haute qualité pour les cuisines commerciales afin de garantir la qualité et la cohérence des produits, en particulier en ce qui concerne les problèmes liés aux brûlures de congélation. La farine pré-mélange professionnelle est facile à utiliser et facilite la gestion des stocks.
ANKO recommande la machine de formage et de garnissage automatique SD-97W pour une production efficace de biscuits Mochi automatisés. Cette machine est conçue avec un panneau de contrôle convivial et des fonctions de mémoire automatique des paramètres ; il suffit de charger les trémies avec de la pâte préparée et du mochi pour produire des biscuits Mochi de haute qualité.
Le SD-97W dispose d'un système Internet des objets (IoT) intégré qui est connecté à l'analyse des mégadonnées. Il collecte des données de chaque production et peut être utilisé avec des applications étendues pour gérer les équilibres de production, l'entreposage et la planification. Cette technologie vous offre un contrôle total sur la production en surveillant l'état opérationnel de la machine, la durée de vie de la machine de maintenance et la gestion de la production numérique. Une alarme vous informera de la pièce exacte qui nécessite une inspection pour réduire les risques éventuels.
Galerie des aliments
1
Remplissage / Formage
- Formation
Études de cas
Équipement de production automatique de soupes conçu pour résoudre les problèmes de capacité insuffisante et de qualité des produits
L'entreprise possède un restaurant cantonnais servant des dim sum faits main. Avec la croissance de l'activité, un manque d'approvisionnement…
Conception de ligne de production de tartes aux oignons verts pour une entreprise taïwanaise
Le client souhaite réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité. Il a trouvé ANKO pour chercher la meilleure solution pour conserver le goût fait main...
Machine automatique d'encrustation et de formation - Conception de machines pour une entreprise de Hong Kong
Avec l'équipement de congélation actuel et les machines d'emballage, ils souhaitent augmenter l'efficacité et développer d'autres…
Conception de machines à wonton automatiques pour une entreprise canadienne
Avec le nombre croissant de succursales, le client doit préparer de plus en plus de pièces de wonton chaque jour. Par conséquent, ils commencent à...
Ligne de production automatique de gâteaux à l'ananas mise en place pour le lancement de nouveaux produits.
Le client a constaté que le gâteau à l'ananas taïwanais est très populaire et délicieux, il a donc décidé de produire des gâteaux à l'ananas et de vendre…
Développement de recettes de perles de tapioca prêtes à manger pour une entreprise taïwanaise
Ce client taïwanais n'avait aucune expérience dans la production de perles de tapioca et a été référé par l'entreprise OEM pour consulter ANKO…
Équipement de production automatique de rouleaux de printemps avec dispositif de remplissage spécial
Il y a des années, le client a acheté une machine à rouleaux de printemps SR-24 de ANKO. Cette fois, il a passé une nouvelle commande car il fait confiance à ANKO…
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La meilleure sélection - Commencez avec nous pour discuter de vos besoins
Machine automatique d'encroûtage et de formage
La machine automatique d'encroûtage et de formage peut fabriquer des produits à motifs ou sans motifs avec un simple changement de volets ; elle peut produire soit deux couleurs, soit une couleur unie avec un simple changement de trémies de pâte. Non seulement les produits avec de la pâte de haricots rouges, de la farce à la viande ou de la pâte de sésame, mais aussi les produits simples sont fabriqués. En conclusion, le SD-97W peut fabriquer des dizaines de plats ethniques tels que le pain à la viande, le pain cuit à la vapeur, le maamoul, la tourte à la viande, le pain farci poêlé, le mochi, le dumpling cristal. Leur apparence et leur goût peuvent être comparés à ceux faits à la main. L'IoT (Internet des objets) a été installé pour permettre aux gestionnaires de superviser la production en temps réel sur un appareil mobile, et les données peuvent être collectées et traitées grâce à l'analyse des Big Data pour soutenir la prise de décision. Nous avons également installé un programme de rappel d'entretien pour garantir une productivité constante. Vous souhaitez obtenir un devis rapide et une consultation? Veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous et remplir le formulaire.
Plus d'informations Comparer les machines de sérieComparer avec des modèles similaires
Modèle n° | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97W | Machine automatique d'encroûtage et de formage SD-97L | Machine automatique de formage et d'enrobage de type table SD-97SS |
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Description | Un emballage bicolore est disponible | Poids maximum du produit jusqu'à 200 grammes | Machine la plus compacte |
Capacité | 1 000 - 4 000 pcs/heure | 2,400 - 4,800 pcs/hr | 600 - 3 600 pcs/heure |
Poids | 10 - 70 g/pièce | 40 - 200 g/pièce | 10 - 60 g/pièce |
Plus d'informations | Plus d'informations | Plus d'informations |
Spécifications
Capacité : 4 000 pcs/h ou 90 kg/h
Caractéristiques
- La fonction IoT intégrée intègre la ligne de production automatisée, et vous pouvez y accéder via la surveillance à distance via le tableau de bord IoT d'ANKO.
- La tension peut être désignée.
- La proportion de la garniture est réglable.
- Toutes les machines respectent les réglementations d'hygiène alimentaire.
- Peut changer, retirer, ajouter des machines selon les besoins réels.
- Peut donner des suggestions sur les besoins en espace, la conception de l'agencement et la planification de la main-d'œuvre.
- La production peut varier en fonction des recettes, des tailles et des formes des clients. Cette spécification est à titre de référence uniquement. Des ajustements seront effectués sans préavis.
Convient pour
-
Entreprises de chaîne d'approvisionnementCuisine centrale, Usine alimentaire, Fournisseur de cuisine et d'équipement
-
Équipement et investissementDistributeur de machines, Investisseur dans l'industrie alimentaire
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Service alimentaireCuisine cloud, Restaurant en chaîne, Cafétéria, Hôtel, École
Comment obtenir une proposition de solution ?
Faites-nous part de vos besoins via le bouton "AJOUTER À LA LISTE DE DEMANDE" ci-dessus ou par téléphone. Les consultants professionnels de ANKO évalueront votre produit et votre plan actuel, puis auront une discussion approfondie avec vous. Selon votre situation, nous vous recommanderons une solution adaptée à vos besoins. Si vous avez des questions sur les machines et la production, n'hésitez pas à nous contacter pour une discussion plus approfondie.
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