餃子製造機と生産ソリューション

餃子の生産計画提案と設備

餃子

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あなたの餃子生産計画と餃子レシピコンサルタント。

型番 : SOL-DPL-S-1

ANKOのカスタムメイドの自動餃子生産ラインソリューションを使用すると、餃子の具の準備、餃子の皮の材料比率、形状、調理方法、パッケージ、冷凍などを考慮した実用的で包括的な提案と共に、すべての製造機を手に入れることができます。自動生産に初めて取り組む方でも、生産性を向上させる必要がある方でも、ANKOのエンジニアは専門的かつカスタマイズされたソリューションを提供できます。以下の解決策では、機械は実際の生産ニーズに応じてモデルと数量を調整することができます。迅速な見積もりと相談をご希望ですか？以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

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仕組み

餃子生産ソリューションについて

ANKOの新しい自動餃子製造機 - HLT-700U 多目的充填・成形機 - は、手作りのひだ、たっぷりの具材、魅力的な形状を持つ餃子を大量生産することができます。餃子作り機の成形機構に加えて、充填押し出しシステムもアップグレードされ、油分が少なく、大きなダイス、高繊維、または緩く調理された挽肉を含む充填混合物をスムーズかつ安定して押し出すことができます。餃子はよりふっくらと作ることができるだけでなく、さまざまな具材が機械に適しているため、すべての餃子が手作りのような味と見た目になります。

ANKO 「HLT-700U多目的充填・成形機」には、ビッグデータ分析に接続された組み込みのインターネット・オブ・シングス（IoT）システムが搭載されています。それは各生産からデータを収集し、生産バランス、倉庫管理、スケジューリングの管理に拡張アプリケーションと共に利用されます。この技術は、機械の稼働状況の監視、機械の寿命のメンテナンス、デジタル生産管理により、生産に対する完全な制御を提供します。リスクを最小限に抑えるため、点検が必要な正確な部分をお知らせするアラームがあります。

食品ギャラリー

手作りプリーツ型
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ウェーブエッジ型
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波状エッジ型
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型のカスタマイズ
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植物由来のフィリング
美味しい見た目
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ヴィーガン餃子
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ターンキーと生産計画

餃子の生産計画提案と設備

1

準備

ふるい分け: ふるい分け
包みの製造工程では、小麦粉をフラワーセパレーターとフィルターで塊を取り除くために処理します。
混ぜる: 混ぜる
その後、包みの生地を作るためにミキサーを使用します。
野菜の洗浄: 野菜の洗浄
野菜のクリーナーは、具の準備のために野菜を迅速にきれいにします。
野菜の切り方: 野菜の切り方
野菜カッターは、具を作るために大量の野菜を迅速に加工するのに役立ちます。
抽出: 抽出
水分を野菜から抽出するために、ハイドロエキストラクターを使用できます。
肉のひき肉: 肉のひき肉
必要に応じて肉をひくことができるミートグラインダーです。
調味料: 調味料
製品の品質を確保するために、フィリングと調味料をかき混ぜるための調味料ミキサーが提供されています。

2

充填 / 成形

形成中: 形成中
餃子成形機は、食感、見た目、形状において餃子の品質に重要な役割を果たします。餃子成形機のホッパーに生地と具材を入れた後、簡単なパラメータ設定を通じて、手作りのような餃子を大量生産することができます。

3

拡張アプリケーション

密封: 密封
包装のニーズに応えるために、包装機は餃子生産ラインソリューションに含まれており、餃子を迅速かつスムーズに包装し、製品をすばやく各チャネルに配送することができます。他の機械が必要な場合、例えば整列機、フライヤー、スチーマー、冷凍庫など、ANKOの営業エンジニアは、ニーズに応じた最も実用的で手頃なソリューションを提供することができます。
品質管理: 品質管理
ANKOのX線検査機は、食品生産中にさまざまな金属、骨、ガラス、その他の異物を0.4mmという小さなものでも検出することができます。この機械は、リアルタイムの異物検出、人為的な危険の防止、製品全体の品質向上のために、照明とブザーの警告装置が備わっています。

事例研究

シンガポールの企業向けの無添加餃子機械設計

クライアントと彼女のパートナーはシンガポールでビジネスを始めました。これらの起業家は後に中国の点心に投資することを決定しました...

台湾の企業向けのベジタリアン餃子機械

ベジタリアンフードはクライアントの主力商品です。…

餃子マシンは生産能力を向上させ、製品の標準化を支援します。

消費者は手作りの餃子が本当に好きでしたが、「売り切れ」が会社が取り組まなければならなかった最も重要な問題でした。…

食品の手作り感を高めるために設計された餃子用の装置

「他のより自然な模様はありますか？」、「つまむ模様はありますか？」…

最適な選択 - 私たちと話し合って、あなたのニーズを見つけましょう

多目的充填・成形機

HLT-700U

『ANKO』の最もパワフルな餃子製造機、「HLT-700U多目的充填・成形機」は、新しい充填システムと統合されています！大きな食材を処理することができ、少ない油と高い食物繊維の詰め物、または粘性の低い調理済みの肉を処理することができます。様々な食材を扱うことができるだけでなく、手作りのようにふっくらとした餃子も作ることができます。この機械はコンパクトなサイズ（1.5平方メートル未満）で、1個あたり25gの餃子を作る際には、1時間に12,000個の餃子を生産する能力があります。独立経営のレストランや大規模な食品工場に適しています。 IoT（モノのインターネット）は、生産をリアルタイムで管理者がモバイルデバイスで監視し、データはビッグデータ分析を通じて収集・処理され、意思決定をサポートするために導入されました。私たちは一貫した生産性を確保するために、メンテナンスリマインダープログラムも導入しました。以下のリンクをクリックしてフォームに記入してください。弊社の営業担当者が、お客様の食品生産仕様に合わせたカスタマイズされたソリューションを提供いたします。

詳細情報シリーズ機械を比較

類似モデルと比較

型番	多目的充填・成形機 HLT-700U	多目的充填・成形機 HLT-700XL	ダブルライン多目的充填・成形機 HLT-700DL
説明	手作りのような美味しそうな外観	幅広い標準回転型金型が利用可能です	最高生産能力
容量	2,000 - 12,000 個/時	2,000 - 10,000個/時	4,000 - 20,000 pcs/hr
重量	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc	13 - 100 g/pc
	詳細情報	詳細情報	詳細情報

仕様

容量：200 kg/hrまたは8,000 pc/hr
*25グラムの餃子を基準にしています

特徴

組み込まれたIoT機能により、自動生産ラインを統合し、ANKOのIoTダッシュボードを介してリモートモニタリングでアクセスできます。
電圧は指定できます。
野菜カッターは野菜を千切り、スライス、角切りすることができます。
餃子の皮の厚さや具の量はパラメータ設定によって調整できます。
餃子の形状は、フォーミングモールドセットを素早く交換することで異なるものにすることができます。
すべての機械は食品衛生規制に適合しています。
実際のニーズに応じて、機械を変更、取り外し、追加することができます。
スペース要件、レイアウトデザイン、人員計画に関する提案をすることができます。

適用対象

中央キッチン
大量の食品が調理される場所で、料理は食事の時間に提供されるか、加熱済みの食事に加工され、運営者は食品の安全に注意を払う必要があります。
食品工場
材料の準備や食品の製造、調理、包装を行うための機械が設置された建物です。例：冷凍食品工場、レディーミール工場。
キッチンデザインと設備の供給業者
生産プロセスの計画、商業用キッチン機器、食品製造機械を提供する個人または組織です。
機械販売業者
優れた食品機械を購入し、地元の顧客に販売する個人または組織です。
食品業界への投資を希望する起業家
新しい食品事業を始め、機器の購入や製造ノウハウに関するコンサルティングサービスを含む包括的なソリューションを必要とする人です。
クラウドキッチン
大量の食品を調理し、テイクアウトやデリバリー用に準備する場所です。
レストラン/カフェテリア
手作業から自動生産に切り替える必要があるレストラン/カフェテリアで、時間と労力を節約し、生産能力を向上させるためのものです。
ホテル
食事時に100人以上に食事を提供する場所、または加工済みの料理を即席加熱食品として販売する場所です。
学校
教師、生徒、スタッフに昼食を提供する学校給食業者、または複数の学校で共有される中央キッチンを指します。

餃子製造ソリューションにはどのようなサービスと利点が含まれていますか？

カスタムメイドの餃子製造ソリューションは時間を節約し、すべての機器を一つの場所から手に入れることができます

生地作り機、成形機から包装機、冷凍機まで、包子の製造ラインは包括的な自動化されたものです。 ANKOは、一つ一つ機械を検索し問い合わせる手間を省くためのソリューションサービスを提供しています。提案されたソリューションがお客様に適しているかを確認するために、弊社の充実した食品ラボで製品を試験することができます。機械が到着した後、取り付けとトレーニングのサービスを提供できます。各サプライヤーへの連絡費用やその他の経費は心配いりません。

すべての餃子の生産計画と質問はプロによって処理されます

45年の製造コンサルティングサービスの経験を持つ私たちは、工場のレイアウトに基づいて最も効率的な生産フローを計画するだけでなく、餃子の生産に応じた機械の設置についても、電気配線や機械間の接続などの提案を行うノウハウを持っています。さらに、ANKOは解決策の効果を徹底的に評価するのをお手伝いします。例えば、経営管理や開発により多くの時間とお金を費やすことができます。

ワンストップ餃子マシン修理サービスは、一貫したサービス品質を提供します

工場には異なる餃子製造機があるため、修理を依頼するために異なるサプライヤーに連絡する必要があるかもしれません。 ANKOは、ANKOのすべての機械が適切に取り扱われることを保証します。 ANKOから購入した機械であれば、野菜カッターやミキサー、餃子成形機、包装機など、異なる人に連絡する必要はありません。必要なのはANKOに電話をするだけです。

45年の経験を持つフードコンサルタントが、あなたの餃子のレシピをサポートします

食品機械業界で45年の経験、豊富な市場情報、業界の詳細な観察を持つANKOは、設備のアップグレードに関する提案を提供することができます。 113カ国のお客様との直接のやり取りを通じて、世界の餃子や関連食品、消費者の嗜好についてよく知っています。テクスチャーや味に関しても、ANKOは一般的な知識を活かして、レシピや生産、ターゲット市場の戦略についてアドバイスを提供することができます。

ソリューション提案を得る方法

上記の「お問い合わせリストに追加」またはお電話でご要望をお知らせください。ANKOの専門コンサルタントが、お客様の製品と現在の計画を評価し、さらにご相談させていただきます。お客様の状況に応じて、適切なソリューションをお勧めいたします。機械や生産に関するご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。